淮安(an)臺式絞肉機可(ke)定(ding)制加工(gong)值(zhi)得擁有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備,北京酒店廚房設備,北京不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造、設(she)計、安裝為一(yi)體的企業,服務(wu)于(yu)酒店(dian)整體廚房,工(gong)廠食堂(tang),學校食堂(tang)等(deng)，主要服務(wu)長三(san)角一(yi)帶地(di)區(qu)。

廚房設計布局(ju)是廚房建設的(de)基礎，設計布局(ju)的(de)結(jie)果直接影響到廚房出品(pin)速度、出口質量和建設投(tou)資，面積過大、設備(bei)(bei)配(pei)備(bei)(bei)數(shu)量過多(duo)、功率(lv)過大超越本企業(ye)廚房生(sheng)產需(xu)要(yao);或片面追(zhui)求(qiu)設備(bei)(bei)先(xian)進，功能(neng)完備(bei)(bei)，都將增加廚房的(de)建設投(tou)資。

2，消(xiao)(xiao)毒柜(ju)要常通(tong)電(dian)，廚(chu)房設備(bei)，但是，雖說消(xiao)(xiao)毒碗柜(ju)的(de)密封性比(bi)較好，但是如果(guo)里面的(de)紅外(wai)管長期不發熱，柜(ju)子里的(de)潮濕空氣難以及時排出，附著在餐(can)具(ju)上(shang)的(de)霉菌照樣會滋生，危害(hai)人體健康，每次消(xiao)(xiao)毒完(wan)畢(bi)，都(dou)要及時關閉電(dian)源(yuan)，或拔下電(dian)源(yuan)插頭。

單水(shui)(shui)(shui)槽尺寸安裝二步：在(zai)水(shui)(shui)(shui)槽下(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)的(de)(de)適(shi)當位置纏(chan)繞上一(yi)些防止滲水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)帶子(zi)，然后再把(ba)面盆(pen)下(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)的(de)(de)另(ling)一(yi)端(duan)對準下(xia)水(shui)(shui)(shui)道(dao)，也就是(shi)(shi)排污水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)管(guan)(guan)道(dao)的(de)(de)洞口處，進行調整，把(ba)面盆(pen)下(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)的(de)(de)配件或(huo)者零件拿(na)出來，用扳手擰緊下(xia)水(shui)(shui)(shui)器(qi)與下(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)道(dao)的(de)(de)接口，這樣安裝完了之后，在(zai)看面盆(pen)下(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)的(de)(de)兩端(duan)是(shi)(shi)否調整勻(yun)稱，有沒有擰緊等(deng)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業(ye)，深受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推崇，公司具(ju)有雄厚的技術力量及較(jiao)大(da)規模的生產能力。

5、洗滌(di)室：可(ke)配備洗碗(wan)(wan)機或(huo)洗碗(wan)(wan)機，看(kan)看(kan)餐具的(de)(de)數量來決定，如果(guo)不是太大，只(zhi)能配備三星盆，消毒柜是必不可(ke)少的(de)(de)，還有餐具架、殘留(liu)食品(pin)桌，如果(guo)有更多(duo)的(de)(de)燒(shao)烤食品(pin)，烤豬肉(rou)爐(lu)和(he)(he)燉菜(cai)材料是矮爐(lu)、麥芽糖箱的(de)(de)顏色和(he)(he)烤鴨架。

蒸箱(xiang)類(lei)設(she)備須每天更換一次新鮮(xian)的水，定期清(qing)洗冷(leng)凝器風(feng)(feng)扇(shan)扇(shan)葉，檢(jian)(jian)查風(feng)(feng)機(ji)電(dian)流(liu)、線路，及時添(tian)加(jia)制冷(leng)劑(ji)等，檢(jian)(jian)查冰箱(xiang)門的密(mi)封裝(zhuang)置，保證制冷(leng)效率，4、排(pai)煙類(lei)設(she)備：在日常維保中，要定期清(qing)洗排(pai)煙罩(zhao)、油煙凈化器、排(pai)煙管道、風(feng)(feng)機(ji)、風(feng)(feng)柜等。

公司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明(ming)天！顧客是(shi)企業(ye)生存與發展的(de)根本(ben)，我們珍惜(xi)每一次(ci)合作(zuo)的(de)機會，不斷(duan)提高自身的(de)竟爭能(neng)力(li)，實現合作(zuo)共贏的(de)目標。

三、不(bu)同(tong)菜(cai)(cai)(cai)系配不(bu)同(tong)灶具，很多老板(ban)有這樣的誤區：不(bu)論自家賣什么(me)風(feng)味的菜(cai)(cai)(cai)品，設(she)備都選配廣式爐灶，認為只有這樣的配備，廚房才是先進的，現在有許(xu)多經(jing)營淮揚菜(cai)(cai)(cai)、海派(pai)菜(cai)(cai)(cai)或者(zhe)杭州(zhou)菜(cai)(cai)(cai)的菜(cai)(cai)(cai)館，仍選配廣灶，著實難為了(le)不(bu)少廚師(shi)。

如何選(xuan)擇(ze)廚房(fang)設備的尺寸？廚房(fang)操作(zuo)臺面(mian)的高度應(ying)該在800-850mm之(zhi)(zhi)間(jian)，寬度在600mm左右(you)，油煙機與吊柜、爐灶之(zhi)(zhi)間(jian)需保持550-700mm的距離，依據使用者的身高來確定(ding)，在不(bu)影響操作(zuo)的情(qing)況下越(yue)低越(yue)好(hao)。

1、廚房(fang)設(she)計(ji)布(bu)局決定廚房(fang)建設(she)投資，廚房(fang)設(she)計(ji)布(bu)局確定廚房(fang)各工種(zhong)、區域的(de)面積分配(pei)，計(ji)劃(hua)并安排廚房(fang)的(de)設(she)施、設(she)備(bei)，廚房(fang)設(she)計(ji)流程合理，場地節(jie)省(sheng)，設(she)備(bei)配(pei)備(bei)先進，操(cao)(cao)作使用方便，廚師操(cao)(cao)作既節(jie)省(sheng)勞動，又(you)得心應手，出品質量和速(su)度便有物質保障。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司主營電(dian)磁灶、開水器、燃(ran)氣灶、調理設備(bei)(bei)(bei)、消毒設備(bei)(bei)(bei)、蒸煮(zhu)設備(bei)(bei)(bei)、不(bu)銹鋼水池、食品加工機械、排油煙凈化設備(bei)(bei)(bei)等廚(chu)具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系(xi)人(ren)：孫經(jing)理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州(zhou)市吳中區臨(lin)湖鎮和安路1075號