浙江臺(tai)式電(dian)磁爐生產質優價(jia)廉
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司(si)憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。
1,烤箱每天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)烤箱的(de)(de)(de)表(biao)面,查所有線路是(shi)否暢(chang)通,持鏈條和(he)開(kai)關(guan)的(de)(de)(de)連接性,保證其(qi)工作(zuo)效率,2,爐(lu)灶每天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)灶上的(de)(de)(de)鐵架及不銹鋼(gang)盤,經常(chang)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴頭,3,扒爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)鋼(gang)板,經常(chang)檢修(xiu)扒板的(de)(de)(de)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴頭并保持清(qing)(qing)(qing)潔,每15天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)(de)(de)噴頭和(he)點火(huo)裝(zhuang)置(zhi),油炸爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)油爐(lu)內壁及過慮(lv)網(wang),每15天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)(de)(de)噴頭和(he)點火(huo)裝(zhuang)置(zhi),檢查排油管(guan)裝(zhuang)置(zhi)。
廚(chu)房(fang)(fang)是酒店(dian)、餐(can)飲等非常重(zhong)要的一(yi)部(bu)分,選(xuan)購好的廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備是酒店(dian)經營重(zhong)要的一(yi)個(ge)環節,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的材(cai)質(zhi)是影響廚(chu)房(fang)(fang)品(pin)質(zhi)很重(zhong)要的一(yi)個(ge)因素,下(xia)面(mian)介紹廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備材(cai)質(zhi)的選(xuan)擇(ze)技(ji)巧,而且,一(yi)些原料加工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減料,往(wang)往(wang)在產(chan)品(pin)材(cai)料的種類、厚度、處理工(gong)藝上做(zuo)手(shou)腳(如采用冷板噴涂),卻宣傳說自己采用什(shen)么合金等,以求低價從中謀取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的贊譽與推崇(chong),我公司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技術力量及較(jiao)大規模的生產能力。
一、洗(xi)濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括(kuo)冷熱(re)水(shui)的(de)供應(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等,而普通廚(chu)房所發(fa)作的(de)剩余,應(ying)該(gai)放置在特定的(de)衛生桶(tong)里,有些酒店(dian)還(huan)專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和剩余粉碎機等的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),二、烹調設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),烹調設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有必(bi)要包括(kuo)烹調爐具、爐灶和烹調是(shi)需求用(yong)的(de)東西盒器皿,烹調爐具非有必(bi)要寶貨電飯(fan)爐、電磁爐、微(wei)波爐、烤箱等。
然(ran)后事實(shi)并不是這(zhe)(zhe)(zhe)樣,現(xian)在年輕(qing)(qing)人(ren)的消費觀占據了上風,我們(men)需要越(yue)來(lai)越(yue)多的了解這(zhe)(zhe)(zhe)群人(ren)才能獲(huo)得自(zi)己渴望的利潤,主(zhu)題(ti)餐(can)(can)飲成當下熱門,主(zhu)題(ti)餐(can)(can)廳在如(ru)今越(yue)來(lai)越(yue)火,為什么(me)(me)呢(ni)?年輕(qing)(qing)人(ren)厭煩了老一套(tao)的白墻木(mu)桌,你(ni)必須得把自(zi)己的餐(can)(can)飲店(dian)搞出些特色(se)來(lai),消費者們(men)才覺得新鮮有(you)趣好玩(wan),否則你(ni)只能淪為“爛(lan)大(da)街”,說實(shi)話這(zhe)(zhe)(zhe)年頭(tou)直接競爭的餐(can)(can)飲店(dian)不多,做(zuo)得難吃的餐(can)(can)飲店(dian)也不多,但就沒那(nei)么(me)(me)多人(ren)來(lai)你(ni)的店(dian)呢(ni)?主(zhu)要還是如(ru)何讓你(ni)的店(dian)擁有(you)特色(se)起來(lai),沒有(you)特色(se)你(ni)自(zi)然(ran)就那(nei)么(me)(me)吸(xi)引人(ren)。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
