連云港雙(shuang)頭雙(shuang)尾(wei)炒(chao)灶訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和(he)(he)銷售的(de)(de)企(qi)業，位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主(zhu)要經營(ying)范(fan)圍(wei)在長三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司(si)憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點(dian)。

廚(chu)(chu)房(fang)布局要合(he)格安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平面(mian)位置(zhi)、空間位置(zhi)，保證生產人員高效的(de)(de)(de)工作流向，按餐廳類型(xing)分析，1、快餐廳，因快餐業(ye)的(de)(de)(de)性質(zhi)，所以(yi)一般要求餐廳要大(da)，以(yi)較快的(de)(de)(de)餐桌翻(fan)臺率來提(ti)高營收(shou)，故廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)會相(xiang)對小，加之中(zhong)央廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)配(pei)送(song)，可免去廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)加工場地，只(zhi)需保留(liu)烹(peng)調區和收(shou)藏區，因快餐店的(de)(de)(de)衛生狀況引(yin)人關注(zhu)，所以(yi)大(da)多數快餐廳廚(chu)(chu)房(fang)會設(she)計(ji)成明檔，這就要求在廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和裝飾(shi)要便于清潔和打掃。

各種(zhong)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)原則都(dou)是一(yi)樣的(de)，接下(xia)來為(wei)您(nin)總結四大原則，主(zhu)要(yao)可以(yi)分為(wei)以(yi)下(xia)幾個方(fang)(fang)面：，一(yi)、企業(ye)食(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)衛(wei)生安(an)(an)全(quan)原則，1，企業(ye)食(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)要(yao)符合(he)地方(fang)(fang)規定的(de)相關衛(wei)生安(an)(an)全(quan)要(yao)求(qiu)，排煙設(she)(she)備(bei)(bei)要(yao)滿(man)足(zu)相關部門的(de)要(yao)求(qiu)，不能對環境造成污染(ran);排污口(kou)要(yao)加設(she)(she)隔油網(wang)、防鼠(shu)網(wang)，注意(yi)安(an)(an)全(quan);采(cai)用設(she)(she)備(bei)(bei)zui好采(cai)用節能設(she)(she)備(bei)(bei)，可以(yi)降低成本。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用成都不銹鋼廚房設備有那些優(you)點(dian)?，一(yi)、防(fang)水不怕熱(re)，防(fang)污滲性好，永不變色，永遠亮(liang)新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產能力。

一(yi)、洗(xi)濯設備(bei)(bei)，洗(xi)濯設備(bei)(bei)包括冷熱水的(de)(de)(de)供應(ying)設備(bei)(bei)、排污(wu)設備(bei)(bei)、水槽(cao)設備(bei)(bei)、污(wu)衣槽(cao)設備(bei)(bei)等(deng)，而普通(tong)廚房所發(fa)作的(de)(de)(de)剩余(yu)，應(ying)該放(fang)置在(zai)特定的(de)(de)(de)衛生桶里(li)，有(you)些酒店(dian)還專門裝(zhuang)備(bei)(bei)消毒碗柜和剩余(yu)粉碎機等(deng)的(de)(de)(de)設備(bei)(bei)，二、烹(peng)調(diao)設備(bei)(bei)，烹(peng)調(diao)設備(bei)(bei)非有(you)必(bi)要(yao)(yao)包括烹(peng)調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)調(diao)是(shi)需求用的(de)(de)(de)東(dong)西盒(he)器皿，烹(peng)調(diao)爐(lu)具非有(you)必(bi)要(yao)(yao)寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)。

1，2，安全隱患，比傳統的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室(shi)、高(gao)層建筑的(de)頂樓廚(chu)房(fang)(fang)）并配置(zhi)多重(zhong)安全保(bao)護(hu)(hu)裝置(zhi)，減(jian)少意外事故的(de)發(fa)生，3，空(kong)燒保(bao)護(hu)(hu)，過載保(bao)護(hu)(hu)功(gong)能，無(wu)廢氣污(wu)染：無(wu)明火(huo)燃(ran)燒、無(wu)鼓(gu)風裝置(zhi)可減(jian)少熱(re)量(liang)散發(fa)、提(ti)高(gao)能源使用效(xiao)率、減(jian)低噪音(yin)（廚(chu)房(fang)(fang)噪音(yin)主要來源于爐灶鼓(gu)風、煙罩風機和(he)設備馬達(da)）。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限(xian)公司憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)(chuang)新(xin)，以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天！

連云港雙頭雙尾炒灶訂制

2，灶(zao)臺和廚房(fang)門(men)要(yao)(yao)采用防(fang)火材料，地板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不吸水，墻壁光滑(hua)、瓷(ci)磚(zhuan)貼至天花板，均易于清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)、除垢，要(yao)(yao)保(bao)持廚房(fang)的潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈(jing)，及(ji)時清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)使用設(she)(she)備和地面，廚房(fang)排污流向從(cong)高清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)區流向低(di)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)區，冷熱(re)、生熟、潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈(jing)與污染區均不能產生交叉(cha)，潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈(jing)區不能設(she)(she)置明溝，設(she)(she)備要(yao)(yao)選擇安全的設(she)(she)備，質量有保(bao)障的，帶(dai)有安全防(fang)護措施，不易傷人的。

其(qi)次，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)(zai)設(she)(she)計(ji)(ji)時還(huan)有一(yi)些需要遵守的(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)(ji)應以減輕勞動強(qiang)度(du)、方便(bian)(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為目(mu)的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度(du)，以距地(di)面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應合理布置(zhi)炊(chui)具、排油煙機(ji)(ji)、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)備，必(bi)須充分考慮這些設(she)(she)備的(de)安(an)裝、維修及(ji)使(shi)用(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑(hua)、易(yi)于(yu)清洗的(de)材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚(peng)、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)于(yu)清洗的(de)材(cai)料，如釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂(ding)等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)不(bu)應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明等(deng)效(xiao)果(guo)；為減輕勞動強(qiang)度(du)需要運用(yong)(yong)人體工程學原理，合理布局;因個人不(bu)同(tong)需要，把冰(bing)箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微(wei)波爐、洗碗機(ji)(ji)等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備布置(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi)，方便(bian)(bian)開啟(qi)、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大，氣味(wei)也(ye)大，易(yi)于(yu)放在(zai)(zai)方便(bian)(bian)傾倒(dao)又隱(yin)蔽的(de)地(di)方。