連(lian)云(yun)港不銹鋼碗(wan)柜(ju)廠(chang)商廠(chang)家貨源

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。

對于放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜中(zhong)的餐具除(chu)了要(yao)求瀝干以外，不可疊加在(zai)一起(qi)，而是豎直的放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜當(dang)中(zhong)，另(ling)外消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜要(yao)放(fang)置(zhi)在(zai)干燥(zao)通(tong)風處(chu)，距離墻體zui好在(zai)三十厘米以上，在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)期間非必(bi)要(yao)情況不可開門，會影響到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)的效果，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜工(gong)作時安全鎖自動設定，就(jiu)不用擔心這一點，在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)結束(shu)后(hou)，等待(dai)十分鐘(zhong)再取用餐具，利用余熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)更(geng)徹底。

大(da)(da)型食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)計(ji)的準備要(yao)點有那些？將從三個方面(mian)與您(nin)介紹大(da)(da)型食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)計(ji)的準備要(yao)點，主要(yao)是(shi)(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)計(ji)準備階段(duan)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)計(ji)以及輔(fu)助系統(tong)設(she)計(ji)，接下來就一起(qi)來看(kan)看(kan)吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)人員現場通過(guo)實(shi)測繪制(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖，或(huo)取得(de)電(dian)子版(ban)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖，分析(xi)圖紙，并(bing)到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)實(shi)地現場復尺與勘測；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)周(zhou)邊環境進行(xing)調(diao)研，確(que)認排煙(yan)設(she)備設(she)計(ji)安(an)裝的走向與位置；核(he)實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)技(ji)術要(yao)求的可行(xing)性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)積(ji)的大(da)(da)小(xiao)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備種類(lei)、數*、水電(dian)、能源、通排風、結構空(kong)間(jian)等基礎設(she)施(shi)是(shi)(shi)否(fou)滿(man)足規劃(hua)要(yao)求，并(bing)提(ti)出相應(ying)建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較(jiao)大規模的生產能力(li)。

眼看監督部門(men)下午就要來檢查(cha)食(shi)堂的(de)(de)衛生(sheng)狀況(kuang)了，一(yi)(yi)想到食(shi)堂后(hou)廚(chu)洗(xi)碗(wan)(wan)間(jian)來不及(ji)清洗(xi)的(de)(de)幾千個餐具、地面的(de)(de)積水(shui)就頭疼，再想到又要花(hua)錢增加一(yi)(yi)批餐具換掉破損(sun)的(de)(de)餐具就心疼，還有食(shi)堂員工私底下抱(bao)怨洗(xi)碗(wan)(wan)工作難而互相推脫就煩惱，雖(sui)說洗(xi)碗(wan)(wan)機是“外來的(de)(de)和尚(shang)”，但(dan)是也沒有想象中的(de)(de)那么“好念(nian)經”，雖(sui)然人們對(dui)于國外品牌的(de)(de)洗(xi)碗(wan)(wan)機認可度較(jiao)高，但(dan)也僅(jin)僅(jin)主要停留在對(dui)品牌的(de)(de)認可。

北京酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大家認可，許(xu)多廚師在(zai)大容量(liang)(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)米(mi)飯、饅頭、副食時(shi)會優(you)先選(xuan)擇電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)，這是(shi)(shi)(shi)為什么呢？燃氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設(she)備(bei)價格(ge)較高、設(she)備(bei)占用(yong)空間面(mian)積大、設(she)備(bei)維修(xiu)量(liang)(liang)大，再(zai)一個弱點(dian)是(shi)(shi)(shi)，生產的(de)廢(fei)氣(qi)排放對(dui)環(huan)境污(wu)染嚴重，因而在(zai)用(yong)汽量(liang)(liang)不大或是(shi)(shi)(shi)頻繁(fan)開啟(qi)的(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使用(yong)電蒸(zheng)(zheng)柜較方便(bian)，操(cao)作(zuo)簡(jian)便(bian)：一鍵式操(cao)作(zuo)與數碼顯示簡(jian)單(dan)明(ming)了智能(neng)化電腦控制技術(shu)具備(bei)自動檢測鍋體、過(guo)熱(re)及平安(an)(an)可靠(kao)：廚具營行電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無明(ming)火燃燒、無廢(fei)氣(qi)排放、無燃料泄漏，可保證人員(yuan)安(an)(an)全及環(huan)境綠色環(huan)保：無燃燒廢(fei)氣(qi)排放、不消耗氧氣(qi)、無噪音、無污(wu)染、省能(neng)源。

蘇(su)州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設(she)備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)明天！

二、不(bu)易暫停不(bu)易損(sun)壞，易燃的(de)(de)物(wu)體應該獨立擺(bai)放，三(san)、要(yao)便利(li)(li)，隨手，酒(jiu)店(dian)廚房有(you)(you)不(bu)少人(ren)員走動，所以在擺(bai)放的(de)(de)規劃(hua)上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)流(liu)程來布置，便利(li)(li)適用，而(er)灶(zao)臺的(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)方位，都能(neng)影響到(dao)運用，所以要(yao)選(xuan)擇契合(he)人(ren)體工(gong)程的(de)(de)灶(zao)臺和廚房設備(bei)，廚房的(de)(de)環境(jing)能(neng)影響職工(gong)的(de)(de)使命心境(jing)，甚(shen)至能(neng)抽(chou)象食(shi)物(wu)的(de)(de)質(zhi)量，而(er)且不(bu)少酒(jiu)店(dian)會有(you)(you)廚房的(de)(de)賞(shang)識活(huo)動等。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗蒸(zheng)柜(ju)(ju)內壁及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢查一次(ci)蒸(zheng)汽管閥門及天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的(de)(de)混合裝置，6，冰(bing)柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天(tian)保持冰(bing)箱的(de)(de)內外(wai)部清(qing)(qing)潔，每(mei)(mei)7天(tian)除霜一次(ci)，經(jing)常(chang)(chang)(chang)檢查電(dian)源及溫(wen)度控制(zhi)裝置，保持冰(bing)箱壓縮機的(de)(de)正常(chang)(chang)(chang)工作狀(zhuang)態，7，8，其它廚房(fang)設備每(mei)(mei)次(ci)使用后要(yao)進行徹底的(de)(de)清(qing)(qing)潔，經(jing)常(chang)(chang)(chang)維護(hu)，每(mei)(mei)月為(wei)齒輪和軸(zhou)承(cheng)上(shang)油，每(mei)(mei)3個月為(wei)電(dian)機檢修一次(ci)。

雖然凹凸不平的瓷(ci)磚可以(yi)有效防滑，但(dan)清(qing)潔卻是一(yi)大難(nan)題(ti)，而且商(shang)用廚房(fang)(fang)工(gong)作人員(yuan)多、行走(zou)頻繁(fan)，因此，除了考(kao)慮美觀(guan)因素外，還要(yao)考(kao)慮是否(fou)平坦(tan)、易(yi)清(qing)潔，2，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的采購，但(dan)是購買廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)如果不考(kao)慮尺寸問(wen)題(ti)，就容(rong)易(yi)買到不適合的設(she)(she)備(bei)，造成退(tui)貨困難(nan)，廚房(fang)(fang)卻又(you)安置不了，另(ling)外，選(xuan)擇(ze)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一(yi)定(ding)要(yao)選(xuan)擇(ze)正規供(gong)應廠家，售后保障更加完善。