蘇州專(zhuan)業直供油煙凈化器

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。

總的來說，廚房(fang)設(she)備行業(ye)是(shi)危(wei)險與(yu)機(ji)遇并(bing)存的，廚房(fang)設(she)備企業(ye)不(bu)(bu)能看到危(wei)機(ji)就舉步(bu)不(bu)(bu)前，現今我國廚房(fang)設(she)備行業(ye)發展前景依舊大好，廚房(fang)設(she)備企業(ye)要勇敢抓住機(ji)遇，實(shi)現進一步(bu)發展，在這個(ge)競合(he)(he)的時代，廚房(fang)設(she)備企業(ye)之間要聯合(he)(he)起來，建立(li)發展新(xin)秩(zhi)序、維持(chi)市場穩定，加(jia)強創(chuang)新(xin)、減少同(tong)質化現象，配合(he)(he)政府法(fa)制、禁止(zhi)假冒偽(wei)劣等等以解決市場危(wei)機(ji)。

一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈(jing)衛生，這是廚房設備必(bi)需(xu)求遵照干凈(jing)衛生繩尺，二、不易(yi)(yi)暫停不易(yi)(yi)損壞，易(yi)(yi)燃的(de)(de)物體應該獨立擺放(fang)，三、要(yao)便利(li)，隨手，酒店廚房有(you)不少人員走動，所(suo)以(yi)在(zai)擺放(fang)的(de)(de)規劃上要(yao)依(yi)照普通(tong)烹調的(de)(de)流程來布置，便利(li)適用，而(er)灶臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位，都能(neng)影響(xiang)到運用，所(suo)以(yi)要(yao)選擇契合(he)人體工(gong)程的(de)(de)灶臺和廚房設備，廚房的(de)(de)環境(jing)能(neng)影響(xiang)職工(gong)的(de)(de)使命心境(jing)，甚至能(neng)抽象食物的(de)(de)質(zhi)量，而(er)且不少酒店會有(you)廚房的(de)(de)賞識活動等。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而成都商用廚房設備指酒店、餐(can)(can)廳、酒吧、咖啡(fei)店等餐(can)(can)飲(yin)業使用的(de)廚房設備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公司(si)(si)與廚(chu)房(fang)顧(gu)問(wen)公司(si)(si)的贊譽(yu)與推崇(chong)，我公司(si)(si)具(ju)有雄厚(hou)的技術(shu)力量及較大規模的生(sheng)產能力。

非冷藏存儲設(she)(she)備(bei)(bei)寶(bao)貨地(di)柜、吊柜等(deng)，四、調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)，調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)是(shi)普通照(zhao)料(liao)(liao)的臺面和(he)收拾配料(liao)(liao)醬(jiang)料(liao)(liao)或切菜(cai)所用的東西(xi)的器皿，選購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)的繩(sheng)尺非有(you)(you)必(bi)要有(you)(you)下面幾點(dian)：，一(yi)、一(yi)定(ding)要干凈衛生，酒店的全部(bu)設(she)(she)備(bei)(bei)都(dou)必(bi)需有(you)(you)抵(di)擋污染或許不易污染的才調(diao)，沒有(you)(you)衛生死角，以防甲(jia)由(you)老鼠螞蟻等(deng)污染到食物，這是(shi)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)必(bi)需求(qiu)遵照(zhao)干凈衛生繩(sheng)尺。

各(ge)種廚房(fang)設(she)(she)(she)計的(de)原則(ze)(ze)都是一(yi)樣的(de)，接下來為您總結(jie)四大原則(ze)(ze)，主要(yao)(yao)可(ke)以(yi)分為以(yi)下幾(ji)個(ge)方(fang)面：，一(yi)、企業食堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)(she)計的(de)衛生(sheng)安(an)(an)全原則(ze)(ze)，1，企業食堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)(she)計要(yao)(yao)符合地方(fang)規(gui)定的(de)相關(guan)衛生(sheng)安(an)(an)全要(yao)(yao)求(qiu)，排煙設(she)(she)(she)備要(yao)(yao)滿(man)足(zu)相關(guan)部門的(de)要(yao)(yao)求(qiu)，不(bu)能對環境造(zao)成污(wu)染;排污(wu)口要(yao)(yao)加設(she)(she)(she)隔油網、防鼠網，注意安(an)(an)全;采用設(she)(she)(she)備zui好采用節能設(she)(she)(she)備，可(ke)以(yi)降低成本。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行(xing)業的發(fa)展(zhan)對廚房設(she)備的更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有終點的原則(ze)；愿成(cheng)為(wei)您的朋友，攜手共(gong)創美好的明天！

蘇州專(zhuan)業直供油煙凈化(hua)器

4，5，蒸柜每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜內壁(bi)及(ji)隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)次(ci)(ci)蒸汽管閥門(men)及(ji)天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的(de)(de)混合(he)裝(zhuang)置(zhi)，6，冰(bing)柜每(mei)(mei)天(tian)保持冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)內外部清(qing)潔，每(mei)(mei)7天(tian)除(chu)霜一(yi)次(ci)(ci)，經常檢(jian)查電源及(ji)溫度控(kong)制裝(zhuang)置(zhi)，保持冰(bing)箱(xiang)壓縮機的(de)(de)正常工作(zuo)狀態，7，8，其它(ta)廚(chu)房設備每(mei)(mei)次(ci)(ci)使用后要進行徹底(di)的(de)(de)清(qing)潔，經常維護，每(mei)(mei)月(yue)為齒輪和軸承(cheng)上油，每(mei)(mei)3個(ge)月(yue)為電機檢(jian)修一(yi)次(ci)(ci)。

那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計有什么原(yuan)則和(he)規范呢？，一、注意類(lei)型(xing)，不(bu)(bu)類(lei)型(xing)的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于其(qi)主營菜系不(bu)(bu)同，使用(yong)設備及設計方案(an)也(ye)截(jie)然相同，目前常見(jian)的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)包括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置會(hui)影響(xiang)排(pai)煙(yan)系統和(he)高(gao)(gao)噪(zao)音設備的(de)使用(yong)，例如附近有小(xiao)區的(de)話(hua)，對排(pai)煙(yan)系統的(de)凈化效(xiao)果要求(qiu)就會(hui)相對較高(gao)(gao)、還(huan)要控制噪(zao)音，不(bu)(bu)能對周圍的(de)環(huan)境(jing)產生影響(xiang)，影響(xiang)居(ju)民正常生活。