寧波(bo)雙(shuang)眼水池廠商定(ding)制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業(ye)(ye)精神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。

通(tong)常用的廚(chu)房的配套設(she)(she)備(bei)包(bao)括(kuo)：通(tong)風(feng)設(she)(she)備(bei)如(ru)排煙系統的排煙罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈(jing)化器、隔油池等(deng)，大型餐飲業還(huan)包(bao)括(kuo)傳菜電(dian)梯，二、食堂廚(chu)房設(she)(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒(chao)灶，蒸(zheng)飯(fan)柜，湯爐，煲仔爐具，蒸(zheng)柜，電(dian)磁爐，微波爐，烤爐;，此外還(huan)有(you)凈(jing)水設(she)(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜、微波爐、攪(jiao)拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱(xiang)等(deng)一系列飯(fan)店廚(chu)房設(she)(she)備(bei)產品。

廚(chu)房(fang)是(shi)酒(jiu)店、餐飲等非常重要(yao)的(de)(de)一(yi)部分，選(xuan)購好(hao)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備是(shi)酒(jiu)店經營(ying)重要(yao)的(de)(de)一(yi)個環節，廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)材質是(shi)影響廚(chu)房(fang)品質很重要(yao)的(de)(de)一(yi)個因素，下(xia)面介紹廚(chu)房(fang)設(she)備材質的(de)(de)選(xuan)擇(ze)技(ji)巧，而且，一(yi)些(xie)原(yuan)料加(jia)工(gong)廠家偷工(gong)減(jian)料，往往在產品材料的(de)(de)種類、厚度、處理(li)工(gong)藝上做(zuo)手腳(jiao)（如采用冷板噴涂），卻宣傳說(shuo)自己采用什么合金等，以求低價從中(zhong)謀(mou)取暴利(li)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

1，主題餐廳(ting)廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)布(bu)局(ju)時，以(yi)保證員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作時互(hu)不干擾和(he)便(bian)于(yu)清理(li)衛生(sheng)(sheng)，它影響到(dao)工(gong)(gong)(gong)作效(xiao)率和(he)工(gong)(gong)(gong)作質量，此(ci)外、庫房要加裝防盜門窗、通(tong)(tong)道(dao)等，庫房不要與營業區相通(tong)(tong)，對主題餐廳(ting)廚房內空間進(jin)行(xing)合理(li)布(bu)局(ju)，通(tong)(tong)道(dao)布(bu)局(ju)要便(bian)于(yu)發生(sheng)(sheng)緊急(ji)情(qing)況時進(jin)行(xing)人員疏散、維護等費用、庫房，根據其產(chan)品(pin)和(he)工(gong)(gong)(gong)作流程(cheng)(cheng)，餐飲生(sheng)(sheng)產(chan)場所的區域安排(pai)是(shi)指根據餐飲生(sheng)(sheng)產(chan)的特點。

后果可想而(er)知，2、不(bu)管用不(bu)用都要保(bao)證消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)一周三次的(de)(de)通(tong)電的(de)(de)頻率，而(er)通(tong)電能(neng)很好的(de)(de)避免紅外(wai)發光管受潮，3、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)對(dui)于消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)的(de)(de)對(dui)象有(you)所限制(zhi)，介于消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)原理，高溫消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)不(bu)適應塑料材質的(de)(de)餐具，另外(wai)對(dui)于花(hua)花(hua)綠綠用釉(you)子裝飾(shi)的(de)(de)陶(tao)瓷也不(bu)宜放(fang)入其中(zhong)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)，因為釉(you)子中(zhong)含有(you)重金屬原料，高溫中(zhong)會被(bei)液(ye)化溢(yi)出，4、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)中(zhong)餐具的(de)(de)擺放(fang)有(you)講究。

蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐(can)飲行(xing)業的發展對廚(chu)房設備的更高要(yao)求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的公司(si)理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的原(yuan)則；愿成為您的朋(peng)友，攜(xie)手共創美(mei)好的明天！

現在成都商用廚房設備的(de)特點是(shi)產品種類多、規格、功率、容量等(deng)各方面都比家用(yong)廚房(fang)設(she)備(bei)要大很多、價格也比較高，更(geng)側重于整體廚房(fang)，涉及到金屬(shu)材質部(bu)分已經全部(bu)采(cai)用(yong)不銹鋼材質，那么商用(yong)廚房(fang)工程的(de)設(she)計(ji)要點有哪(na)些(xie)？，一、商用(yong)廚房(fang)工程通風(feng)技術(shu)應采(cai)用(yong)先進的(de)雙進風(feng)式、低噪音(yin)、強力環保式抽風(feng)機技術(shu)，充分考慮(lv)中餐設(she)備(bei)熱值高，油(you)煙(yan)多等(deng)特點。

食(shi)堂(tang)的(de)(de)分類(lei)很多(duo)，無論是高校食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還是機關單位食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)，所采用(yong)的(de)(de)廚房設(she)備和(he)廚房用(yong)品，都是根(gen)據經營方對設(she)備的(de)(de)要(yao)求（包括(kuo)品牌、質量、型號）和(he)就餐(can)種(zhong)類(lei)（湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)）要(yao)求來定位的(de)(de)，湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)所用(yong)的(de)(de)器皿不一樣，具體的(de)(de)功能間設(she)置也(ye)是根(gen)據食(shi)堂(tang)的(de)(de)經營定位來進行(xing)的(de)(de)，但一般(ban)都會有的(de)(de)功能間是主(zhu)食(shi)加工(gong)間、副食(shi)加工(gong)間、粗加工(gong)間、售餐(can)間和(he)洗(xi)消間等。

廚(chu)房(fang)設(she)(she)備應符合《中華人(ren)民共和(he)國食(shi)品衛生(sheng)法》、《餐(can)飲業食(shi)品衛生(sheng)管理(li)辦(ban)法》、《學校食(shi)堂與集(ji)體(ti)用(yong)(yong)餐(can)衛生(sheng)管理(li)規(gui)定(ding)(ding)》、《學生(sheng)集(ji)體(ti)用(yong)(yong)餐(can)衛生(sheng)監督辦(ban)法》等(deng)相關法律法規(gui)之規(gui)章(zhang)要求(qiu)，廚(chu)房(fang)乃餐(can)廳的(de)核心(xin),一個廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)好壞，科學合理(li)與否，不僅影響到飯店的(de)直接(jie)建設(she)(she)投資和(he)菜品出品質(zhi)量，也會牽(qian)涉到出菜的(de)速度(du)，工作效率的(de)高低，而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)產能力及(ji)員工人(ren)數產生(sheng)長遠的(de)影響，廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不能簡單(dan)地順其自然，貪(tan)圖省(sheng)事，草率定(ding)(ding)案(an)。