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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司(si)憑(ping)借(jie)“謙(qian)虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

1，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備階段(duan)，2，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)技(ji)術要(yao)求與現場勘測記錄(lu)，開(kai)展廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)；完成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)流程、走(zou)向、通道進出(chu)口、工作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)(she)(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)(she)備等具體設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)；經過反(fan)復的(de)技(ji)術協調(diao)，完成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖(tu)紙及方案說明，并取得廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)決策人的(de)確認，根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，開(kai)展廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水(shui)、供電、排煙(yan)、空調(diao)、消防(fang)、裝修等各種專業輔(fu)助系統配套設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)。

3，設(she)(she)(she)置檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀器和存樣設(she)(she)(she)備，確保(bao)飲食的(de)來源安全(quan)，4，設(she)(she)(she)置專人看管，注意使(shi)用(yong)安全(quan)和定(ding)期保(bao)養(yang)，使(shi)用(yong)燃(ran)氣的(de)廚房(fang)要(yao)注意定(ding)期檢(jian)查閥門是(shi)否漏(lou)氣，一旦(dan)發現漏(lou)氣，要(yao)足(zu)量通(tong)風嚴(yan)禁明火，并請專業人員維(wei)修，用(yong)電(dian)設(she)(she)(she)備要(yao)定(ding)期檢(jian)查線路是(shi)否老(lao)化、裂開、短路，清(qing)洗時要(yao)斷電(dian)，不(bu)能(neng)用(yong)水直接沖洗，所有設(she)(she)(she)備一旦(dan)出現故障(zhang)，要(yao)及(ji)時排(pai)查維(wei)修，完全(quan)排(pai)除故障(zhang)后才能(neng)繼續使(shi)用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，我(wo)公司具有(you)雄(xiong)厚的技術(shu)力量及(ji)較大(da)規(gui)模的生產能(neng)力。

不銹(xiu)鋼(gang)和鋁(lv)(lv)合(he)金相比，鋁(lv)(lv)合(he)金的密(mi)度(du)接(jie)近2，很多(duo)鋁(lv)(lv)合(he)金的油煙機如果(guo)平常(chang)不加保養，在用(yong)(yong)過幾年之后，會變得慘(can)不忍(ren)睹，不銹(xiu)鋼(gang)強度(du)高，越用(yong)(yong)越光亮，這樣(yang)防(fang)污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好一些，是常(chang)用(yong)(yong)常(chang)新的東西，而鋁(lv)(lv)合(he)金導熱(re)性(xing)不好，散熱(re)差，熱(re)效(xiao)率也隨(sui)之下(xia)降，容易造(zao)成(cheng)回火，燃(ran)燒(shao)時(shi)CO含量比較高；銅制爐頭因其(qi)本身固有的耐腐蝕性(xing)，不需要通過外表氧化膜(mo)來保護(hu)，經久耐用(yong)(yong)。

3、星級飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)，一般飯店(dian)廚房(fang)(fang)要(yao)求有很強(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)力(li)，要(yao)求菜肴品(pin)質高、出品(pin)精美，小(xiao)型飯店(dian)和(he)餐館的(de)(de)(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)(de)人才和(he)設備，按菜系分析，不管是什(shen)么樣的(de)(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)，功能(neng)分隔(ge)以及(ji)設備的(de)(de)(de)(de)(de)選擇都(dou)是和(he)其(qi)產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)菜系、風(feng)格和(he)特(te)色(se)相(xiang)適應的(de)(de)(de)(de)(de)，其(qi)中(zhong)任何一個的(de)(de)(de)(de)(de)變化(hua)都(dou)將對場地的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)(de)(de)選擇產(chan)生(sheng)影響。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧，不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)明(ming)天！

業內專家稱，鋁(lv)(lv)合金材料的(de)成本低廉，現在國際不(bu)(bu)銹鋼(gang)產(chan)品每(mei)噸(dun)的(de)價格約4萬元左(zuo)右，而鋁(lv)(lv)合金每(mei)噸(dun)價約為2，6萬元左(zuo)右，如果考(kao)慮(lv)時尚外觀，市(shi)場(chang)上新出現的(de)覆膜材質耐(nai)腐蝕性、易清(qing)潔性都要(yao)優(you)于鋁(lv)(lv)合金，倒可考(kao)慮(lv)作為不(bu)(bu)銹鋼(gang)后的(de)選擇(ze)，7克每(mei)立(li)方米，約為不(bu)(bu)銹鋼(gang)的(de)1/3，其(qi)強度低，在日常(chang)使用(yong)中易劃傷(shang)，不(bu)(bu)耐(nai)磨，容易掉漆，時間長了易變暗，失去(qu)原有光澤(ze)。

二、不易暫停不易損壞，易燃的(de)(de)物(wu)體(ti)應該(gai)獨立擺放，三(san)、要(yao)便利，隨手，酒店廚房(fang)(fang)有不少人員走動，所以(yi)在擺放的(de)(de)規劃(hua)上要(yao)依照(zhao)普通烹調的(de)(de)流程(cheng)來布置，便利適用，而灶臺(tai)的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位(wei)，都能(neng)影(ying)響(xiang)到運用，所以(yi)要(yao)選(xuan)擇契合(he)人體(ti)工程(cheng)的(de)(de)灶臺(tai)和廚房(fang)(fang)設備，廚房(fang)(fang)的(de)(de)環(huan)境能(neng)影(ying)響(xiang)職工的(de)(de)使命(ming)心境，甚至能(neng)抽象食物(wu)的(de)(de)質量，而且(qie)不少酒店會有廚房(fang)(fang)的(de)(de)賞識(shi)活動等。

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