連云港成都商用廚房設備批發誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷售的企業,位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路(lu)3號,主要經營范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用成都不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點?,整體廚房工程行業同質化(hua)越來(lai)越嚴重,為免(mian)于(yu)價(jia)格戰的(de)惡性競爭,不少經銷(xiao)商(shang)、加(jia)盟商(shang)紛紛努力發掘有賣(mai)點的(de)特色(se)產(chan)品。
其實(shi)這些(xie)問題的原因只有(you)一(yi)個:你家食堂缺少一(yi)臺全自動(dong)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機,它(ta)也(ye)可以成(cheng)為(wei)廚房的幫手,它(ta)不(bu)僅洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)干凈(jing)、效率高,而且減輕員(yuan)工(gong)勞(lao)動(dong)強度(du),節(jie)約成(cheng)本,由于進口(kou)的洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機多適用(yong)于歐美家庭(ting)的餐具(ju),進入家庭(ting)之后,難免出(chu)現“水土不(bu)服”,洗(xi)(xi)滌效果不(bu)佳直接(jie)地(di)引起(qi)了中國消費者對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機的偏見(jian),甚至有(you)消費者因為(wei)不(bu)會使用(yong),洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機在家淪(lun)為(wei)碗(wan)(wan)(wan)柜。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用成都不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點(dian)?,一、防水不怕熱,防污(wu)滲性好(hao),永不變(bian)色,永遠亮新;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力。
餐(can)飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)的劃分:主(zhu)食(shi)庫(ku),副(fu)食(shi)、干貨(huo)庫(ku),腌(a)制(zhi)間(jian),面點、小(xiao)吃間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬菜(cai)初加工間(jian),肉類、水產加工間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打(da)(da)荷區(qu),烹飪(ren)區(qu),蒸煮區(qu),配餐(can)區(qu),售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲藏設備:其(qi)分為食(shi)品儲藏部分,平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打(da)(da)荷臺等,器物用品儲藏部分調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多(duo)功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)等;。
烹調作業區域與衛生(sheng)間(jian)要(yao)分開,廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程,2,輔助面積(ji),但要(yao)單(dan)獨,出餐臺(tai)的位置(zhi)要(yao)便于觀察(cha)整個快(kuai)餐店的情(qing)況,3,既要(yao)考慮(lv)到客人(ren)的安全性與便利性、實(shi)用效果等諸多因素廚房(fang)(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)修設計在餐飲(yin)店面積(ji)中(zhong)應(ying)有一個合適的比例,合理放(fang)置(zhi)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei),根據店內的面積(ji)與菜(cai)品,針對性的購入廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei),廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei)不僅可以(yi)(yi)提高廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)作效率,還可以(yi)(yi)節(jie)省相當一部分的空間(jian)。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的發(fa)展對廚房(fang)設備的更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的原則;愿(yuan)成為(wei)您的朋(peng)友,攜(xie)手共創(chuang)美好的明天!
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大(da)(da)廚(chu)們(men)、酒店老板、企業管(guan)理人(ren)對于(yu)打(da)造(zao)一(yi)個(ge)滿意的(de)廚(chu)房工(gong)程(cheng)設(she)計是(shi)很關心的(de),而這(zhe)也(ye)是(shi)商(shang)用廚(chu)房工(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)要考(kao)慮的(de)問題(ti),今天為(wei)大(da)(da)家(jia)講解:商(shang)用廚(chu)房工(gong)程(cheng)設(she)計需(xu)要清(qing)楚(chu)的(de)細則,首(shou)先要明(ming)確的(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)房的(de)功能和(he)(he)要求(qiu)是(shi):加工(gong)、洗(xi)滌(di)、烹調和(he)(he)儲(chu)藏,中國飲(yin)食(shi)習慣(guan)多(duo)為(wei)炒菜(cai),油煙大(da)(da),污染重,所(suo)以廚(chu)房多(duo)是(shi)封(feng)閉式的(de);而西方飲(yin)食(shi)習慣(guan)重蒸烤、涼拌,所(suo)以開放(fang)式即可。
與之相適(shi)應(ying),中式商廚(chu)(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)商場(chang)需求(qiu)也將(jiang)日趨增(zeng)大,02、洗(xi)刷(shua)設(she)(she)備(bei)(bei)類,洗(xi)刷(shua)類設(she)(she)備(bei)(bei)以商用(yong)洗(xi)碗機為主,估計到2015年(nian),我國(guo)洗(xi)碗機的(de)(de)出售規劃將(jiang)到達(da)35,商用(yong)制冷(leng)保鮮設(she)(she)備(bei)(bei)包含的(de)(de)產品品種豐厚多樣,如大型酒店、賓館廚(chu)(chu)房的(de)(de)冰箱(xiang)、冷(leng)柜、冷(leng)庫,超市的(de)(de)冷(leng)凍(dong)柜、冷(leng)藏柜以及餐廳(ting)的(de)(de)冰淇淋機、制冰機等,我國(guo)制冷(leng)設(she)(she)備(bei)(bei)商場(chang)規劃近幾年(nian)持(chi)續增(zeng)加。
幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)設備(bei)(bei)設計規(gui)劃(hua)至(zhi)關重要(yao)(yao),關乎孩子們(men)的飲食(shi)(shi)(shi)安全與健康成長。那(nei)么(me)如何(he)合理(li)設計幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)設備(bei)(bei)?一、廚房(fang)的功(gong)能區域包括食(shi)(shi)(shi)材(cai)儲存、食(shi)(shi)(shi)材(cai)準(zhun)備(bei)(bei)、烹飪、配餐和(he)清潔等區域。每(mei)個區域都要(yao)(yao)布局(ju)合理(li),方(fang)便工(gong)作(zuo)...
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酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)工程的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)(hu)與保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房(fang)運行順利、食(shi)品安全和顧客滿(man)意度(du)的(de)關鍵。要確保(bao)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)維(wei)護(hu)(hu)與保(bao)養,酒(jiu)店(dian)管理人員可以(yi)采取以(yi)下(xia)措施:1.建(jian)立(li)設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)(hu)計(ji)劃(hua):制定詳細的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)(hu)計(ji)劃(hua),包括設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚房設(she)(she)備(bei)(bei)是日(ri)常生活(huo)中不可(ke)或缺的一部分,正(zheng)確的保(bao)養和管理方法對于(yu)延長設(she)(she)備(bei)(bei)使(shi)用壽(shou)命、確保(bao)使(shi)用安全(quan)至關重要。廚房設(she)(she)備(bei)(bei)的保(bao)養和管理要點:一、定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)應定(ding)期(qi)進行檢(jian)(jian)查(cha),以(yi)確保(bao)其正(zheng)常運轉。檢(jian)(jian)查(cha)內容包(bao)括(kuo)設(she)(she)備(bei)(bei)電(dian)...
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