上(shang)海排油(you)煙凈(jing)化設(she)備價格

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企(qi)業管理(li)人對于打造一個滿意的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計是很(hen)關(guan)心的(de)(de)(de)，而這也是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程所需(xu)要(yao)考慮的(de)(de)(de)問(wen)題，今天為(wei)大家講解(jie)：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計需(xu)要(yao)清楚的(de)(de)(de)細則，首(shou)先要(yao)明確(que)的(de)(de)(de)是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)功(gong)能和(he)要(yao)求(qiu)是：加工(gong)、洗(xi)滌、烹調和(he)儲藏，中國(guo)飲(yin)食習慣(guan)(guan)多(duo)為(wei)炒菜，油煙(yan)大，污(wu)染重(zhong)，所以廚(chu)(chu)房(fang)(fang)多(duo)是封閉(bi)式(shi)的(de)(de)(de)；而西方(fang)飲(yin)食習慣(guan)(guan)重(zhong)蒸烤、涼(liang)拌，所以開放(fang)式(shi)即可。

各種(zhong)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)的(de)原則都是一樣的(de)，接下(xia)來為(wei)您總(zong)結四大原則，主要(yao)(yao)可以(yi)(yi)分(fen)為(wei)以(yi)(yi)下(xia)幾個方面：，一、企(qi)業食堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)的(de)衛生安全(quan)原則，1，企(qi)業食堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)要(yao)(yao)符合(he)地方規定(ding)的(de)相(xiang)關衛生安全(quan)要(yao)(yao)求，排煙設(she)(she)備要(yao)(yao)滿足相(xiang)關部門的(de)要(yao)(yao)求，不(bu)能(neng)對(dui)環境(jing)造成(cheng)污染;排污口要(yao)(yao)加設(she)(she)隔油(you)網(wang)、防鼠網(wang)，注意安全(quan);采用(yong)(yong)設(she)(she)備zui好采用(yong)(yong)節能(neng)設(she)(she)備，可以(yi)(yi)降低成(cheng)本。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是成都商用廚房設備企業發(fa)展(zhan)的應(ying)有之義，企業應(ying)當摒棄過去的粗(cu)放式(shi)經營(ying)和粗(cu)制(zhi)濫(lan)造，端(duan)正心態，定位于做精(jing)(jing)、做特、做優，發(fa)揚“工(gong)匠精(jing)(jing)神”，努力提高創新設(she)計水平，充分利(li)用來之不易的材料資(zi)源、制(zhi)作(zuo)出富(fu)有藝(yi)術(shu)底蘊的精(jing)(jing)品、藝(yi)術(shu)品，賦予材料第二次生命。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規模(mo)的(de)(de)生產能力(li)。

通常用的(de)(de)廚(chu)房(fang)的(de)(de)配套設(she)(she)備(bei)包(bao)括：通風設(she)(she)備(bei)如(ru)排煙(yan)(yan)系(xi)統的(de)(de)排煙(yan)(yan)罩(zhao)、風管、風柜(ju)(ju)、處理(li)廢氣廢水(shui)的(de)(de)油煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器、隔油池等，大型餐(can)飲(yin)業還(huan)包(bao)括傳菜(cai)電(dian)梯，二、食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒(chao)灶(zao)，蒸飯柜(ju)(ju)，湯(tang)爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜(ju)(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微(wei)波(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此(ci)外還(huan)有凈(jing)水(shui)設(she)(she)備(bei)、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微(wei)波(bo)爐(lu)、攪(jiao)拌(ban)機(ji)、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等一系(xi)列(lie)飯店廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)產(chan)品。

與之相適應，中式商廚設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)商場(chang)需求(qiu)也將日趨增大(da)，02、洗刷設(she)備(bei)類，洗刷類設(she)備(bei)以商用洗碗(wan)機為主，估計到2015年(nian)，我國洗碗(wan)機的(de)(de)(de)(de)出售(shou)規(gui)劃將到達(da)35，商用制(zhi)冷(leng)保鮮(xian)設(she)備(bei)包含的(de)(de)(de)(de)產品品種豐厚多樣，如(ru)大(da)型酒店(dian)、賓館廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)冰箱、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫，超市的(de)(de)(de)(de)冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以及餐廳的(de)(de)(de)(de)冰淇(qi)淋機、制(zhi)冰機等，我國制(zhi)冷(leng)設(she)備(bei)商場(chang)規(gui)劃近幾(ji)年(nian)持續增加(jia)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明天！

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保證廚具(ju)設備的(de)(de)使(shi)用(yong)安全可靠，延長(chang)使(shi)用(yong)壽命，4，溫(wen)控：大范(fan)圍功(gong)率調節(jie)與先進電腦(nao)控制技術的(de)(de)運(yun)用(yong)、可控制烹飪溫(wen)度，既節(jie)能又能保證食(shi)品的(de)(de)美味，更重要(yao)的(de)(de)有(you)利(li)于中(zhong)餐(can)菜肴制作規范(fan)的(de)(de)推廣，5，減(jian)少(shao)配套(tao)：減(jian)少(shao)局(ju)部(bu)送(song)風(feng)和(he)排風(feng)工程工量和(he)部(bu)分投資(zi)，上汽(qi)速度快：常溫(wen)啟(qi)動(dong)，通電只需30秒就產生大量蒸汽(qi)，用(yong)多少(shao)，燒多少(shao)，利(li)用(yong)率高能量浪費(fei)少(shao)，開啟(qi)方便簡單。

食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類(lei)很(hen)多，無論是高(gao)校(xiao)食(shi)堂(tang)(tang)、幼(you)兒(er)園食(shi)堂(tang)(tang)還是機關單位食(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)(tang)，所(suo)采用(yong)(yong)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)和(he)廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)品，都是根(gen)據(ju)經(jing)營(ying)方(fang)對設備(bei)的(de)(de)要(yao)求（包(bao)括(kuo)品牌、質量、型(xing)號）和(he)就餐(can)種類(lei)（湯、粥、菜(cai)、主食(shi)）要(yao)求來定(ding)位的(de)(de)，湯、粥、菜(cai)及主食(shi)所(suo)用(yong)(yong)的(de)(de)器皿(min)不一樣(yang)，具(ju)體(ti)的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)設置也是根(gen)據(ju)食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經(jing)營(ying)定(ding)位來進行(xing)的(de)(de)，但(dan)一般都會有的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)是主食(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)間(jian)(jian)、售(shou)餐(can)間(jian)(jian)和(he)洗消(xiao)間(jian)(jian)等。