淮(huai)安(an)單(dan)眼水(shui)池定做服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業，位(wei)于蘇(su)州(zhou)市吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業精(jing)神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點(dian)。

二、符(fu)合工作流程(cheng)，方便快捷的原(yuan)則，功能(neng)區(qu)設(she)(she)(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi)按照儲存、粗(cu)加工、熱(re)加工、主食間、涼菜間、化驗(yan)室、垃圾房的順(shun)序設(she)(she)(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi)，工作流程(cheng)順(shun)暢(chang)，避免回流，設(she)(she)(she)(she)備擺(bai)放符(fu)合員工操作的一般(ban)流程(cheng)，設(she)(she)(she)(she)備使用(yong)方便易于操作，三、合理配(pei)置(zhi)(zhi)(zhi)，經濟實用(yong)的原(yuan)則，各功能(neng)間要按需(xu)設(she)(she)(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi)，不(bu)要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多(duo)過(guo)少(shao)，設(she)(she)(she)(she)備質(zhi)量不(bu)能(neng)太次，滿足預(yu)算的情況下，選擇合適型號(hao)，高質(zhi)量的設(she)(she)(she)(she)備。

一、一定要(yao)(yao)干凈衛生，這是廚房(fang)(fang)設備(bei)必需求遵(zun)照干凈衛生繩尺，二(er)、不(bu)易暫停不(bu)易損(sun)壞，易燃的(de)(de)物體應該獨立(li)擺(bai)放(fang)，三、要(yao)(yao)便(bian)利，隨(sui)手，酒店(dian)廚房(fang)(fang)有不(bu)少人(ren)員走動，所以在(zai)擺(bai)放(fang)的(de)(de)規劃上要(yao)(yao)依照普通(tong)烹調(diao)的(de)(de)流(liu)程來布置，便(bian)利適用，而(er)灶臺的(de)(de)高度和(he)(he)柜子的(de)(de)方位，都能(neng)影(ying)響(xiang)到(dao)運用，所以要(yao)(yao)選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)灶臺和(he)(he)廚房(fang)(fang)設備(bei)，廚房(fang)(fang)的(de)(de)環境能(neng)影(ying)響(xiang)職(zhi)工的(de)(de)使命心(xin)境，甚至能(neng)抽象食物的(de)(de)質量，而(er)且(qie)不(bu)少酒店(dian)會有廚房(fang)(fang)的(de)(de)賞識活動等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)(yu)推崇，我公司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較大規(gui)模(mo)的生產能力。

1，廚具的(de)(de)(de)(de)主體是(shi)上下(xia)柜(ju)(ju)(ju)和立柜(ju)(ju)(ju)，上下(xia)柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)(jia)單位是(shi)每米(mi)計算(suan)，立柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)(jia)單位按只(zhi)計算(suan)，也有定做各(ge)類(lei)柜(ju)(ju)(ju)具的(de)(de)(de)(de)，當(dang)你選購某種牌號的(de)(de)(de)(de)廚具后，支(zhi)付一(yi)定數量的(de)(de)(de)(de)定金(jin)，商店或廠家的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)計人員可上門根據(ju)廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)房(fang)型(xing)大小，經(jing)測(ce)量設(she)(she)計繪(hui)圖再計算(suan)出價(jia)(jia)格，顧(gu)客認為滿(man)意后就可實(shi)施制作(zuo)，廚具的(de)(de)(de)(de)附件(jian)有水(shui)槽、龍(long)頭(tou)、煤氣灶、脫排(pai)油煙機、洗碗機、垃圾(ji)桶、調料吊柜(ju)(ju)(ju)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，可以自己購買(mai)或請設(she)(she)計人員代為購買(mai)以作(zuo)全盤考(kao)慮。

