臺州(zhou)電(dian)磁單眼(yan)大鍋灶(zao)廠商定制服(fu)務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)(qi)業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)企(qi)(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

1、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)要晾干著用(yong)，然(ran)而(er)這種方式(shi)并不適(shi)用(yong)與消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)原來是采用(yong)紅(hong)外(wai)發熱管對柜(ju)內(nei)進行加熱，帶溫度(du)上升至200到(dao)300設置度(du)之后才能達到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)效果，然(ran)而(er)紅(hong)外(wai)線加熱管極易(yi)因(yin)為潮濕而(er)氧化，如(ru)果洗干凈(jing)的(de)(de)碗(wan)在沒(mei)有擦干水的(de)(de)情(qing)況下(xia)放入(ru)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)，由于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)本身的(de)(de)密封性(xing)較好，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)過程中產生的(de)(de)水蒸氣(qi)無法得到(dao)排(pai)除(chu)從而(er)導致紅(hong)外(wai)發光管受潮。

2，灶臺和(he)廚(chu)房(fang)門要(yao)采用防火(huo)材料，地板(ban)防滑、防腐、不(bu)吸水，墻(qiang)壁光滑、瓷磚貼至天花板(ban)，均(jun)易于清潔、除垢，要(yao)保(bao)持廚(chu)房(fang)的(de)潔凈(jing)(jing)，及時清潔使(shi)用設備(bei)和(he)地面，廚(chu)房(fang)排污流向從高清潔區流向低清潔區，冷熱、生熟、潔凈(jing)(jing)與污染區均(jun)不(bu)能產生交叉，潔凈(jing)(jing)區不(bu)能設置明溝，設備(bei)要(yao)選擇(ze)安全的(de)設備(bei)，質量(liang)有(you)保(bao)障的(de)，帶有(you)安全防護措施(shi)，不(bu)易傷人(ren)的(de)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,成都商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)(huo)(huo)勢過猛、油溫(wen)過高(gao)造成(cheng)油鍋起(qi)(qi)火(huo)(huo)(huo)，二(er)、廚房中的(de)(de)氣瓶應集中在(zai)一起(qi)(qi)管理，距(ju)燈具(ju)或明火(huo)(huo)(huo)等(deng)高(gao)溫(wen)表面要(yao)有足夠的(de)(de)間(jian)距(ju)，以防(fang)高(gao)溫(wen)烤爆氣瓶，引起(qi)(qi)可燃(ran)氣體(ti)泄漏，造成(cheng)火(huo)(huo)(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術(shu)力(li)量及較大(da)規模的(de)(de)生產能力(li)。

廚房(fang)(fang)在設計(ji)時要確(que)定好其風格、規模、結構、環境和(he)相適(shi)應(ying)(ying)的(de)(de)(de)使(shi)用設備，以保(bao)證廚房(fang)(fang)生產的(de)(de)(de)順利運行(xing)，可以這樣說，廚房(fang)(fang)設計(ji)保(bao)證了廚房(fang)(fang)生產和(he)提供(gong)特色餐(can)飲(yin)，不(bu)同(tong)風格特色的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店，在廚房(fang)(fang)設計(ji)時為了保(bao)證出(chu)品質量的(de)(de)(de)優良和(he)風味的(de)(de)(de)純正，就必須做出(chu)相應(ying)(ying)的(de)(de)(de)調整(zheng)，而且餐(can)飲(yin)市場的(de)(de)(de)行(xing)情也是(shi)千變萬化的(de)(de)(de)，緊貼潮流變化，逐步調整(zheng)并完(wan)善廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)布局，是(shi)一個長期(qi)而持續(xu)的(de)(de)(de)過程。

一(yi)(yi)、水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)清(qing)潔(jie)，水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)上有難(nan)以(yi)清(qing)除的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)漬(zi)怎么辦？將(jiang)(jiang)一(yi)(yi)片新鮮的(de)檸(ning)檬在水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)上轉圈，擦拭幾次(ci)便能清(qing)除，用(yong)一(yi)(yi)只水(shui)(shui)(shui)(shui)份(fen)充足的(de)橙子(zi)皮，也(ye)能起(qi)到(dao)強(qiang)效去污的(de)作用(yong)，用(yong)橙子(zi)皮帶顏(yan)色的(de)一(yi)(yi)面搓水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)的(de)頑漬(zi)，就(jiu)能輕松除去，砧(zhen)板(ban)使用(yong)后(hou)容(rong)易(yi)產生異(yi)味，家用(yong)的(de)食醋(cu)可(ke)以(yi)有效清(qing)潔(jie)異(yi)味砧(zhen)板(ban)，將(jiang)(jiang)兩匙醋(cu)與200毫(hao)升溫水(shui)(shui)(shui)(shui)混合，然后(hou)倒在已(yi)經鋪好紙巾的(de)切菜(cai)板(ban)上放置15分(fen)鐘，砧(zhen)板(ban)上的(de)污垢(gou)則會容(rong)易(yi)清(qing)除，異(yi)味也(ye)會消(xiao)失，還有一(yi)(yi)定的(de)殺菌作用(yong)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

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廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)要(yao)(yao)合格安排廚(chu)(chu)具(ju)的(de)平面位置、空間(jian)位置，保(bao)證生產(chan)人員(yuan)高(gao)效的(de)工作(zuo)流向(xiang)，按餐(can)(can)(can)廳(ting)類型(xing)分析，1、快餐(can)(can)(can)廳(ting)，因(yin)快餐(can)(can)(can)業(ye)的(de)性(xing)質，所以一般要(yao)(yao)求(qiu)餐(can)(can)(can)廳(ting)要(yao)(yao)大，以較快的(de)餐(can)(can)(can)桌(zhuo)翻(fan)臺率(lv)來提(ti)高(gao)營收，故(gu)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)會(hui)相(xiang)對小，加(jia)之中(zhong)央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)配送(song)，可免去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)加(jia)工場地，只需保(bao)留烹調區和收藏區，因(yin)快餐(can)(can)(can)店的(de)衛生狀況引人關注，所以大多(duo)數(shu)快餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會(hui)設(she)計(ji)成明(ming)檔，這就要(yao)(yao)求(qiu)在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)時候，選用的(de)廚(chu)(chu)具(ju)、設(she)備(bei)和裝飾要(yao)(yao)便于(yu)清潔和打(da)掃。

烹(peng)調作業區(qu)域與(yu)衛生間要(yao)分開(kai)，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程，2，輔助面積(ji)，但要(yao)單獨(du)，出餐臺的(de)位(wei)置(zhi)要(yao)便(bian)于觀察整個快餐店的(de)情況，3，既要(yao)考慮到客(ke)人的(de)安全性(xing)與(yu)便(bian)利性(xing)、實(shi)用效果等諸多因素廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修設(she)計(ji)在餐飲店面積(ji)中應有一個合(he)適的(de)比(bi)例，合(he)理放置(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)，根據店內(nei)的(de)面積(ji)與(yu)菜品，針對性(xing)的(de)購(gou)入廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)不(bu)僅可(ke)以(yi)提(ti)高廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作效率，還可(ke)以(yi)節省(sheng)相當一部分的(de)空間。