蘇州不銹(xiu)鋼消毒柜廠家定制經久耐用(yong)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企(qi)業，位(wei)于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

大廚(chu)們(men)、酒店老板、企業管(guan)理(li)人對于(yu)打造一個滿意的廚(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計是很(hen)關心的，而這也是商用廚(chu)房(fang)(fang)工程所(suo)(suo)需要(yao)考慮的問題，今天為大家(jia)講解：商用廚(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計需要(yao)清楚的細則，首先要(yao)明確(que)的是商用廚(chu)房(fang)(fang)的功(gong)能和要(yao)求是：加工、洗(xi)滌、烹調和儲(chu)藏(zang)，中(zhong)國飲(yin)食(shi)習慣多為炒(chao)菜，油(you)煙(yan)大，污染(ran)重，所(suo)(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多是封閉式的；而西方飲(yin)食(shi)習慣重蒸(zheng)烤、涼(liang)拌，所(suo)(suo)以開放式即可(ke)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,成都商用廚房設備，嚴防火(huo)(huo)勢(shi)過猛、油(you)溫過高(gao)造成油(you)鍋起(qi)(qi)火(huo)(huo)，二、廚房中的氣(qi)瓶(ping)應(ying)集中在(zai)一起(qi)(qi)管理，距(ju)燈具或明火(huo)(huo)等高(gao)溫表面(mian)要有足夠的間距(ju)，以防高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶(ping)，引(yin)起(qi)(qi)可燃氣(qi)體泄漏，造成火(huo)(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的技術力量(liang)及較大(da)規模的生產能力。

二、不(bu)易暫停(ting)不(bu)易損壞，易燃的(de)(de)(de)物(wu)體(ti)應該獨(du)立(li)擺(bai)放(fang)，三、要(yao)便利(li)(li)，隨手，酒店廚(chu)房(fang)有不(bu)少人員走動(dong)，所(suo)(suo)以(yi)在擺(bai)放(fang)的(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)(de)流程來布置，便利(li)(li)適用，而(er)灶臺的(de)(de)(de)高(gao)度和柜子的(de)(de)(de)方位，都(dou)能影響到運用，所(suo)(suo)以(yi)要(yao)選(xuan)擇契合人體(ti)工程的(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環境能影響職工的(de)(de)(de)使命(ming)心境，甚(shen)至能抽(chou)象食物(wu)的(de)(de)(de)質量，而(er)且(qie)不(bu)少酒店會有廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動(dong)等。

保(bao)(bao)證廚具(ju)設備的(de)使(shi)用(yong)安全可(ke)靠，延(yan)長使(shi)用(yong)壽(shou)命，4，溫控(kong)：大范(fan)圍功率調(diao)節與(yu)先進電(dian)腦控(kong)制(zhi)技(ji)術(shu)的(de)運(yun)用(yong)、可(ke)控(kong)制(zhi)烹飪溫度，既(ji)節能又能保(bao)(bao)證食品(pin)的(de)美味(wei)，更重要的(de)有(you)利于中餐菜肴制(zhi)作規范(fan)的(de)推廣(guang)，5，減少(shao)配套：減少(shao)局部送風(feng)和排風(feng)工程工量和部分投資，上汽速度快：常溫啟動，通(tong)電(dian)只需30秒就產生大量蒸汽，用(yong)多(duo)少(shao)，燒多(duo)少(shao)，利用(yong)率高能量浪費少(shao)，開啟方便簡單。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天！

與之相適應，中式商(shang)(shang)廚設(she)備(bei)的(de)(de)商(shang)(shang)場需求也將日趨增(zeng)大，02、洗刷設(she)備(bei)類，洗刷類設(she)備(bei)以(yi)商(shang)(shang)用洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)為主，估計到2015年，我(wo)國洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)的(de)(de)出售規劃將到達(da)35，商(shang)(shang)用制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮設(she)備(bei)包(bao)含的(de)(de)產(chan)品(pin)品(pin)種豐(feng)厚多樣(yang)，如大型酒(jiu)店(dian)、賓館廚房的(de)(de)冰箱、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫，超市(shi)的(de)(de)冷(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)藏(zang)柜以(yi)及餐廳的(de)(de)冰淇淋機(ji)(ji)、制(zhi)冰機(ji)(ji)等，我(wo)國制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)備(bei)商(shang)(shang)場規劃近幾年持續(xu)增(zeng)加。

烹調作業區(qu)域與(yu)衛生間要(yao)分開(kai)，廚房工程，2，輔助面(mian)積(ji)，但要(yao)單獨，出餐(can)(can)臺的(de)(de)位(wei)置要(yao)便(bian)于觀察整個(ge)快餐(can)(can)店的(de)(de)情況(kuang)，3，既要(yao)考慮到客人的(de)(de)安(an)全性(xing)與(yu)便(bian)利(li)性(xing)、實用(yong)效(xiao)果(guo)等諸多(duo)因素廚房裝(zhuang)修設(she)計(ji)在餐(can)(can)飲店面(mian)積(ji)中應有一個(ge)合適的(de)(de)比例，合理放置廚房設(she)備(bei)，根據店內的(de)(de)面(mian)積(ji)與(yu)菜(cai)品，針對性(xing)的(de)(de)購入廚房設(she)備(bei)，廚房設(she)備(bei)不僅可(ke)以(yi)提高(gao)廚房工作效(xiao)率(lv)，還可(ke)以(yi)節省相當一部分的(de)(de)空(kong)間。

為什(shen)么說(shuo)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的材質選擇不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼較好呢？，一、不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)：不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為現代(dai)人所(suo)推崇，在餐(can)飲業(ye)得到越來越廣泛(fan)的應用，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)表示(shi)不(bu)僅僅是(shi)因為它不(bu)容(rong)易生銹(xiu)(xiu)(xiu)，不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其(qi)他許多優點，比如導熱快、烹(peng)飪效(xiao)率高(gao);不(bu)容(rong)易磨(mo)損;節能環保造型(xing)和功能多樣，適合(he)現代(dai)餐(can)飲業(ye)的發展需(xu)要;另外，從健康角度來看，不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩定，更利于人類健康。