專(zhuan)業從(cong)事(shi)切菜機定(ding)制批發采(cai)購

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山北京商用廚房設備,佛山北京酒店廚房設備,佛山北京不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制(zhi)造、設計、安裝為一體的企業,服(fu)務于酒店整(zheng)體廚房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服(fu)務長三角一帶地區。

在商用廚房(fang)中(zhong)，抽排系統是保(bao)證廚房(fang)環(huan)境清潔、衛生、舒適的重要設備之(zhi)一，該系統由油(you)煙凈化器、風機和煙管等多個組件構成，共(gong)同實現將(jiang)油(you)煙、蒸(zheng)汽、異味(wei)等有害氣體快速、高效地排出(chu)室外，對于餐(can)飲(yin)企(qi)業而言(yan)，如何選擇和配置一個性能穩定、安全可靠的抽排系統，不僅關乎(hu)廚房(fang)環(huan)境的改善，更直接關系到(dao)企(qi)業的運(yun)營(ying)成本(ben)和食(shi)品安全。

現今，餐(can)飲行業競爭激(ji)烈，酒(jiu)店要(yao)提(ti)升廚(chu)師(shi)(shi)的出餐(can)速度，這(zhe)樣才能為(wei)客(ke)戶提(ti)供更滿意的服(fu)務，而合理規劃廚(chu)房設備布局(ju)，在(zai)提(ti)高廚(chu)師(shi)(shi)的工作效率和(he)降低(di)勞動強度的同(tong)時，還能確保食(shi)(shi)物衛生安全，所以對于(yu)大(da)型酒(jiu)家來(lai)說，食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設備的設計布局(ju)尤為(wei)重要(yao)。

那么大型北京酒店廚房設備工程如何設(she)(she)(she)計(ji)才能提高出餐效率？1、根據實際需(xu)要(yao)設(she)(she)(she)計(ji)：按酒店檔次與(yu)出餐量(liang)設(she)(she)(she)置通(tong)道和(he)寬度，既要(yao)滿足設(she)(she)(she)備安(an)裝就位，又要(yao)滿足就餐高峰通(tong)行的需(xu)要(yao)，在面積條件(jian)不允許(xu)的廚房內(nei)，需(xu)要(yao)利用設(she)(she)(she)計(ji)通(tong)道的方法加以彌補，力(li)求通(tong)道與(yu)各種工作區域銜接簡捷順(shun)暢(chang)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山北京不銹鋼廚房設備的企業(ye)，深受眾多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽與推(tui)崇，公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。

1，合理規(gui)劃(hua)工作流程：商業餐飲廚(chu)房的(de)工作流程應(ying)當簡(jian)潔流暢，避免交叉感(gan)染和重復(fu)勞(lao)動，例如，爐灶(zao)、烤箱(xiang)等設備的(de)選用應(ying)當考(kao)慮到(dao)節能(neng)環保、安全可靠(kao)等方(fang)面；貨架、冰(bing)箱(xiang)等設備的(de)選用應(ying)當考(kao)慮到(dao)承重能(neng)力(li)、防腐性能(neng)等方(fang)面。

烹(peng)調作業區(qu)域與衛生間(jian)要(yao)分開；輔助面積(ji)，但(dan)要(yao)單獨，出餐(can)臺的(de)位(wei)置要(yao)便于觀察整個快餐(can)店(dian)的(de)情況；讓客(ke)人一主題(ti)餐(can)廳在視覺和感覺上(shang)都能強(qiang)烈(lie)地感受到形式美(mei)與藝術(shu)美(mei)，如果廚房需要(yao)做成透明，可以根據店(dian)面的(de)平面圖(tu)風格來布(bu)局(ju)我們的(de)廚房。

應(ying)充分(fen)利用(yong)原有(you)裝置、設施、地(di)形，使各分(fen)區擁有(you)合理空間，視野開闊(kuo)，走道暢通方便管理；6，應(ying)充分(fen)了解用(yong)戶既定菜式、一切安排、布置均以(yi)此為(wei)本(ben)，二、餐飲廚房工程設計(ji)注意事項(xiang)：因為(wei)廚房使用(yong)頻率高，中式烹飪油煙又大，所以(yi)通風性是首要保證(zheng)。

公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！顧客是企業生(sheng)存與發展(zhan)的(de)根本，我們(men)珍惜每一次合作的(de)機會，不(bu)斷提高(gao)自身的(de)竟爭(zheng)能力，實現合作共贏的(de)目(mu)標。

專(zhuan)業從(cong)事切菜機定制(zhi)批(pi)發(fa)采購(gou)

一、茶(cha)餐(can)(can)廳的(de)(de)(de)設(she)計要點：1，力求創新，2，追求成長，我個(ge)人認為做餐(can)(can)飲店如果不追求成長，或不向更高(gao)的(de)(de)(de)目(mu)標挑(tiao)戰，就無法品味成功(gong)的(de)(de)(de)喜悅和充(chong)實感，餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)屬(shu)于商用廚(chu)房(fang)，在設(she)計時需要重視各個(ge)功(gong)能間和功(gong)能區的(de)(de)(de)分隔設(she)計，以及設(she)計的(de)(de)(de)整(zheng)體(ti)統一性。

單品(pin)(pin)餐(can)(can)飲(yin)企業(ye)(ye)通常專注于(yu)某一(yi)(yi)類菜品(pin)(pin)或飲(yin)品(pin)(pin)，通過精細化(hua)的制(zhi)作和(he)營(ying)銷(xiao)，實現品(pin)(pin)牌化(hua)運營(ying)，例如，一(yi)(yi)些以奶茶(cha)、果(guo)汁等飲(yin)品(pin)(pin)為主打的單品(pin)(pin)餐(can)(can)飲(yin)企業(ye)(ye)，通過中央(yang)廚(chu)房實現飲(yin)品(pin)(pin)的統(tong)一(yi)(yi)制(zhi)作和(he)配送，確保(bao)了飲(yin)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質和(he)口感的一(yi)(yi)致性，此外，隨(sui)著餐(can)(can)飲(yin)行業(ye)(ye)的發展和(he)消費者(zhe)需求(qiu)的不(bu)(bu)斷升級，中央(yang)廚(chu)房在餐(can)(can)飲(yin)企業(ye)(ye)中的應用(yong)也在不(bu)(bu)斷創(chuang)新和(he)拓展。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司主營電(dian)(dian)磁(ci)灶、開水器、燃氣灶、調理(li)(li)設備(bei)、消毒(du)設備(bei)、蒸煮設備(bei)、不銹鋼水池(chi)、食品加工機械、排油(you)煙凈化設備(bei)等廚具，歡迎來電(dian)(dian)咨詢。聯系人：孫(sun)經理(li)(li) 電(dian)(dian)話： 郵箱： 地址：蘇(su)州(zhou)市吳中區(qu)臨湖鎮和安(an)路(lu)1075號