專業(ye)從(cong)事六頭煮面爐廠商定制售后無憂

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。

01、商用廚(chu)(chu)(chu)具類，近年(nian)來西(xi)(xi)式餐(can)飲席卷全(quan)(quan)國，國內(nei)西(xi)(xi)式飯館(guan)數量(liang)增加敏(min)捷，廚(chu)(chu)(chu)房排煙廠(chang)家談(tan)到其間，以肯德基、麥(mai)當勞、必勝客等(deng)連(lian)(lian)鎖式快(kuai)餐(can)開展較(jiao)為敏(min)捷，也是(shi)(shi)西(xi)(xi)廚(chu)(chu)(chu)商場份額(e)中占(zhan)肯定比重的西(xi)(xi)廚(chu)(chu)(chu)飯館(guan)，“標準(zhun)化(hua)(hua)”已成(cheng)為中式快(kuai)餐(can)業(ye)謀(mou)求開展的必經之路，而組合智能蒸(zheng)柜、全(quan)(quan)能蒸(zheng)箱等(deng)節(jie)能環保高效的商廚(chu)(chu)(chu)設備則是(shi)(shi)標準(zhun)化(hua)(hua)中式連(lian)(lian)鎖餐(can)飲企業(ye)出產(chan)標準(zhun)化(hua)(hua)的硬件(jian)條件(jian)。

01、商用廚(chu)具(ju)類，近(jin)年來西式(shi)(shi)餐飲席卷全國，國內西式(shi)(shi)飯館數量(liang)增加敏(min)捷，廚(chu)房排煙廠家談(tan)到其間，以(yi)肯(ken)德基、麥當勞、必(bi)勝(sheng)客等連鎖式(shi)(shi)快(kuai)餐開展(zhan)較為敏(min)捷，也是西廚(chu)商場份(fen)額(e)中(zhong)(zhong)(zhong)占肯(ken)定比重的(de)西廚(chu)飯館，“標準化(hua)(hua)”已(yi)成(cheng)為中(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐業謀求(qiu)開展(zhan)的(de)必(bi)經之路，而組合智能蒸柜(ju)、全能蒸箱等節能環保高效的(de)商廚(chu)設備則是標準化(hua)(hua)中(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)(shi)連鎖餐飲企業出產標準化(hua)(hua)的(de)硬件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公司具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模(mo)的生產(chan)能(neng)力。

1，廚具(ju)的主(zhu)體是(shi)(shi)上下柜(ju)和立柜(ju)，上下柜(ju)的標價單(dan)位(wei)是(shi)(shi)每(mei)米計(ji)算(suan)，立柜(ju)的標價單(dan)位(wei)按只計(ji)算(suan)，也(ye)有定(ding)做各(ge)類柜(ju)具(ju)的，當(dang)你(ni)選購(gou)(gou)某種牌號的廚具(ju)后(hou)，支付(fu)一定(ding)數量的定(ding)金，商店(dian)或(huo)廠家的設計(ji)人員可上門根(gen)據廚房的房型(xing)大小，經測量設計(ji)繪圖再計(ji)算(suan)出價格，顧(gu)客認為滿意后(hou)就可實施制作，廚具(ju)的附件(jian)有水槽、龍頭(tou)、煤氣灶(zao)、脫排油(you)煙機(ji)、洗(xi)碗(wan)機(ji)、垃圾桶(tong)、調料(liao)吊柜(ju)等等，可以自己購(gou)(gou)買或(huo)請(qing)設計(ji)人員代(dai)為購(gou)(gou)買以作全盤考慮。

餐飲業廚房功能區(qu)的(de)劃分：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間，面(mian)點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chan)加工間，垃圾間，切配間，打(da)荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售(shou)賣、傳(chuan)菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏(zang)(zang)(zang)設(she)備：其分為食品(pin)儲藏(zang)(zang)(zang)部(bu)分,平板貨架、米面(mian)柜、打(da)荷臺等(deng)，器物用品(pin)儲藏(zang)(zang)(zang)部(bu)分調料柜、售(shou)賣工作臺、各種(zhong)底(di)柜、吊柜、角柜、多功能裝(zhuang)飾柜等(deng)；。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)(pin)有限(xian)公司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念(nian)，服務永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)明(ming)天！

否則，不(bu)合(he)理(li)的(de)設計，不(bu)僅增加廚房(fang)(fang)(fang)投資，而(er)且(qie)將在廚房(fang)(fang)(fang)生產(chan)中暴露出各種不(bu)足，增加人工(gong)及機械的(de)運營成(cheng)本(ben)，給酒店的(de)管(guan)理(li)帶來諸多不(bu)便(bian)(bian)，實(shi)用(yong)與方(fang)便(bian)(bian)廚房(fang)(fang)(fang)設計必須符合(he)人體工(gong)程(cheng)學的(de)原理(li)，方(fang)便(bian)(bian)使用(yong)，更大限度地減輕操作者的(de)勞(lao)動強度，以提高工(gong)作效率(lv)，降低運營成(cheng)本(ben)，美國的(de)一(yi)位管(guan)理(li)學家曾經說過，世界上(shang)除了(le)連鎖(suo)店或聯(lian)鎖(suo)飯店的(de)廚房(fang)(fang)(fang)設計布局大致(zhi)相同(tong)之外(wai)，不(bu)可能再找(zhao)到兩家廚房(fang)(fang)(fang)在設計布局上(shang)一(yi)致(zhi)的(de)了(le)。

廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)應符合(he)《中華人(ren)民(min)共和(he)國食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)管理辦(ban)法(fa)(fa)》、《學校食(shi)(shi)堂與集(ji)體(ti)用餐(can)衛(wei)(wei)生(sheng)管理規定(ding)》、《學生(sheng)集(ji)體(ti)用餐(can)衛(wei)(wei)生(sheng)監(jian)督辦(ban)法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規之規章要求，廚(chu)房(fang)乃餐(can)廳的核心,一個廚(chu)房(fang)設(she)(she)計的好壞，科學合(he)理與否，不僅影(ying)響(xiang)到(dao)飯店的直接建設(she)(she)投資和(he)菜(cai)品(pin)出(chu)品(pin)質(zhi)量，也會牽涉到(dao)出(chu)菜(cai)的速(su)度，工作效率(lv)的高低，而且對(dui)廚(chu)房(fang)生(sheng)產能力及員工人(ren)數產生(sheng)長遠的影(ying)響(xiang)，廚(chu)房(fang)設(she)(she)計不能簡單地順其自然(ran)，貪圖省事，草率(lv)定(ding)案。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在成都不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)(ju)(ju)推廣使用之(zhi)前(qian)，鋁廚(chu)具(ju)(ju)(ju)曾經是市場廚(chu)房設(she)備廚(chu)具(ju)(ju)(ju)的主流(liu)。