上海食(shi)堂廚房設備廠家品質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備(bei)的(de)(de)(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的(de)(de)(de)企業(ye)，位于(yu)蘇(su)州市(shi)吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

除了上面提(ti)到(dao)的(de)(de)設備(bei)，食堂(tang)廚房用品(pin)還需要有洗滌、調(diao)配用的(de)(de)菜筐、不(bu)銹鋼(gang)盆子(zi)，廚具(ju)包括(kuo)刀具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟(chan)子(zi)等(deng)，盛放(fang)調(diao)料和調(diao)制(zhi)(zhi)用的(de)(de)器具(ju)，進餐時用的(de)(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)，處理垃圾用的(de)(de)笤(tiao)帚簸箕(ji)、盛放(fang)垃圾用的(de)(de)垃圾桶，還有一(yi)次性衛生用品(pin)、制(zhi)(zhi)服(fu)、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等(deng)，大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件(jian)必須備(bei)全(quan)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，成都商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)(fang)設計中(zhong)使(shi)用比較多，在商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計和裝修的(de)(de)過(guo)程中(zhong)，有的(de)(de)細節雖(sui)小，但卻很重要，商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)裝修要點，1，地磚選擇(ze)，地磚必須(xu)選擇(ze)防滑、防水(shui)、容(rong)易干燥的(de)(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設備一(yi)次性采(cai)購能(neng)夠在廚(chu)房(fang)(fang)裝飾風格上達(da)成(cheng)一(yi)致，而且能(neng)夠得到(dao)廚(chu)房(fang)(fang)設備供應商(shang)提(ti)供的(de)(de)優(you)惠，因此這是(shi)一(yi)個(ge)不失(shi)為明智的(de)(de)選擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理(li)公司(si)(si)與(yu)(yu)廚房顧問公司(si)(si)的(de)(de)贊譽與(yu)(yu)推崇，我公司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

幼兒園選(xuan)購(gou)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備要注意(yi)(yi)些什么？購(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備并(bing)不(bu)是(shi)(shi)(shi)說貴的(de)(de)(de)就(jiu)一(yi)定是(shi)(shi)(shi)好的(de)(de)(de)，如(ru)何(he)把控(kong)好質量和(he)價(jia)錢之間的(de)(de)(de)平衡呢？給大(da)家講一(yi)下購(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備的(de)(de)(de)幾個注意(yi)(yi)點，廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)(shi)(shi)生火(huo)的(de)(de)(de)中心，很對(dui)酒店(dian)食店(dian)發(fa)作火(huo)災的(de)(de)(de)緣由都是(shi)(shi)(shi)有(you)廚(chu)房(fang)(fang)防(fang)火(huo)做得不(bu)當而惹起的(de)(de)(de)，酒店(dian)有(you)許多人(ren)員(yuan)走動，爲了(le)把風險降到較低(di)，廚(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)(de)任何(he)物體都應(ying)該(gai)用不(bu)燃或(huo)許阻燃的(de)(de)(de)材料來(lai)做。

廚(chu)(chu)房是酒(jiu)店(dian)、餐飲等非常重要(yao)的一(yi)部(bu)分，選購好(hao)的廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)是酒(jiu)店(dian)經營重要(yao)的一(yi)個環(huan)節，廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)的材(cai)質是影(ying)響廚(chu)(chu)房品質很重要(yao)的一(yi)個因素，下(xia)面介紹廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)材(cai)質的選擇(ze)技(ji)巧，而且，一(yi)些原料(liao)(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減(jian)料(liao)(liao)，往往在產品材(cai)料(liao)(liao)的種類、厚度、處理工(gong)藝上(shang)做手腳（如采用冷板噴涂），卻宣傳說(shuo)自(zi)己采用什么合金等，以(yi)求(qiu)低價從(cong)中謀取暴利。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)明天！

要考慮各工(gong)種人(ren)(ren)員要相對集中(zhong)，避免人(ren)(ren)員大幅度(du)走動(dong)，避免生產工(gong)序顛倒，貨物回流現象，防(fang)止廚(chu)(chu)(chu)房內(nei)行走路線交叉，防(fang)止出菜人(ren)(ren)員與廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)作(zuo)人(ren)(ren)員相互碰撞，因此，根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)種類(lei)及(ji)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)位(wei)置(zhi)，宏偉(wei)隆盛(sheng)廚(chu)(chu)(chu)房設備致力于把廚(chu)(chu)(chu)房設計得更(geng)加合理化(hua)；例如，廚(chu)(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾處理機(ji)(ji)、油(you)煙凈化(hua)機(ji)(ji)器、鍋(guo)巴(ba)機(ji)(ji)、全自動(dong)面條機(ji)(ji)、全自動(dong)包子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等產品(pin)。

1，烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗烤箱(xiang)的(de)(de)表面，查所有線路是否(fou)暢通(tong)，持鏈條(tiao)和(he)(he)開關的(de)(de)連接性，保證其工作效率，2，爐灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗爐灶上的(de)(de)鐵架及(ji)不銹(xiu)鋼盤，經常清(qing)洗天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴(pen)頭，3，扒(ba)爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗鋼板，經常檢(jian)(jian)修扒(ba)板的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴(pen)頭并保持清(qing)潔(jie)，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭和(he)(he)點火(huo)裝(zhuang)置(zhi)，油(you)炸爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗油(you)爐內壁及(ji)過慮網，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭和(he)(he)點火(huo)裝(zhuang)置(zhi)，檢(jian)(jian)查排油(you)管裝(zhuang)置(zhi)。

3，設置(zhi)檢(jian)驗室(shi)或(huo)者(zhe)檢(jian)驗儀(yi)器和存(cun)樣設備，確保飲(yin)食的來源安全，4，設置(zhi)專人看管，注(zhu)意使用(yong)安全和定期保養，使用(yong)燃(ran)氣(qi)(qi)(qi)的廚房要注(zhu)意定期檢(jian)查閥門(men)是否(fou)漏(lou)氣(qi)(qi)(qi)，一旦發現漏(lou)氣(qi)(qi)(qi)，要足(zu)量通風嚴禁明火，并請專業(ye)人員維(wei)修，用(yong)電設備要定期檢(jian)查線路是否(fou)老化、裂開、短路，清洗(xi)時(shi)要斷電，不能用(yong)水直接沖洗(xi)，所有(you)設備一旦出現故障，要及時(shi)排查維(wei)修，完全排除故障后才能繼(ji)續(xu)使用(yong)。