泰州單(dan)眼(yan)大鍋灶設計服務周(zhou)到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備,北京酒店廚房設備,北京不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備(bei)的研發、制造(zao)、設計、安裝為一體的企業(ye),服務于酒店整體廚房(fang),工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等，主要服務長三角一帶地區。

3、不銹(xiu)鋼水池(chi)(chi)主(zhu)要包括：單(dan)眼水池(chi)(chi)（方形/圓形）、雙眼水池(chi)(chi)，三(san)眼水池(chi)(chi)，洗(xi)手池(chi)(chi)，遠紅外線感應洗(xi)手池(chi)(chi)、浸泡池(chi)(chi)、高溫消毒(du)池(chi)(chi)、洗(xi)菜池(chi)(chi)等(deng)，4、不銹(xiu)鋼貨(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)單(dan)層(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)、雙層(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)、四(si)層(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)、五層(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)，另外還有(you)單(dan)層(ceng)(ceng)掛墻架(jia)(jia)(jia)(jia)、雙層(ceng)(ceng)掛墻架(jia)(jia)(jia)(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)掛墻架(jia)(jia)(jia)(jia)，單(dan)層(ceng)(ceng)臺面(mian)立架(jia)(jia)(jia)(jia)、雙層(ceng)(ceng)臺面(mian)立架(jia)(jia)(jia)(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)臺面(mian)立架(jia)(jia)(jia)(jia)等(deng)。

2，酒(jiu)店(dian)烹調(diao)廚(chu)房(fang)必須有足夠的(de)(de)冷藏和(he)加(jia)熱設(she)(she)備，因此酒(jiu)店(dian)烹調(diao)廚(chu)房(fang)內用于配份的(de)(de)原料(liao)需隨(sui)時在冷藏設(she)(she)備中存放(fang)，這樣才能(neng)保證原料(liao)的(de)(de)質量和(he)出(chu)品(pin)的(de)(de)安全，開餐間(jian)隙(xi)期間(jian)和(he)晚餐結束(shu)，其調(diao)料(liao)、湯(tang)汁、原料(liao)、半成(cheng)品(pin)和(he)成(cheng)品(pin)，均需就近低溫保藏。

這樣的做法不(bu)利于勺(shao)子(zi)干燥(zao)，還會(hui)給抽屜和(he)鍋帶來水分，導(dao)致它們(men)上潮和(he)上銹(xiu)，四、廚(chu)具(ju)保(bao)養(yang)要點——切菜板(ban)要清潔徹底，切菜板(ban)是容易藏細(xi)菌(jun)的，平時使用的時候會(hui)出現一些劃痕和(he)細(xi)縫(feng)經常藏有(you)各種食(shi)物(wu)的殘渣，如果清潔不(bu)徹底這些食(shi)物(wu)殘渣腐爛(lan)后(hou)會(hui)有(you)很多細(xi)菌(jun)生出來，我們(men)遲到(dao)嘴(zui)里的食(shi)物(wu)安全就得不(bu)到(dao)保(bao)障。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊(zan)譽(yu)與推崇(chong)，公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生產能力。

（2）設(she)(she)備(bei)的(de)(de)具(ju)體位置(zhi)是有效的(de)(de)，設(she)(she)備(bei)冷(leng)，濕和(he)干對器件進行分離，制備(bei)的(de)(de)熟原料分離的(de)(de)演奏裝置(zhi)，設(she)(she)備(bei)需(xu)要打(da)開(kai)空出(chu)的(de)(de)開(kai)放空間；未設(she)(she)置(zhi)靠近(jin)前爐冰箱(xiang)，冷(leng)凍設(she)(she)備(bei)和(he)其它(ta)冷(leng)新鮮控制臺；不(bu)緊水箱(xiang)中的(de)(de)臉的(de)(de)情況下(xia)，防止受潮發霉(mei)。

