南通專業生(sheng)產單(dan)向(xiang)移門柜歡(huan)迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業(ye),位于蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點(dian)。
眼看監督部門下午就(jiu)要來(lai)檢查食堂(tang)的衛生狀況了(le),一想到食堂(tang)后廚(chu)洗(xi)(xi)碗間來(lai)不(bu)及清洗(xi)(xi)的幾千個餐(can)具、地面的積水就(jiu)頭疼,再想到又要花錢(qian)增加一批餐(can)具換(huan)掉破(po)損的餐(can)具就(jiu)心疼,還有食堂(tang)員工私底下抱怨(yuan)洗(xi)(xi)碗工作(zuo)難而(er)互相推脫就(jiu)煩惱,雖(sui)說洗(xi)(xi)碗機(ji)是“外來(lai)的和尚”,但是也(ye)沒有想象(xiang)中的那么“好念經”,雖(sui)然人們對于國外品牌的洗(xi)(xi)碗機(ji)認可度(du)較高,但也(ye)僅(jin)僅(jin)主要停(ting)留在對品牌的認可。
二、砧板、菜刀(dao)的清潔,菜刀(dao)生銹,可(ke)用土豆片或蘿卜(bu)片沾少(shao)(shao)許細(xi)沙擦洗,銹即可(ke)去掉(diao),三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)清潔,家(jia)里(li)的鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)用久了(le)就會有一(yi)層厚厚的油垢(gou)(gou),用去污(wu)劑擦費(fei)時又費(fei)力,有一(yi)種簡捷又有效(xiao)的方(fang)法:鍋(guo)(guo)(guo)內放少(shao)(shao)許水,將(jiang)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上,水燒開(可(ke)放一(yi)點洗潔精),讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai),待(dai)油垢(gou)(gou)變得發(fa)白柔(rou)軟(ruan)時,再用軟(ruan)布輕輕擦拭(shi),鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)就光亮如新了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇,我公司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及(ji)較大規(gui)模的生(sheng)產能力。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,成都商用廚房設備在(zai)整(zheng)體廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計中(zhong)使用(yong)比較多,在(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)計和裝(zhuang)修(xiu)的過(guo)程中(zhong),有的細節雖小,但(dan)卻很(hen)重(zhong)要,商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修(xiu)要點(dian),1,地(di)磚(zhuan)(zhuan)選(xuan)擇,地(di)磚(zhuan)(zhuan)必須選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備一(yi)次性采購能夠在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)飾(shi)風格上達成(cheng)一(yi)致,而且(qie)能夠得到廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備供應商(shang)提(ti)供的優(you)惠,因此這(zhe)是一(yi)個不失為(wei)明(ming)智的選(xuan)擇。
其次,商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)(she)計(ji)時還有(you)一些(xie)需(xu)要(yao)遵守的準則:商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的設(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕(qing)勞(lao)動(dong)強度(du)、方便使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目的;灶具灶臺(tai)高(gao)度(du),以距地面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)合理(li)布置(zhi)炊具、排(pai)油煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)備,必須充(chong)分(fen)考慮這(zhe)些(xie)設(she)(she)備的安(an)裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的地面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)于清(qing)洗的材質鋪設(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)于清(qing)洗的材料,如(ru)釉(you)面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應(ying)影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果;為(wei)減輕(qing)勞(lao)動(dong)強度(du)需(xu)要(yao)運(yun)用(yong)(yong)(yong)人(ren)體工程(cheng)學原(yuan)理(li),合理(li)布局;因個人(ren)不同需(xu)要(yao),把冰箱(xiang)、電(dian)飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布置(zhi)在(zai)適當位置(zhi),方便開啟(qi)、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大,氣味也大,易(yi)于放在(zai)方便傾倒又隱(yin)蔽的地方。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian),服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)明天!
現在成都商用廚房設備的(de)特點(dian)是(shi)產品種類多(duo)、規格(ge)、功(gong)率、容量等各(ge)方面都(dou)比家用(yong)廚(chu)房(fang)設備要大很多(duo)、價格(ge)也比較高,更側重于整(zheng)體(ti)廚(chu)房(fang),涉及到金屬(shu)材(cai)質部分已經全部采用(yong)不(bu)銹鋼(gang)材(cai)質,那么商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程的(de)設計要點(dian)有哪(na)些(xie)?,一、商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程通風(feng)技(ji)術(shu)應采用(yong)先進的(de)雙進風(feng)式、低(di)噪(zao)音、強(qiang)力環保式抽風(feng)機技(ji)術(shu),充分考慮(lv)中(zhong)餐(can)設備熱值高,油煙(yan)多(duo)等特點(dian)。
1,2,安全(quan)隱患,比(bi)傳統(tong)的(de)(de)燃油、燃氣(qi)(qi)爐具更安全(quan)并擴大了場(chang)地(di)使用(yong)限制(例(li)如地(di)下室、高層建筑的(de)(de)頂樓(lou)廚房(fang))并配置多重安全(quan)保(bao)護(hu)裝置,減(jian)少(shao)意(yi)外事(shi)故的(de)(de)發(fa)生,3,空燒保(bao)護(hu),過載保(bao)護(hu)功能,無廢氣(qi)(qi)污染:無明火燃燒、無鼓(gu)風裝置可減(jian)少(shao)熱量散發(fa)、提(ti)高能源使用(yong)效率、減(jian)低噪音(yin)(廚房(fang)噪音(yin)主(zhu)要來源于(yu)爐灶鼓(gu)風、煙罩風機(ji)和設備馬達)。
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幼兒園食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)設(she)計(ji)規劃至關(guan)重(zhong)要,關(guan)乎(hu)孩子們的飲食(shi)安全(quan)與(yu)健康成長。那么如何合(he)理(li)設(she)計(ji)幼兒園食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)?一、廚(chu)房(fang)的功能區域(yu)包括食(shi)材儲存(cun)、食(shi)材準備(bei)(bei)(bei)、烹飪、配餐和清潔等(deng)區域(yu)。每個(ge)區域(yu)都(dou)要布局(ju)合(he)理(li),方便工(gong)作(zuo)...
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酒店廚(chu)房(fang)工程的(de)(de)設備維護(hu)與(yu)保(bao)養(yang)是(shi)保(bao)證廚(chu)房(fang)運行順利、食品(pin)安全(quan)和顧客滿意(yi)度的(de)(de)關鍵(jian)。要確保(bao)設備的(de)(de)維護(hu)與(yu)保(bao)養(yang),酒店管理人員可(ke)以采取以下措施:1.建立設備維護(hu)計(ji)劃(hua):制定詳細的(de)(de)設備維護(hu)計(ji)劃(hua),包括設備的(de)(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚房設(she)(she)備(bei)是日常生活中不可或缺的(de)一部(bu)分,正確(que)的(de)保(bao)養和管(guan)理方(fang)法對于延長設(she)(she)備(bei)使用壽命(ming)、確(que)保(bao)使用安全至關(guan)重要。廚房設(she)(she)備(bei)的(de)保(bao)養和管(guan)理要點:一、定(ding)期檢(jian)查廚房設(she)(she)備(bei)應定(ding)期進行檢(jian)查,以確(que)保(bao)其(qi)正常運(yun)轉。檢(jian)查內容包括設(she)(she)備(bei)電(dian)...
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