嘉興廚(chu)房鍍鋅(xin)風管設計(ji)上門定(ding)制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye),位于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營范(fan)圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧(gu)客(ke)為關(guan)注焦點。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國成都商用廚房設備商場未來開展趨勢分析,1,產品結構向漂(piao)亮、時髦(mao)、環保、能耗低(di)的(de)方向演化,而要在(zai)我國現在(zai)的(de)商場狀況中勝(sheng)出,只(zhi)要進(jin)步(bu)自己(ji)(ji)產品的(de)附加值和優勢,才能在(zai)劇烈的(de)競爭中生(sheng)存下來,并且(qie)也只(zhi)要進(jin)步(bu)自己(ji)(ji)的(de)歸(gui)納實力,也才能在(zai)未來的(de)開展中站穩腳跟。
眼看監督部門下午就(jiu)要來檢查食堂的衛生(sheng)狀(zhuang)況(kuang)了,一想到食堂后廚洗(xi)碗間來不(bu)及清洗(xi)的幾(ji)千(qian)個餐(can)具、地面的積水(shui)就(jiu)頭疼,再(zai)想到又(you)要花(hua)錢(qian)增加一批餐(can)具換(huan)掉破損的餐(can)具就(jiu)心疼,還有食堂員工(gong)私底下抱怨洗(xi)碗工(gong)作難而(er)互相推脫就(jiu)煩惱,雖(sui)說洗(xi)碗機(ji)是“外(wai)來的和尚”,但是也沒有想象(xiang)中的那么“好念經”,雖(sui)然人們對于國外(wai)品牌的洗(xi)碗機(ji)認可(ke)度較高,但也僅(jin)僅(jin)主要停(ting)留在對品牌的認可(ke)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)(gong)司具(ju)有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產能力。
產(chan)品應具有耐(nai)(nai)磨、耐(nai)(nai)酸堿(jian)、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電(dian),設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求,辨別節能(neng)灶(zao)優劣(lie),這里有幾個方(fang)法供(gong)大家參考:,2、節能(neng)率(lv):節能(neng)率(lv)是(shi)很多(duo)客(ke)戶關心(xin)的問題,很多(duo)廠家會在這個數據上大做文章,實際(ji)還是(shi)要以測(ce)試的數據為(wei)準(zhun),一般(ban)大灶(zao)的節能(neng)率(lv)在40%以上就很不(bu)錯了,3、廢氣(qi)排放:燃燒產(chan)生的一氧化(hua)碳是(shi)對人(ren)體和環(huan)境(jing)有害的氣(qi)體,標準(zhun)是(shi)不(bu)大于0。
而鋁(lv)合金正常(chang)情況(kuang)下,因(yin)表(biao)(biao)面(mian)(mian)三氧二鋁(lv)保(bao)護(hu)膜(mo)來(lai)提高強(qiang)度和耐腐(fu)蝕(shi),其(qi)實,銅質(zhi)(zhi)爐(lu)頭(tou)才是消費者的選(xuan)擇,專家認為,銅質(zhi)(zhi)爐(lu)頭(tou)具有以下優(you)點:銅的導熱性好(hao),散熱好(hao),熱效率高,不易(yi)產生(sheng)回火(huo),而鋁(lv)制合金通(tong)常(chang)在表(biao)(biao)面(mian)(mian)涂抹AL2O3保(bao)護(hu)膜(mo)防止腐(fu)蝕(shi),然而在廚房(fang)中(zhong),經常(chang)會(hui)接(jie)觸(chu)到酸(suan)鹽等,這樣表(biao)(biao)面(mian)(mian)的保(bao)護(hu)膜(mo)就易(yi)被腐(fu)蝕(shi)破(po)壞,表(biao)(biao)面(mian)(mian)出現腐(fu)蝕(shi)斑點,影(ying)響美(mei)觀,降低(di)使(shi)用壽(shou)命。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念(nian),服(fu)(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)明天!
三、貯藏(zang)設備(bei)(bei)(bei),貯藏(zang)設備(bei)(bei)(bei)分爲(wei)冷(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)和非冷(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu);冷(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)(bei)就包括電(dian)冰箱和冷(leng)(leng)藏(zang)柜,非冷(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)(bei)寶貨(huo)地柜、吊柜等(deng)(deng),四、調(diao)度設備(bei)(bei)(bei),調(diao)度設備(bei)(bei)(bei)就是(shi)普通照料(liao)的(de)臺面(mian)和收拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用的(de)東西的(de)器皿,選購(gou)廚房設備(bei)(bei)(bei)的(de)繩尺非有必(bi)要有下面(mian)幾點(dian):,酒店(dian)的(de)全部設備(bei)(bei)(bei)都必(bi)需有抵(di)擋污染(ran)或(huo)許不(bu)易污染(ran)的(de)才調(diao),沒有衛生死角,以防甲由老(lao)鼠螞蟻等(deng)(deng)污染(ran)到食(shi)物(wu)。
1、主食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間主要用(yong)(yong)于主食(shi)(粥(zhou)、米飯(fan)、面(mian)(mian)食(shi)等)的(de)加(jia)工(gong)(gong)制作,通常采用(yong)(yong)的(de)設備有(you)蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)(he)木(mu)面(mian)(mian)案(an)板、壓(ya)面(mian)(mian)機(ji)(ji)、和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池、排煙(yan)罩(zhao)、工(gong)(gong)作臺等,3、粗(cu)加(jia)工(gong)(gong)間主要用(yong)(yong)于食(shi)物原材料和(he)(he)半成品的(de)清洗和(he)(he)初步加(jia)工(gong)(gong),常備設備有(you)絞(jiao)肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨架、水池等。
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幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚房設(she)備(bei)設(she)計規劃(hua)至關重要(yao),關乎孩子們的飲食(shi)(shi)安全(quan)與健康(kang)成(cheng)長。那(nei)么如(ru)何合理設(she)計幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚房設(she)備(bei)?一、廚房的功能(neng)區域包(bao)括食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備(bei)、烹飪、配餐和清潔等區域。每個區域都要(yao)布局(ju)合理,方(fang)便(bian)工(gong)作...
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酒店廚(chu)房(fang)工程的(de)設備(bei)(bei)維護與保養(yang)是保證(zheng)廚(chu)房(fang)運行順利、食品安(an)全(quan)和顧客滿意度的(de)關鍵。要(yao)確保設備(bei)(bei)的(de)維護與保養(yang),酒店管理人員可(ke)以采取(qu)以下(xia)措施(shi):1.建立(li)設備(bei)(bei)維護計劃:制(zhi)定(ding)詳(xiang)細(xi)的(de)設備(bei)(bei)維護計劃,包(bao)括(kuo)設備(bei)(bei)的(de)檢(jian)査、清潔、保...
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廚房(fang)(fang)設(she)備是日常(chang)生活中不(bu)可(ke)或缺的(de)(de)一(yi)部分,正確的(de)(de)保養和(he)管理方(fang)法對于延長設(she)備使用壽命(ming)、確保使用安全至關(guan)重要。廚房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)保養和(he)管理要點:一(yi)、定(ding)期檢查廚房(fang)(fang)設(she)備應定(ding)期進行(xing)檢查,以(yi)確保其(qi)正常(chang)運轉(zhuan)。檢查內容包括(kuo)設(she)備電...
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