浙(zhe)江燃氣灶生產(chan)誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

要(yao)考慮各工(gong)種人(ren)員(yuan)要(yao)相對(dui)集中，避免(mian)人(ren)員(yuan)大幅(fu)度(du)走動，避免(mian)生(sheng)產(chan)工(gong)序顛倒，貨物回流現(xian)象，防止(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)內行走路線交叉，防止(zhi)出菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)作人(ren)員(yuan)相互(hu)碰撞，因(yin)此(ci)，根據廚(chu)(chu)房(fang)的種類及廚(chu)(chu)房(fang)的位置，宏偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備致力于把(ba)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)得更(geng)加合理(li)化；例如，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾處理(li)機(ji)、油煙凈化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全(quan)自動面條機(ji)、全(quan)自動包子(zi)機(ji)和餃子(zi)機(ji)等(deng)產(chan)品(pin)。

1，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備階段(duan)，2，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的技術要求與現場勘(kan)測記錄，開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)；完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)流(liu)程、走向、通道(dao)進(jin)出(chu)口、工作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)、選用設(she)(she)備等具體設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)；經過反復的技術協(xie)調(diao)(diao)，完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙(zhi)及方(fang)案說明，并取得(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)決策人的確認，根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調(diao)(diao)、消防(fang)、裝修(xiu)等各(ge)種專(zhuan)業輔助系統(tong)配套設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。

各種廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)的原(yuan)則(ze)(ze)都是一樣(yang)的，接下來為您總結(jie)四大原(yuan)則(ze)(ze)，主要可以(yi)(yi)分(fen)為以(yi)(yi)下幾個(ge)方面：，一、企(qi)業食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)的衛生安(an)全(quan)(quan)原(yuan)則(ze)(ze)，1，企(qi)業食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)要符合地方規定的相關衛生安(an)全(quan)(quan)要求(qiu)，排煙設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)要滿足(zu)相關部門的要求(qiu)，不能對環境造成(cheng)污染;排污口要加設(she)(she)(she)(she)(she)隔油網(wang)、防鼠(shu)網(wang)，注意安(an)全(quan)(quan);采用設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)zui好采用節能設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)，可以(yi)(yi)降低成(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理(li)公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司的贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)。

業內專家稱，鋁(lv)合金(jin)材(cai)料(liao)的(de)成(cheng)本(ben)低廉，現在(zai)國際(ji)不銹(xiu)鋼(gang)產品每(mei)噸的(de)價(jia)格約(yue)4萬元左(zuo)右，而鋁(lv)合金(jin)每(mei)噸價(jia)約(yue)為2，6萬元左(zuo)右，如果考慮時(shi)尚外觀(guan)，市場(chang)上新出(chu)現的(de)覆膜(mo)材(cai)質(zhi)耐(nai)腐(fu)蝕性、易清潔性都要(yao)優于(yu)鋁(lv)合金(jin)，倒可(ke)考慮作(zuo)為不銹(xiu)鋼(gang)后的(de)選擇，7克每(mei)立方米，約(yue)為不銹(xiu)鋼(gang)的(de)1/3，其(qi)強度低，在(zai)日常(chang)使用(yong)中易劃傷，不耐(nai)磨，容易掉漆，時(shi)間長了易變(bian)暗，失去原有(you)光澤。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,成都商用廚房設備，嚴(yan)防火勢過猛、油溫(wen)(wen)過高(gao)造(zao)成(cheng)油鍋(guo)起(qi)火，二、廚房(fang)中(zhong)的(de)氣瓶應集(ji)中(zhong)在(zai)一(yi)起(qi)管理，距燈具或明火等高(gao)溫(wen)(wen)表面要有(you)足夠的(de)間距，以防高(gao)溫(wen)(wen)烤爆氣瓶，引起(qi)可(ke)燃氣體(ti)泄(xie)漏，造(zao)成(cheng)火災。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行(xing)業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明天(tian)！

浙(zhe)江燃(ran)氣灶生產誠信經營(ying)

現在成都商用廚房設備的特點(dian)(dian)是(shi)產品種類多、規格(ge)、功率、容量等各方面都比(bi)家用廚房(fang)(fang)設(she)備要大很多、價格(ge)也比(bi)較高，更側重于(yu)整體廚房(fang)(fang)，涉及到金屬材質部分(fen)已(yi)經(jing)全(quan)部采(cai)用不銹鋼材質，那么商用廚房(fang)(fang)工程的設(she)計要點(dian)(dian)有哪些？，一、商用廚房(fang)(fang)工程通風(feng)(feng)技(ji)術應采(cai)用先進的雙進風(feng)(feng)式、低噪音、強力環保式抽風(feng)(feng)機技(ji)術，充分(fen)考慮中餐設(she)備熱值高，油煙多等特點(dian)(dian)。

廚房布局(ju)要(yao)(yao)合格安排廚具的(de)(de)(de)平面位置(zhi)(zhi)、空(kong)間位置(zhi)(zhi)，保證生(sheng)產人員(yuan)高效的(de)(de)(de)工(gong)作流(liu)向(xiang)，按餐(can)廳(ting)(ting)類型分析，1、快(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)，因(yin)快(kuai)餐(can)業(ye)的(de)(de)(de)性質，所以(yi)一般(ban)要(yao)(yao)求餐(can)廳(ting)(ting)要(yao)(yao)大(da)，以(yi)較快(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率(lv)來(lai)提高營收，故(gu)廚房設計(ji)的(de)(de)(de)會(hui)相對小，加之中(zhong)央(yang)廚房的(de)(de)(de)配送，可免(mian)去廚房的(de)(de)(de)加工(gong)場地，只(zhi)需保留(liu)烹調區和(he)收藏(zang)區，因(yin)快(kuai)餐(can)店的(de)(de)(de)衛生(sheng)狀況引人關注(zhu)，所以(yi)大(da)多數快(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)廚房會(hui)設計(ji)成明(ming)檔，這就要(yao)(yao)求在廚房設計(ji)的(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)廚具、設備和(he)裝飾要(yao)(yao)便于清潔(jie)和(he)打掃(sao)。