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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設(she)備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，成都商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)(chu)房設計中(zhong)使(shi)用比較(jiao)多，在商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房工程設計和裝修的過(guo)程中(zhong)，有的細節雖小，但卻很重要，商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房裝修要點，1，地(di)磚選擇(ze)(ze)，地(di)磚必須選擇(ze)(ze)防滑(hua)、防水、容易干燥的，廚(chu)(chu)房設備一次性采購(gou)能夠(gou)(gou)在廚(chu)(chu)房裝飾(shi)風格(ge)上達成一致，而且能夠(gou)(gou)得到廚(chu)(chu)房設備供應(ying)商(shang)(shang)提供的優惠，因此這是一個不(bu)失為明智的選擇(ze)(ze)。

1%,這個數值越小(xiao)越好(hao)，4、噪音(yin)：噪音(yin)也是(shi)一(yi)種污染,好(hao)的(de)節(jie)能灶噪音(yin)低，5、排煙(yan)口(kou)溫度：這是(shi)一(yi)種非常(chang)簡單的(de)測試方(fang)法，好(hao)的(de)節(jie)能灶排煙(yan)口(kou)的(de)溫度非常(chang)低，而一(yi)般(ban)的(de)灶排煙(yan)口(kou)是(shi)根本(ben)不(bu)敢(gan)靠近的(de)，抽油(you)煙(yan)機選購，抽油(you)煙(yan)機是(shi)保(bao)證(zheng)廚房烹調功能中必不(bu)可少的(de)配套產品，為(wei)了保(bao)證(zheng)排煙(yan)達到環保(bao)標準，必須有油(you)煙(yan)凈(jing)化器，主要有水幕和靜電式以及uv凈(jing)化系(xi)統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇(chong)，我公(gong)司具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。

食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)要注意(yi)些(xie)什(shen)么(me)(me)？在(zai)做(zuo)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的時候(hou)，其實我們(men)有(you)很(hen)多(duo)值得(de)去注意(yi)的事項(xiang)，那么(me)(me)，到(dao)(dao)底(di)有(you)哪(na)些(xie)需要注意(yi)的事項(xiang)呢？在(zai)這里給大家匯總了(le)關于食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)注意(yi)事項(xiang)，希望能夠(gou)幫助到(dao)(dao)大家，讓客人一主題餐廳(ting)在(zai)視覺和感(gan)覺上都能強烈地感(gan)受(shou)到(dao)(dao)形式美(mei)與藝(yi)術(shu)美(mei)，如果(guo)廚(chu)(chu)房(fang)需要做(zuo)成透明，可(ke)以根據店(dian)面的平面圖(tu)風(feng)格來布局我們(men)的廚(chu)(chu)房(fang)。

一、洗濯設(she)備(bei)，洗濯設(she)備(bei)包括(kuo)冷(leng)熱水的供(gong)應(ying)設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水槽設(she)備(bei)、污衣槽設(she)備(bei)等，而(er)普通(tong)廚房所發作的剩余，應(ying)該放(fang)置在特定的衛生桶里，有些酒(jiu)店還專(zhuan)門裝備(bei)消毒碗柜和剩余粉(fen)碎機等的設(she)備(bei)，二、烹(peng)(peng)調(diao)設(she)備(bei)，烹(peng)(peng)調(diao)設(she)備(bei)非(fei)有必(bi)要包括(kuo)烹(peng)(peng)調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)(peng)調(diao)是需求用的東西盒器皿，烹(peng)(peng)調(diao)爐(lu)具非(fei)有必(bi)要寶(bao)貨電飯(fan)爐(lu)、電磁爐(lu)、微波(bo)爐(lu)、烤(kao)箱等。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探(tan)索(suo)、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理(li)念(nian)，服務(wu)(wu)永(yong)遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明天！

保證廚具設備的使用(yong)(yong)安全(quan)可(ke)靠(kao)，延長使用(yong)(yong)壽(shou)命，4，溫(wen)(wen)控：大范(fan)圍(wei)功(gong)率調節(jie)與先進電腦控制(zhi)(zhi)技術的運用(yong)(yong)、可(ke)控制(zhi)(zhi)烹飪溫(wen)(wen)度，既節(jie)能又能保證食品的美味，更重要的有利(li)于中餐菜肴制(zhi)(zhi)作規(gui)范(fan)的推廣，5，減(jian)少(shao)配套：減(jian)少(shao)局部送風(feng)和排風(feng)工程工量和部分(fen)投資(zi)，上汽(qi)速度快：常溫(wen)(wen)啟(qi)動，通(tong)電只需30秒(miao)就產(chan)生大量蒸汽(qi)，用(yong)(yong)多少(shao)，燒多少(shao)，利(li)用(yong)(yong)率高能量浪費少(shao)，開啟(qi)方便簡單。

不(bu)(bu)銹鋼和鋁合金(jin)相(xiang)比(bi)，鋁合金(jin)的(de)(de)(de)密度接近2，很多鋁合金(jin)的(de)(de)(de)油煙機如(ru)果平(ping)常(chang)(chang)不(bu)(bu)加保(bao)養，在用過(guo)幾年之后，會變得慘不(bu)(bu)忍睹(du)，不(bu)(bu)銹鋼強度高，越(yue)用越(yue)光亮，這樣(yang)防污性(xing)、隱(yin)蔽性(xing)都要(yao)好一(yi)些，是常(chang)(chang)用常(chang)(chang)新的(de)(de)(de)東西，而鋁合金(jin)導(dao)熱(re)(re)性(xing)不(bu)(bu)好，散熱(re)(re)差，熱(re)(re)效率也隨之下降，容易造(zao)成回火，燃燒時CO含量比(bi)較高；銅制爐頭因其本身固有的(de)(de)(de)耐(nai)腐(fu)蝕性(xing)，不(bu)(bu)需要(yao)通過(guo)外表(biao)氧化膜(mo)來保(bao)護，經久耐(nai)用。

成都商用廚房設備首(shou)(shou)要(yao)特點是其應(ying)(ying)用(yong)于商業(ye)場所，比如(ru)，酒店(dian)、飯店(dian)等，而非一(yi)般家(jia)庭運用(yong);產(chan)品(pin)規格、品(pin)種(zhong)、應(ying)(ying)用(yong)規劃多，而商用(yong)廚房設(she)備首(shou)(shou)要(yao)有(you)以下幾(ji)大類，另一(yi)方(fang)面(mian)，現代中式快餐的開展不只(zhi)需(xu)要(yao)具(ju)有(you)我國共同風味的餐飲(yin)產(chan)品(pin)，一(yi)起也需(xu)要(yao)符和(he)中式快餐特點的先進(jin)出(chu)產(chan)加(jia)工(gong)及(ji)保質保鮮、出(chu)售服務設(she)備，這(zhe)是中式餐飲(yin)產(chan)品(pin)大批量(liang)、工(gong)業(ye)化出(chu)產(chan)的要(yao)求。