無錫運水煙罩(zhao)控制(zhi)箱廠(chang)家定制(zhi)值得擁有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao),主要經(jing)(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。
通(tong)(tong)常用的廚(chu)房(fang)的配套設(she)(she)備(bei)(bei)包括:通(tong)(tong)風(feng)設(she)(she)備(bei)(bei)如排煙(yan)系統(tong)的排煙(yan)罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣廢水(shui)的油(you)煙(yan)凈化器(qi)、隔油(you)池(chi)等,大型(xing)餐飲業還包括傳菜(cai)電梯,二、食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei),1、熱廚(chu)區(qu):燃氣炒灶(zao),蒸飯(fan)柜,湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸柜,電磁爐(lu),微(wei)波爐(lu),烤爐(lu);,此外還有凈水(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)、電蒸柜、微(wei)波爐(lu)、攪拌機(ji)、電飯(fan)煲、電烤箱等一系列(lie)飯(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)產品。
除了上面提(ti)到的(de)設備,食(shi)堂廚房用(yong)(yong)品還(huan)需要(yao)有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜(cai)(cai)筐、不銹(xiu)鋼盆(pen)子(zi),廚具包括刀具、剪子(zi)、菜(cai)(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)等,盛放調料(liao)和調制用(yong)(yong)的(de)器(qi)具,進餐時用(yong)(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟(die)、杯子(zi),處理垃圾用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)(yong)的(de)垃圾桶,還(huan)有一次性(xing)衛(wei)生用(yong)(yong)品、制服、抹(mo)布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具等,大大小小的(de)物(wu)件必須備全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。
其次,商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房工程在(zai)(zai)設(she)(she)(she)(she)計(ji)時還有一(yi)些需要遵(zun)守的(de)準則:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房的(de)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)以(yi)減輕(qing)勞(lao)(lao)動強(qiang)(qiang)度、方(fang)便(bian)使用(yong)(yong)來為目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高(gao)度,以(yi)距地面(mian)(mian)800mm為宜;廚(chu)房設(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)合理布置炊具、排油(you)煙機、熱(re)水器等(deng)(deng)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),必須充分考慮(lv)這些設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)安全;廚(chu)房的(de)地面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗(xi)的(de)材質(zhi)鋪設(she)(she)(she)(she);廚(chu)房天(tian)棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)防火(huo)、抗熱(re)、易(yi)于清洗(xi)的(de)材料,如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)房設(she)(she)(she)(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)房采(cai)光、通風、照明等(deng)(deng)效果(guo);為減輕(qing)勞(lao)(lao)動強(qiang)(qiang)度需要運(yun)用(yong)(yong)人體工程學原理,合理布局(ju);因個(ge)人不(bu)同需要,把冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗(wan)機等(deng)(deng)廚(chu)房設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布置在(zai)(zai)適(shi)當位置,方(fang)便(bian)開(kai)啟(qi)、使用(yong)(yong);廚(chu)房里垃(la)圾量較大,氣(qi)味也大,易(yi)于放在(zai)(zai)方(fang)便(bian)傾倒又(you)隱蔽的(de)地方(fang)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在成都不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)(ju)推廣使用之前,鋁廚(chu)具(ju)(ju)曾經是市場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)(ju)的主流。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有(you)限公司(si)(si)憑(ping)借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶至上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)(si)理念,服務永遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
1,2,安全(quan)隱(yin)患,比傳(chuan)統(tong)的(de)燃(ran)(ran)油、燃(ran)(ran)氣爐具更(geng)安全(quan)并(bing)擴(kuo)大(da)了場地(di)使(shi)用限制(zhi)(例如地(di)下室、高(gao)層建筑的(de)頂樓廚(chu)房)并(bing)配置多重安全(quan)保護裝(zhuang)置,減(jian)(jian)少(shao)意(yi)外事故(gu)的(de)發生,3,空燒保護,過載保護功能(neng),無(wu)(wu)廢氣污染:無(wu)(wu)明火燃(ran)(ran)燒、無(wu)(wu)鼓(gu)風裝(zhuang)置可減(jian)(jian)少(shao)熱量(liang)散發、提高(gao)能(neng)源使(shi)用效率、減(jian)(jian)低(di)噪音(yin)(廚(chu)房噪音(yin)主要(yao)來源于爐灶鼓(gu)風、煙罩風機和設備馬達)。
1,廚(chu)具的(de)主體是上(shang)下柜(ju)和立柜(ju),上(shang)下柜(ju)的(de)標價單(dan)位是每(mei)米計(ji)(ji)算(suan),立柜(ju)的(de)標價單(dan)位按只計(ji)(ji)算(suan),也有定(ding)做(zuo)各類柜(ju)具的(de),當你選(xuan)購某種牌號(hao)的(de)廚(chu)具后(hou),支付一(yi)定(ding)數量(liang)的(de)定(ding)金,商店或(huo)廠家的(de)設計(ji)(ji)人員(yuan)可(ke)(ke)上(shang)門(men)根據廚(chu)房的(de)房型大小,經測量(liang)設計(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)算(suan)出價格(ge),顧客認為(wei)滿意后(hou)就可(ke)(ke)實(shi)施制(zhi)作(zuo),廚(chu)具的(de)附件有水(shui)槽、龍頭、煤氣灶、脫排(pai)油(you)煙(yan)機、洗碗機、垃圾(ji)桶、調(diao)料(liao)吊柜(ju)等等,可(ke)(ke)以自己(ji)購買或(huo)請設計(ji)(ji)人員(yuan)代為(wei)購買以作(zuo)全盤考(kao)慮。
無錫運水煙(yan)罩(zhao)控制(zhi)(zhi)箱廠家定制(zhi)(zhi)值得擁有(you)
幼兒園食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計(ji)規劃(hua)至(zhi)關重要,關乎孩子們的飲食(shi)安全(quan)與健康(kang)成(cheng)長(chang)。那(nei)么如何合理(li)設(she)(she)計(ji)幼兒園食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)?一(yi)、廚(chu)房(fang)的功(gong)能區(qu)(qu)域包括(kuo)食(shi)材儲(chu)存、食(shi)材準備(bei)、烹飪、配餐和清潔等區(qu)(qu)域。每個區(qu)(qu)域都要布局合理(li),方便工作...
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酒店廚房工程的(de)設(she)備維護(hu)與保(bao)養是保(bao)證(zheng)廚房運行順利(li)、食品安(an)全(quan)和顧客滿意度的(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備的(de)維護(hu)與保(bao)養,酒店管理人員可以采(cai)取以下措施:1.建立(li)設(she)備維護(hu)計劃:制定詳(xiang)細的(de)設(she)備維護(hu)計劃,包(bao)括設(she)備的(de)檢査、清(qing)潔、保(bao)...
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廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)是日常(chang)生活中不(bu)可或缺的一部分,正確(que)的保(bao)養(yang)和(he)(he)管理方法對(dui)于延長設備(bei)(bei)(bei)使用壽命、確(que)保(bao)使用安全至關重要。廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)的保(bao)養(yang)和(he)(he)管理要點:一、定期檢查(cha)(cha)廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)應定期進行(xing)檢查(cha)(cha),以確(que)保(bao)其(qi)正常(chang)運轉。檢查(cha)(cha)內容包括(kuo)設備(bei)(bei)(bei)電...
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