其(qi)次，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)工程在設(she)計(ji)時還有一些需(xu)要(yao)遵守(shou)的準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的設(she)計(ji)應(ying)(ying)(ying)以減輕勞(lao)動強度(du)(du)、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目的;灶具灶臺高度(du)(du)，以距地面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)應(ying)(ying)(ying)合(he)理布(bu)置炊具、排油(you)煙機、熱水(shui)器等(deng)(deng)設(she)備，必(bi)須充分考慮這些設(she)備的安(an)裝、維(wei)修(xiu)及(ji)使(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全(quan)；廚(chu)房(fang)的地面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易于清洗的材質鋪設(she)；廚(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗(kang)熱、易于清洗的材料(liao)，如(ru)釉面(mian)(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊(diao)頂等(deng)(deng)；廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)不應(ying)(ying)(ying)影響廚(chu)房(fang)采光(guang)、通風、照明等(deng)(deng)效果；為(wei)減輕勞(lao)動強度(du)(du)需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體(ti)工程學(xue)原理，合(he)理布(bu)局(ju);因個(ge)人不同需(xu)要(yao)，把冰箱(xiang)(xiang)、電飯鍋、烤(kao)箱(xiang)(xiang)、微(wei)波(bo)爐、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)房(fang)設(she)備布(bu)置在適當位置，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里垃圾量較(jiao)大(da)(da)，氣味也(ye)大(da)(da)，易于放在方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽(bi)的地方(fang)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的(de)發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

廚(chu)房(fang)在(zai)設計時要確定(ding)好其風(feng)格(ge)、規模、結構、環境和相適應的(de)(de)使(shi)用設備，以保證(zheng)廚(chu)房(fang)生產(chan)的(de)(de)順利(li)運(yun)行，可以這樣說，廚(chu)房(fang)設計保證(zheng)了(le)(le)廚(chu)房(fang)生產(chan)和提供特色(se)餐(can)(can)飲(yin)，不同風(feng)格(ge)特色(se)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)店，在(zai)廚(chu)房(fang)設計時為了(le)(le)保證(zheng)出品(pin)質量(liang)的(de)(de)優良和風(feng)味的(de)(de)純(chun)正，就必須做出相應的(de)(de)調整，而且餐(can)(can)飲(yin)市場的(de)(de)行情也是千變萬化(hua)的(de)(de)，緊貼(tie)潮流變化(hua)，逐步調整并完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)布(bu)局(ju)，是一個(ge)長期(qi)而持續的(de)(de)過(guo)程。

業內專家稱，鋁(lv)合金(jin)(jin)材(cai)料的成本低廉，現在(zai)國際(ji)不銹鋼(gang)產品每(mei)(mei)噸(dun)的價格約(yue)4萬(wan)(wan)元(yuan)左(zuo)右，而(er)鋁(lv)合金(jin)(jin)每(mei)(mei)噸(dun)價約(yue)為2，6萬(wan)(wan)元(yuan)左(zuo)右，如果考慮時(shi)(shi)尚外觀，市場上(shang)新(xin)出現的覆膜(mo)材(cai)質耐腐蝕性、易清(qing)潔性都要優于鋁(lv)合金(jin)(jin)，倒可考慮作為不銹鋼(gang)后(hou)的選擇，7克(ke)每(mei)(mei)立方米(mi)，約(yue)為不銹鋼(gang)的1/3，其強(qiang)度低，在(zai)日常使用中易劃(hua)傷，不耐磨，容易掉漆，時(shi)(shi)間長了(le)易變(bian)暗，失去原有(you)光(guang)澤。

其次，商用(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)(she)計時還有一些需要遵守的(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應以(yi)減(jian)輕(qing)勞(lao)(lao)動強度(du)、方便(bian)使(shi)用(yong)來為目(mu)的(de)(de);灶具灶臺高度(du)，以(yi)距地面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計應合理布(bu)置(zhi)炊具、排油(you)煙機(ji)、熱水(shui)器等(deng)(deng)設(she)(she)備，必須充(chong)分考慮這些設(she)(she)備的(de)(de)安(an)裝、維修(xiu)及使(shi)用(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)防滑(hua)、易(yi)于清洗的(de)(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不(bu)(bu)應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)效果(guo)；為減(jian)輕(qing)勞(lao)(lao)動強度(du)需要運用(yong)人體工程學原理，合理布(bu)局;因個人不(bu)(bu)同(tong)需要，把冰(bing)箱(xiang)、電飯鍋(guo)、烤(kao)箱(xiang)、微波爐、洗碗(wan)機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置(zhi)在適當(dang)位置(zhi)，方便(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)于放在方便(bian)傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)地方。