江蘇專業直供北京酒店廚房設備

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備,北京酒店廚房設備,北京不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造、設(she)計(ji)、安(an)裝為一(yi)體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等(deng)，主要服務長三角一(yi)帶地區。

排煙管(guan)(guan)道(dao)上方固(gu)定(ding)高空(kong)安(an)全繩，系上安(an)全帶，安(an)裝清(qing)(qing)洗(xi)(xi)人員從上至下清(qing)(qing)洗(xi)(xi)豎(shu)排煙管(guan)(guan)道(dao)內的(de)油(you)(you)污(wu)，清(qing)(qing)洗(xi)(xi)周期短的(de)排煙管(guan)(guan)道(dao)采用此法清(qing)(qing)理，對(dui)于油(you)(you)污(wu)較少的(de)管(guan)(guan)道(dao)先(xian)將管(guan)(guan)道(dao)內噴灑清(qing)(qing)洗(xi)(xi)劑(ji)，使油(you)(you)污(wu)軟化，再用30米長的(de)電(dian)動軟軸(zhou)刷將油(you)(you)污(wu)洗(xi)(xi)擦干凈。

這種消(xiao)(xiao)毒柜的(de)殺(sha)菌(jun)率(lv)很高(gao)，大多數(shu)細菌(jun)和病毒都可以(yi)在高(gao)溫下殺(sha)死，紫(zi)外(wai)線的(de)滅菌(jun)時間(jian)比(bi)高(gao)溫消(xiao)(xiao)毒時間(jian)稍長，但滅菌(jun)效果與高(gao)溫相同，臭(chou)氧(yang)(yang)消(xiao)(xiao)毒柜：臭(chou)氧(yang)(yang)具(ju)有(you)很強的(de)氧(yang)(yang)化(hua)性(xing)，同時，臭(chou)氧(yang)(yang)還(huan)可以(yi)殺(sha)死肝炎病毒、感冒(mao)病毒等(deng)，使消(xiao)(xiao)毒更(geng)加全面。

3、冷熱水(shui)(shui)(shui)系統應采用同程供水(shui)(shui)(shui)方式，保證水(shui)(shui)(shui)壓穩定(ding)，在廚(chu)房(fang)操(cao)作(zuo)方便的(de)地(di)區設置檢查門，商用廚(chu)房(fang)工程排(pai)水(shui)(shui)(shui)設計的(de)注意(yi)事項：，5、排(pai)水(shui)(shui)(shui)溝的(de)深(shen)度(du)一(yi)(yi)般受結構的(de)限制，沉箱(xiang)的(de)深(shen)度(du)一(yi)(yi)般在300mm左右，排(pai)水(shui)(shui)(shui)溝的(de)寬(kuan)度(du)根據流量而(er)定(ding)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業，深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧問(wen)公司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，公司(si)具有雄厚(hou)的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。

也(ye)就是說，廚房里的各種(zhong)(zhong)設(she)備都需(xu)要易(yi)于清理(li)廢物，還(huan)有一種(zhong)(zhong)優(you)良(liang)的污水排放，非常有利于保護食品質量(liang)，食堂處理(li)量(liang)相對(dui)較大，服務人員較多，廚具設(she)備本(ben)能需(xu)要真實安靜，服務臺柜、池塘、貨架需(xu)要承重強(qiang)度高，耐受性強(qiang)。

所以，一定(ding)(ding)要依您的(de)(de)身高(gao)來決定(ding)(ding)平臺的(de)(de)高(gao)度，4、廚(chu)房(fang)里(li)的(de)(de)矮(ai)柜較(jiao)好(hao)有抽屜：廚(chu)房(fang)里(li)的(de)(de)矮(ai)柜較(jiao)好(hao)做(zuo)成(cheng)有推拉式(shi)抽屜的(de)(de)，這樣(yang)方便取放，視(shi)覺也(ye)較(jiao)好(hao)，而吊(diao)柜一般(ban)做(zuo)成(cheng)30—40cm寬(kuan)的(de)(de)多層格子(zi)，柜門(men)做(zuo)成(cheng)對(dui)開，或者折疊拉門(men)形式(shi)。

也必須(xu)保(bao)證分配給各臺設備處(chu)理風(feng)量的(de)比例靠(kao)近他打算處(chu)理風(feng)量的(de)比例，7、應加(jia)裝防雨、遮陽的(de)遮陽篷，室(shi)外裝配時，省(sheng)得影響裝備的(de)正常操縱壽命(ming)以(yi)及增加(jia)毋庸(yong)要的(de)維(wei)護用(yong)度，我們特(te)意給消費(fei)者介紹一些使(shi)用(yong)保(bao)養(yang)的(de)基本常識。

公司(si)(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)(si)理念(nian)，服(fu)務永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天！顧客(ke)是企業(ye)生存(cun)與發(fa)展的(de)(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一(yi)次(ci)合作的(de)(de)(de)(de)機會(hui)，不斷(duan)提高自(zi)身的(de)(de)(de)(de)竟爭能力，實現合作共贏的(de)(de)(de)(de)目標(biao)。

油(you)煙(yan)機(ji)的(de)(de)保(bao)養知識：1、油(you)煙(yan)機(ji)的(de)(de)安(an)裝(zhuang)高(gao)度一定要恰當(dang)，這樣既能保(bao)證不碰頭，又能保(bao)證抽油(you)煙(yan)的(de)(de)效果，如何清洗油(you)煙(yan)盒(he)：廚房里(li)有(you)很多除油(you)煙(yan)機(ji)上都帶(dai)有(you)油(you)盒(he)，油(you)滿了倒掉后，油(you)盒(he)很粘，很難清洗，1、把干凈的(de)(de)油(you)盒(he)里(li)先(xian)放上點水(shui)再安(an)在(zai)油(you)煙(yan)機(ji)上，讓油(you)滴在(zai)水(shui)上。

5、充分利(li)用有效空間：吊柜與操作平(ping)臺之間的間隙，一(yi)般(ban)可以(yi)利(li)用起來，易(yi)于放(fang)取一(yi)些(xie)烹飪(ren)中間所需的用具，有的還可以(yi)作為(wei)簡易(yi)的卷簾門，避免小電(dian)器落(luo)灰塵(chen)，6、孩子(zi)的安全防護：廚房里許多地方要考慮到防止孩子(zi)發生危險。

酒(jiu)店(dian)廚房排煙系(xi)統在商(shang)用廚房中排煙是否暢通直(zhi)接關系(xi)到廚房能否正常工作，現在將廚房排煙不暢通的原因及解決辦法告(gao)訴大家：這(zhe)2種情況(kuang)，如果是種我們可(ke)以對(dui)漏(lou)風處(chu)進行(xing)維(wei)修(xiu)，如果是第(di)二種情況(kuang)就必須進行(xing)更換(huan)才可(ke)以解決。

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