揚州廚房(fang)設備(bei)生(sheng)產廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企業，位(wei)于(yu)蘇州市吳中經(jing)(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

酒(jiu)店(dian)廚(chu)房設(she)通常(chang)包括烹飪加熱設(she)備，如(ru)爐(lu)具類(lei)：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、電(dian)磁(ci)爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微波爐(lu)或(huo)電(dian)烤(kao)箱，處理加工(gong)類(lei)：和(he)面(mian)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓(ya)汁(zhi)機(ji)(ji)等，2、儲藏(zang)(zang)設(she)備：其分為(wei)食品儲藏(zang)(zang)部(bu)分,包括常(chang)溫和(he)低溫設(she)備：平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、冷庫等，器物用品儲藏(zang)(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)等;。

廚房(fang)在(zai)設(she)計時(shi)要(yao)確定好其風(feng)格、規模、結構、環境和相適應的(de)使用設(she)備(bei)，以(yi)保證(zheng)廚房(fang)生產(chan)的(de)順利運行，可以(yi)這樣說，廚房(fang)設(she)計保證(zheng)了廚房(fang)生產(chan)和提供(gong)特色餐(can)飲，不同(tong)風(feng)格特色的(de)餐(can)飲店，在(zai)廚房(fang)設(she)計時(shi)為了保證(zheng)出品質(zhi)量的(de)優良(liang)和風(feng)味的(de)純(chun)正，就(jiu)必(bi)須做(zuo)出相應的(de)調(diao)整，而且(qie)餐(can)飲市場的(de)行情也是千變萬化的(de)，緊貼(tie)潮流(liu)變化，逐步調(diao)整并完善(shan)廚房(fang)的(de)布局，是一個長期(qi)而持續(xu)的(de)過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)。

連(lian)鎖(suo)餐飲廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應如何合理布局(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)配置(zhi)要(yao)從實(shi)際情況(kuang)出發，方便實(shi)用，改善廚(chu)(chu)師工作環境，長久耐(nai)用，節省勞動(dong)，安全為主，因此，合理的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)計(ji)應遵循以下設(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)計(ji)應滿足既定菜式的(de)需(xu)要(yao)，二、嚴格掌握生熟分(fen)開、潔污(wu)分(fen)流的(de)原則，確(que)保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食衛(wei)生，三、生產加工流程(cheng)(cheng)簡短(duan)順暢(chang)，避免迂回(hui)交叉，盡量縮短(duan)輸送流程(cheng)(cheng)，使路(lu)徑分(fen)明。

5、由于(yu)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜不(bu)(bu)(bu)(bu)是用(yong)(yong)(yong)環氧樹脂合成的，也沒有(you)自然花崗巖的輻射；，7、好清(qing)洗(xi)(xi)，不(bu)(bu)(bu)(bu)論用(yong)(yong)(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)(yong)(yong)抹布沾點洗(xi)(xi)潔靈就可(ke)清(qing)洗(xi)(xi)干凈，而且不(bu)(bu)(bu)(bu)會留(liu)下痕跡，且不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺面(mian)折角(jiao)為(wei)圓(yuan)弧狀，使清(qing)洗(xi)(xi)不(bu)(bu)(bu)(bu)留(liu)死角(jiao)，人們的消費觀(guan)念(nian)趨向理性，不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)性能(neng)結構穩(wen)定，使用(yong)(yong)(yong)壽命較長，實用(yong)(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)(yong)、性價比較高(gao)，所以當前對(dui)于(yu)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼行業的發展也有(you)著更(geng)多期待。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

六(liu)、水盆、擋板、臺(tai)面一體化使(shi)(shi)整個臺(tai)面的整體構(gou)(gou)造十分好，沒有任何縫隙(xi)，不會滋生細菌；，七、好清(qing)(qing)洗，不論用幾(ji)年你都能夠用抹(mo)布沾點洗潔靈就可清(qing)(qing)洗干(gan)凈(jing)，而且不會留(liu)下痕跡(ji)，且不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)面折角(jiao)為圓弧(hu)狀，使(shi)(shi)清(qing)(qing)洗不留(liu)死角(jiao)，人們的消費觀念趨向理性(xing)，不銹(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)能結構(gou)(gou)穩定，使(shi)(shi)用壽命較(jiao)長，實用、耐用、性(xing)價比較(jiao)高(gao)，所(suo)以當前對于不銹(xiu)鋼(gang)行(xing)業(ye)的發展也有著(zhu)更多(duo)期待。

餐(can)飲業(ye)廚房功能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工間(jian)，肉類、水(shui)產加工間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配間(jian)，打(da)(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜區(qu)(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部分(fen),平板(ban)貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)(da)荷臺(tai)等，器物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等；。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,成都商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛、油溫(wen)過高造(zao)成油鍋起火(huo)，二、廚房中的氣瓶應(ying)集中在一起管理(li)，距燈(deng)具(ju)或(huo)明火(huo)等高溫(wen)表(biao)面要有足夠的間(jian)距，以(yi)防高溫(wen)烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄(xie)漏，造(zao)成火(huo)災(zai)。