廚房(fang)設備應符合《中(zhong)華人民共和國食(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲業食(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管理(li)辦(ban)法(fa)(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂與集體用(yong)餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管理(li)規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)集體用(yong)餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)監督辦(ban)法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規(gui)之規(gui)章(zhang)要求,廚房(fang)乃餐(can)(can)廳的(de)核心,一個(ge)廚房(fang)設計的(de)好壞,科學(xue)合理(li)與否,不僅(jin)影(ying)響(xiang)到飯店的(de)直接建設投資(zi)和菜(cai)品出品質量,也會(hui)牽涉到出菜(cai)的(de)速度,工作效(xiao)率(lv)的(de)高(gao)低,而且(qie)對廚房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產能(neng)力及員工人數產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)影(ying)響(xiang),廚房(fang)設計不能(neng)簡單地順其(qi)自然(ran),貪圖(tu)省事,草率(lv)定案。
后果可(ke)想而(er)知,2、不管用(yong)不用(yong)都要保證(zheng)消(xiao)毒(du)(du)柜一周三次的(de)(de)(de)(de)通電(dian)的(de)(de)(de)(de)頻(pin)率,而(er)通電(dian)能很好的(de)(de)(de)(de)避免紅外(wai)發光管受(shou)潮,3、消(xiao)毒(du)(du)柜對于(yu)消(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)(de)(de)對象有所限制(zhi),介于(yu)消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)(de)(de)(de)消(xiao)毒(du)(du)原(yuan)理,高溫消(xiao)毒(du)(du)不適應塑料材(cai)質的(de)(de)(de)(de)餐具(ju),另外(wai)對于(yu)花花綠綠用(yong)釉子裝(zhuang)飾的(de)(de)(de)(de)陶瓷也不宜放入(ru)其(qi)中(zhong)(zhong)消(xiao)毒(du)(du),因為釉子中(zhong)(zhong)含(han)有重(zhong)金屬(shu)原(yuan)料,高溫中(zhong)(zhong)會被液化溢(yi)出(chu),4、消(xiao)毒(du)(du)柜中(zhong)(zhong)餐具(ju)的(de)(de)(de)(de)擺放有講究。
非(fei)冷藏存儲設備(bei)(bei)寶貨地柜、吊(diao)柜等(deng),四、調度設備(bei)(bei),調度設備(bei)(bei)就(jiu)是(shi)普通照料(liao)的(de)臺(tai)面和收拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或切(qie)菜所用的(de)東西的(de)器皿(min),選購廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)的(de)繩尺非(fei)有(you)必要有(you)下(xia)面幾點:,一(yi)、一(yi)定要干凈衛(wei)生,酒店的(de)全部設備(bei)(bei)都必需(xu)有(you)抵(di)擋污(wu)(wu)染或許(xu)不(bu)易污(wu)(wu)染的(de)才調,沒有(you)衛(wei)生死角,以防甲由老(lao)鼠螞蟻等(deng)污(wu)(wu)染到食物,這是(shi)廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)必需(xu)求遵照干凈衛(wei)生繩尺。
幼兒園食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)設計規劃至(zhi)關(guan)重(zhong)要,關(guan)乎(hu)孩子們的飲食(shi)安全與健康成長。那么(me)如(ru)何合(he)理(li)設計幼兒園食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)?一(yi)、廚(chu)房(fang)(fang)的功(gong)能(neng)區(qu)(qu)域包(bao)括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準備(bei)、烹(peng)飪、配(pei)餐和清潔(jie)等區(qu)(qu)域。每個區(qu)(qu)域都要布(bu)局合(he)理(li),方便工作...
查看詳細2025
酒店廚房(fang)(fang)工程的(de)(de)設(she)(she)備維(wei)護(hu)(hu)與保(bao)養是保(bao)證(zheng)廚房(fang)(fang)運行順利、食品安(an)全和顧客(ke)滿意度的(de)(de)關鍵。要確保(bao)設(she)(she)備的(de)(de)維(wei)護(hu)(hu)與保(bao)養,酒店管理(li)人員可以采取(qu)以下措施:1.建(jian)立設(she)(she)備維(wei)護(hu)(hu)計(ji)劃:制定詳細的(de)(de)設(she)(she)備維(wei)護(hu)(hu)計(ji)劃,包括設(she)(she)備的(de)(de)檢(jian)査、清潔、保(bao)...
查看詳細2025
廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)是(shi)日常生活(huo)中不可或缺的一(yi)部分,正確的保(bao)養和管理(li)方法對(dui)于延長(chang)設(she)備(bei)使用(yong)壽(shou)命、確保(bao)使用(yong)安全至關重要(yao)。廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)的保(bao)養和管理(li)要(yao)點:一(yi)、定(ding)期檢(jian)查廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)應(ying)定(ding)期進行檢(jian)查,以確保(bao)其(qi)正常運轉。檢(jian)查內容包括(kuo)設(she)備(bei)電...
查看詳細2025