西餐廳(ting)是(shi)富(fu)有神秘浪漫(man)的象(xiang)征，是(shi)很(hen)多年輕人喜歡(huan)去的就餐地點，西餐廳(ting)和中(zhong)餐廳(ting)的設(she)計風格(ge)和廚(chu)房設(she)備是(shi)不一樣的，那么你知道西餐廳(ting)廚(chu)房設(she)備有哪些(xie)嗎？1、蒸烤(kao)箱：對(dui)食物的蒸烤(kao)，所謂，指的是(shi)功(gong)能比較多，可制作的菜品(pin)較廣泛(fan)。

1、廚房(fang)設(she)計布局(ju)決定廚房(fang)建設(she)投資，廚房(fang)設(she)計布局(ju)確定廚房(fang)各工種、區域的面(mian)積(ji)分配(pei)，計劃并(bing)安排(pai)廚房(fang)的設(she)施、設(she)備，廚房(fang)設(she)計流程合(he)理，場地節(jie)省(sheng)，設(she)備配(pei)備先進，操作(zuo)使用方便，廚師操作(zuo)既(ji)節(jie)省(sheng)勞動(dong)，又得心(xin)應手，出品質量和速(su)度便有物質保(bao)障(zhang)。

公司憑借勤勞與(yu)(yu)智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新(xin)，以滿(man)足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天！顧(gu)客是(shi)企業(ye)生存與(yu)(yu)發展(zhan)的(de)(de)根本(ben)，我們珍(zhen)惜每一次合作的(de)(de)機會，不斷提高自身的(de)(de)竟爭能力(li)，實現合作共贏的(de)(de)目標。

廚(chu)房設備(bei)的(de)尺(chi)(chi)寸(cun)選擇是十(shi)分重要(yao)的(de)，合適的(de)尺(chi)(chi)寸(cun)與(yu)(yu)位(wei)置能有效(xiao)的(de)利用空間(jian)，同時(shi)也方(fang)便工(gong)作人員操作，一般水槽(cao)(cao)的(de)高度是880-910mm，操作臺的(de)高度和寬度和水槽(cao)(cao)保(bao)持一致，與(yu)(yu)操作臺相連的(de)水池(chi)中間(jian)也不應該有障礙，方(fang)便工(gong)作人員清洗(xi)。

多(duo)臺灶同時工作(zuo)，原(yuan)設(she)計(ji)風(feng)機(ji)轉速低(di)，排(pai)(pai)煙量小，導致排(pai)(pai)煙不暢(chang)，要解決(jue)此類(lei)問題，我們需要在排(pai)(pai)煙口(kou)加(jia)裝(zhuang)排(pai)(pai)煙風(feng)機(ji)，或改裝(zhuang)風(feng)機(ji)，油(you)(you)污長(chang)期積(ji)聚，氧化構(gou)成酸性物質，對(dui)油(you)(you)煙機(ji)進行腐(fu)蝕，生銹，加(jia)速油(you)(you)煙機(ji)老(lao)化，也極易構(gou)成火(huo)災隱患。

餐具(ju)放(fang)入消毒柜(ju)之(zhi)前要注意(yi)：塑(su)料等(deng)不耐高溫(wen)的(de)餐具(ju)直接放(fang)置(zhi)(zhi)在消毒柜(ju)的(de)上層的(de)臭氧低溫(wen)消毒箱內，對于陶瓷和玻璃類(lei)材質的(de)餐具(ju)就放(fang)置(zhi)(zhi)在消毒柜(ju)的(de)下層采用高溫(wen)紅外線消毒，經常在這些消毒過的(de)彩色瓷器里放(fang)置(zhi)(zhi)食品，容易(yi)使食品受(shou)到(dao)污染，危害(hai)健康。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)(pin)有限公(gong)司主(zhu)營電磁灶(zao)、開水(shui)器、燃氣(qi)灶(zao)、調理設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸煮設備(bei)、不銹鋼水(shui)池、食品(pin)(pin)加(jia)工機械、排油煙凈化(hua)設備(bei)等廚具，歡迎來電咨詢。聯(lian)系人：孫經(jing)理 電話： 郵箱： 地址：蘇州(zhou)市(shi)吳(wu)中區臨湖鎮和安路1075號