上海(hai)食堂廚房(fang)設備(bei)廠家(jia)品質價(jia)優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位(wei)于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點(dian)。

除(chu)了上面(mian)提(ti)到(dao)的(de)設備，食堂廚房用(yong)(yong)品還需要(yao)有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟(chan)子(zi)(zi)等(deng)(deng)，盛(sheng)(sheng)放(fang)調料和調制用(yong)(yong)的(de)器具，進餐(can)時用(yong)(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)(zi)、碗(wan)碟(die)、杯(bei)子(zi)(zi)，處理垃圾用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)(sheng)放(fang)垃圾用(yong)(yong)的(de)垃圾桶，還有一次性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具等(deng)(deng)，大大小(xiao)小(xiao)的(de)物件必須備全。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，北京商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)中使用(yong)比較多，在(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設計(ji)和(he)裝修的(de)過程中，有的(de)細節雖小(xiao)，但卻很重要，商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修要點，1，地磚選(xuan)(xuan)擇(ze)，地磚必須選(xuan)(xuan)擇(ze)防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)水、容易干燥(zao)的(de)，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)一次性采(cai)購(gou)能(neng)夠在(zai)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝飾風格上達(da)成一致，而(er)且(qie)能(neng)夠得到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)供應商(shang)提供的(de)優惠，因此這是一個不失為(wei)明(ming)智的(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能(neng)力。

幼兒園選購(gou)食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)要注(zhu)意(yi)些什么？購(gou)買廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)并不(bu)是(shi)說(shuo)貴的(de)就一定(ding)是(shi)好(hao)的(de)，如何(he)把控(kong)好(hao)質(zhi)量(liang)和價錢之間(jian)的(de)平衡呢(ni)？給大家(jia)講一下購(gou)買廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)的(de)幾個(ge)注(zhu)意(yi)點，廚(chu)(chu)(chu)房是(shi)生火(huo)的(de)中(zhong)心，很對酒店(dian)食(shi)店(dian)發作火(huo)災的(de)緣由(you)都是(shi)有廚(chu)(chu)(chu)房防火(huo)做得(de)不(bu)當(dang)而惹起的(de)，酒店(dian)有許(xu)多(duo)人員走動，爲了(le)把風險降到較低，廚(chu)(chu)(chu)房里面的(de)任何(he)物體都應該用不(bu)燃(ran)或(huo)許(xu)阻(zu)燃(ran)的(de)材料(liao)來做。

廚(chu)房(fang)是酒店、餐飲等非常重要(yao)的(de)一(yi)部分，選(xuan)購(gou)好的(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)是酒店經營重要(yao)的(de)一(yi)個(ge)環節，廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)材(cai)質(zhi)(zhi)是影響(xiang)廚(chu)房(fang)品質(zhi)(zhi)很(hen)重要(yao)的(de)一(yi)個(ge)因素，下面介紹(shao)廚(chu)房(fang)設備(bei)材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)選(xuan)擇技巧(qiao)，而且，一(yi)些原(yuan)料加工(gong)(gong)廠家偷工(gong)(gong)減(jian)料，往(wang)往(wang)在(zai)產品材(cai)料的(de)種類、厚度(du)、處理工(gong)(gong)藝上(shang)做手腳（如采用(yong)(yong)冷(leng)板噴(pen)涂），卻宣傳(chuan)說自己采用(yong)(yong)什么合金等，以求低價從中謀取暴(bao)利(li)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有限(xian)公司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行(xing)業的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)(pin)質(zhi)”的公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終點的原則(ze)；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的朋友，攜手共(gong)創美好的明天(tian)！

要考(kao)慮各(ge)工(gong)種人員(yuan)(yuan)(yuan)要相對(dui)集中，避免人員(yuan)(yuan)(yuan)大幅度(du)走動，避免生產(chan)工(gong)序顛(dian)倒，貨物回流現象，防(fang)止廚(chu)房(fang)(fang)(fang)內(nei)行走路線(xian)交叉，防(fang)止出菜(cai)人員(yuan)(yuan)(yuan)與廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作人員(yuan)(yuan)(yuan)相互碰撞(zhuang)，因此，根據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)種類及廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)位(wei)置，宏偉隆盛(sheng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備致力于把(ba)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計得更加合理化(hua)；例如，廚(chu)具；節能爐灶(zao)，餐廚(chu)垃(la)圾處(chu)理機(ji)、油煙(yan)凈化(hua)機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自動面(mian)條機(ji)、全自動包子機(ji)和(he)餃子機(ji)等(deng)產(chan)品。

1，烤(kao)箱(xiang)(xiang)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)烤(kao)箱(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)表面(mian)，查(cha)(cha)所有線路(lu)是否(fou)暢(chang)通，持鏈條(tiao)和開關(guan)的(de)(de)(de)連接性，保證(zheng)其工作效率，2，爐(lu)灶(zao)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)爐(lu)灶(zao)上的(de)(de)(de)鐵(tie)架及(ji)不銹(xiu)鋼盤(pan)，經常(chang)清(qing)洗(xi)天(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)，3，扒(ba)爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)鋼板，經常(chang)檢(jian)修扒(ba)板的(de)(de)(de)天(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)并(bing)保持清(qing)潔，每(mei)(mei)15天(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和點火裝(zhuang)置，油炸爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)油爐(lu)內壁(bi)及(ji)過(guo)慮網，每(mei)(mei)15天(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和點火裝(zhuang)置，檢(jian)查(cha)(cha)排(pai)油管裝(zhuang)置。

3，設(she)置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀(yi)器和(he)存樣設(she)備(bei)，確保飲食的來源(yuan)安全(quan)，4，設(she)置專(zhuan)人看管(guan)，注意使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)安全(quan)和(he)定期保養，使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)燃氣(qi)(qi)的廚房要(yao)(yao)注意定期檢(jian)查(cha)閥門是否漏氣(qi)(qi)，一旦(dan)發現漏氣(qi)(qi)，要(yao)(yao)足量(liang)通風嚴(yan)禁明火(huo)，并請專(zhuan)業(ye)人員維(wei)(wei)修(xiu)(xiu)，用(yong)(yong)(yong)(yong)電設(she)備(bei)要(yao)(yao)定期檢(jian)查(cha)線路(lu)是否老(lao)化(hua)、裂開、短(duan)路(lu)，清洗時(shi)要(yao)(yao)斷電，不(bu)能(neng)用(yong)(yong)(yong)(yong)水直接沖洗，所有設(she)備(bei)一旦(dan)出現故障，要(yao)(yao)及時(shi)排(pai)查(cha)維(wei)(wei)修(xiu)(xiu)，完全(quan)排(pai)除故障后(hou)才能(neng)繼續使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)。