衢(qu)州雙眼單尾炒(chao)灶公司(si)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服(fu)務”的企(qi)(qi)業精神及“以(yi)顧(gu)客為關注(zhu)焦(jiao)點。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)應如何合(he)理布局？廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)配(pei)置(zhi)要從實際(ji)情況出發，方便實用(yong)(yong)，改善廚(chu)(chu)師工作環境，長久(jiu)耐用(yong)(yong)，節省勞(lao)動，安(an)全(quan)為(wei)主，因(yin)此，合(he)理的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設計(ji)應遵循以(yi)下設計(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設計(ji)應滿足既定菜式的(de)(de)需要，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟分(fen)開、潔污(wu)分(fen)流的(de)(de)原則，確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流程簡短順暢(chang)，避(bi)免迂(yu)回交叉，盡量縮短輸(shu)送(song)流程，使(shi)路(lu)徑分(fen)明。

但(dan)很多食堂管理(li)者(zhe)(zhe)并(bing)(bing)不愿意相信機器能比人(ren)手洗(xi)得干凈(jing)，所以出現(xian)了普及(ji)率(lv)低的(de)情況(kuang)，洗(xi)碗(wan)機作(zuo)為舶來品，在上世紀末(mo)進入中國之(zhi)后(hou)，一直(zhi)沒有引(yin)起廣泛(fan)的(de)關注，不論是消費者(zhe)(zhe)還是家電企業，似(si)乎都對這個外來的(de)家伙保(bao)持(chi)觀望態度，近兩(liang)年(nian)，隨著洗(xi)碗(wan)機技術(shu)的(de)不斷改善日趨(qu)成熟(shu)，加上一些(xie)餐飲經營者(zhe)(zhe)的(de)大膽嘗試(shi)，洗(xi)碗(wan)機在國內逐漸被(bei)人(ren)熟(shu)知(zhi)并(bing)(bing)接(jie)受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規(gui)模(mo)的生產能(neng)力。

二、符合工(gong)作(zuo)流程，方便快捷的原則，功能(neng)區設(she)(she)置(zhi)按照儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食(shi)間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾(ji)房的順序設(she)(she)置(zhi)，工(gong)作(zuo)流程順暢，避免回流，設(she)(she)備(bei)(bei)擺放(fang)符合員工(gong)操(cao)(cao)作(zuo)的一(yi)般流程，設(she)(she)備(bei)(bei)使用方便易于(yu)操(cao)(cao)作(zuo)，三(san)、合理(li)配置(zhi)，經濟實用的原則，各功能(neng)間(jian)要按需設(she)(she)置(zhi)，不要過(guo)(guo)大或(huo)過(guo)(guo)小(xiao)、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少(shao)，設(she)(she)備(bei)(bei)質(zhi)量不能(neng)太次，滿足預(yu)算的情況下，選(xuan)擇合適型號(hao)，高質(zhi)量的設(she)(she)備(bei)(bei)。

一、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)包括冷熱水的供應設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、污衣(yi)槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等(deng)，而(er)普通廚(chu)房所發作的剩余(yu)，應該放置(zhi)在特定的衛生桶(tong)里，有(you)(you)些酒店(dian)還專門裝(zhuang)備(bei)(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余(yu)粉碎(sui)機等(deng)的設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，二(er)、烹調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，烹調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)非(fei)(fei)有(you)(you)必要(yao)包括烹調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶(zao)和(he)烹調(diao)是(shi)需求(qiu)用(yong)的東西(xi)盒器皿，烹調(diao)爐(lu)(lu)具非(fei)(fei)有(you)(you)必要(yao)寶貨電(dian)飯爐(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱(xiang)等(deng)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新，以滿(man)足餐飲行業的發展對(dui)廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的公司(si)(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點(dian)的原則；愿成為(wei)您的朋(peng)友(you)，攜手共創美好的明天！

設(she)計時應全(quan)面(mian)了解實際(ji)情況，充分尊重廚(chu)房生產(chan)的(de)(de)客(ke)觀規律，自覺遵守(shou)設(she)計的(de)(de)原(yuan)則(ze)，保證廚(chu)房生產(chan)流程的(de)(de)暢(chang)通，避免廚(chu)房內人員的(de)(de)交叉與(yu)碰撞，合理(li)劃分各功(gong)能(neng)區(qu)(qu)域(yu)，各區(qu)(qu)域(yu)間即獨立又能(neng)互相(xiang)配合，多選用節(jie)能(neng)環保的(de)(de)優質設(she)備(bei)，要有利于其使用、清潔、維修、安(an)全(quan)及(ji)節(jie)能(neng)，布局時要考慮到采光、照(zhao)明和通風，較大限度(du)利用自然條件，節(jie)約運營成(cheng)本。

在(zai)如今(jin)的(de)(de)廚(chu)具發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)市場(chang)中，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)可(ke)以(yi)說是處(chu)在(zai)一個(ge)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)時(shi)(shi)(shi)機(ji)和競爭危機(ji)同在(zai)的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)代，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)企(qi)業(ye)(ye)只有抓(zhua)住機(ji)遇，順利(li)的(de)(de)化解發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)之路(lu)上的(de)(de)危機(ji)，才能在(zai)激烈的(de)(de)市場(chang)競爭中脫穎而出，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)行(xing)業(ye)(ye)確(que)實多依靠房(fang)(fang)(fang)地(di)(di)產(chan)行(xing)業(ye)(ye)，房(fang)(fang)(fang)地(di)(di)產(chan)行(xing)業(ye)(ye)也確(que)實存在(zai)泡沫現象，所以(yi)企(qi)業(ye)(ye)更(geng)要小心謹慎，在(zai)跟隨房(fang)(fang)(fang)地(di)(di)產(chan)行(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)壯大的(de)(de)同時(shi)(shi)(shi)，不可(ke)盲目(mu)，腳(jiao)踏實地(di)(di)穩(wen)步發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)方(fang)可(ke)規避(bi)風(feng)險。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用成都不銹鋼廚房設備有(you)那些優點?，整體廚房工(gong)程(cheng)行業同質化越(yue)來(lai)越(yue)嚴重，為免于價格(ge)戰的(de)惡性(xing)競爭(zheng)，不少(shao)經銷商、加盟商紛紛努力發掘有(you)賣點的(de)特(te)色產(chan)品。