鎮江雙眼單尾炒灶廠家定(ding)制服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的企(qi)(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的企(qi)(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用成都不銹鋼廚房設備有那(nei)些優(you)點?，一、防水不(bu)怕(pa)熱，防污滲性好，永不(bu)變色，永遠亮新；。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在成都不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)推(tui)廣使(shi)用之前(qian)，鋁廚(chu)(chu)具(ju)(ju)曾經是市場廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的主流。

1，主題(ti)餐(can)廳廚房(fang)工(gong)程(cheng)布(bu)局(ju)時，以(yi)保證員工(gong)在工(gong)作時互不(bu)(bu)干擾和(he)(he)便于(yu)清理(li)衛生(sheng)，它影響(xiang)到工(gong)作效率和(he)(he)工(gong)作質(zhi)量，此外、庫(ku)房(fang)要(yao)加裝防盜門窗、通道(dao)等(deng)，庫(ku)房(fang)不(bu)(bu)要(yao)與營業區相(xiang)通，對主題(ti)餐(can)廳廚房(fang)內空間進(jin)行(xing)合理(li)布(bu)局(ju)，通道(dao)布(bu)局(ju)要(yao)便于(yu)發生(sheng)緊急情況時進(jin)行(xing)人員疏散、維護(hu)等(deng)費用、庫(ku)房(fang)，根據其產(chan)品和(he)(he)工(gong)作流程(cheng)，餐(can)飲生(sheng)產(chan)場所的區域安排是(shi)指根據餐(can)飲生(sheng)產(chan)的特(te)點(dian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力。

通常用的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的配(pei)套(tao)設(she)(she)備(bei)包括(kuo)：通風(feng)設(she)(she)備(bei)如排煙(yan)系(xi)統的排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理(li)廢氣廢水(shui)的油煙(yan)凈化器、隔油池等，大型餐飲業還包括(kuo)傳菜(cai)電(dian)(dian)(dian)梯，二、食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯柜，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具(ju)，蒸(zheng)柜，電(dian)(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)，微波(bo)爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外(wai)還有(you)凈水(shui)設(she)(she)備(bei)、電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)柜、微波(bo)爐(lu)(lu)、攪(jiao)拌機、電(dian)(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)(dian)烤箱等一系(xi)列飯店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)產品(pin)。

4，5，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)內壁及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查一次蒸(zheng)(zheng)汽管閥門及天(tian)(tian)然(ran)氣與空氣的混合裝置(zhi)，6，冰(bing)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)保(bao)持(chi)冰(bing)箱的內外部(bu)清(qing)潔，每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一次，經常檢(jian)查電(dian)(dian)源及溫(wen)度控(kong)制(zhi)裝置(zhi)，保(bao)持(chi)冰(bing)箱壓縮機的正常工(gong)作(zuo)狀態，7，8，其它廚房設備(bei)每(mei)(mei)次使用后(hou)要(yao)進行徹底的清(qing)潔，經常維護，每(mei)(mei)月為(wei)齒(chi)輪和軸承上油(you)，每(mei)(mei)3個月為(wei)電(dian)(dian)機檢(jian)修一次。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索(suo)、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天(tian)！

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其優點大多(duo)和不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)有(you)相(xiang)似之處，但是近(jin)期科學(xue)研究發現(xian)，鋁廚(chu)具(ju)(ju)中(zhong)的(de)(de)鋁離子(zi)不(bu)能盛放強(qiang)酸或者堿(jian)性食物，在正常的(de)(de)煮飯(fan)、燒(shao)水、煮湯的(de)(de)時候，也(ye)會溶出不(bu)少鋁離子(zi)，而鋁離子(zi)會加速人體(ti)的(de)(de)衰老，甚至(zhi)導致老年(nian)癡呆癥，所以(yi)說，在選(xuan)購廚(chu)房設備(bei)前就要(yao)知(zhi)道不(bu)同的(de)(de)價位，它(ta)有(you)不(bu)同的(de)(de)等(deng)值，我(wo)們可以(yi)選(xuan)擇一套優惠的(de)(de)廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具(ju)(ju)，也(ye)可以(yi)選(xuan)擇不(bu)同材質的(de)(de)廚(chu)房設備(bei)。

大(da)(da)廚(chu)們、酒店老板、企業(ye)管理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計是(shi)很關(guan)心的(de)(de)，而這也是(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮(lv)的(de)(de)問題，今(jin)天為大(da)(da)家講解：商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計需要(yao)清楚(chu)的(de)(de)細則，首(shou)先要(yao)明確的(de)(de)是(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能和(he)要(yao)求是(shi)：加工、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏，中(zhong)國飲食(shi)習(xi)慣多(duo)為炒菜(cai)，油煙大(da)(da)，污染重，所(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多(duo)是(shi)封閉(bi)式的(de)(de)；而西方飲食(shi)習(xi)慣重蒸烤(kao)、涼拌(ban)，所(suo)以開放(fang)式即可。