溫州食品加工機械批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研發、制造和(he)銷(xiao)售(shou)的企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,成都商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)勢過猛、油溫過高造成(cheng)油鍋起(qi)火(huo)，二、廚(chu)房中(zhong)的氣瓶應集(ji)中(zhong)在一起(qi)管理，距燈具或明火(huo)等高溫表面要有足(zu)夠的間(jian)距，以防高溫烤爆氣瓶，引起(qi)可燃(ran)氣體(ti)泄漏，造成(cheng)火(huo)災(zai)。

其次，商用酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在設(she)計(ji)時(shi)還有(you)一些(xie)需要遵守的(de)準則：商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)應以(yi)減輕勞(lao)動強(qiang)度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)用來(lai)為目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度(du)，以(yi)距地(di)面800mm為宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應合(he)理(li)布置炊具、排油煙機(ji)、熱(re)水器等(deng)設(she)備(bei)，必須充分考(kao)慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)安裝、維修及(ji)使(shi)用安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面宜用防滑(hua)、易于清洗(xi)的(de)材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚(peng)、墻面宜選用防火(huo)、抗熱(re)、易于清洗(xi)的(de)材料(liao)，如釉面瓷磚墻面、鋁(lv)板(ban)吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采(cai)光(guang)、通風、照明等(deng)效果；為減輕勞(lao)動強(qiang)度(du)需要運用人體(ti)工程學原理(li)，合(he)理(li)布局;因個人不同(tong)需要，把(ba)冰箱(xiang)、電(dian)飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布置在適當位置，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里(li)垃圾量較(jiao)大，氣味也大，易于放在方(fang)便(bian)傾(qing)倒又(you)隱蔽(bi)的(de)地(di)方(fang)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使成都商用廚房設備消(xiao)毒柜(ju)的(de)使用(yong)壽命縮短，這樣(yang)從酒(jiu)店(dian)廚房的(de)營銷(xiao)來(lai)考慮(lv)的(de)話一(yi)點都(dou)不劃算，那么就(jiu)來(lai)好好的(de)教教大家廚房設備消(xiao)毒柜(ju)的(de)使用(yong)細節和清洗方法吧(ba)，很多(duo)的(de)朋友習慣與用(yong)開(kai)水或者(zhe)是滾燙的(de)熱水對用(yong)具進行(xing)高溫殺毒。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推(tui)崇，我(wo)公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規模(mo)的生(sheng)產能力(li)。

二、不(bu)易(yi)(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)(yi)損壞，易(yi)(yi)燃的(de)(de)物(wu)體(ti)(ti)應該獨立擺放，三、要便利，隨手，酒(jiu)(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)有不(bu)少(shao)人員走動，所以(yi)在擺放的(de)(de)規(gui)劃上(shang)要依(yi)照普通烹調(diao)的(de)(de)流程來(lai)布(bu)置，便利適用，而灶臺的(de)(de)高度(du)和(he)柜子(zi)的(de)(de)方位，都能影響(xiang)到(dao)運用，所以(yi)要選(xuan)擇(ze)契合人體(ti)(ti)工程的(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)(chu)房(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)環境能影響(xiang)職工的(de)(de)使(shi)命心境，甚(shen)至能抽象食(shi)物(wu)的(de)(de)質量，而且不(bu)少(shao)酒(jiu)(jiu)店(dian)會有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)賞識活動等。

不(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)合(he)金(jin)相比(bi)，鋁(lv)合(he)金(jin)的密度(du)接近2，很(hen)多(duo)鋁(lv)合(he)金(jin)的油煙(yan)機如果平常(chang)不(bu)加保養，在用(yong)過幾年之后，會變得慘不(bu)忍睹，不(bu)銹鋼(gang)強度(du)高(gao)(gao)，越(yue)(yue)用(yong)越(yue)(yue)光(guang)亮(liang)，這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好(hao)一些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的東西(xi)，而鋁(lv)合(he)金(jin)導(dao)熱(re)(re)性(xing)不(bu)好(hao)，散熱(re)(re)差，熱(re)(re)效率也隨之下降，容易造成(cheng)回火，燃燒時CO含量比(bi)較高(gao)(gao)；銅制爐頭因其本(ben)身固有的耐腐(fu)蝕(shi)性(xing)，不(bu)需要通過外表(biao)氧(yang)化膜來保護，經久耐用(yong)。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

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總(zong)的來說(shuo)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)行(xing)業是危(wei)險與(yu)機(ji)遇(yu)并存的，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)企(qi)業不能看(kan)到危(wei)機(ji)就舉步不前，現(xian)今我國廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)行(xing)業發展(zhan)前景依舊大好，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)企(qi)業要勇敢抓住(zhu)機(ji)遇(yu)，實(shi)現(xian)進一步發展(zhan)，在這(zhe)個競合(he)的時代，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)企(qi)業之間要聯合(he)起來，建立發展(zhan)新秩序、維(wei)持市場穩定，加強(qiang)創新、減少(shao)同質化現(xian)象，配合(he)政府法制、禁止(zhi)假(jia)冒偽劣等(deng)等(deng)以解決(jue)市場危(wei)機(ji)。

三、貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)，貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲和非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲；冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)備(bei)就包括電冰箱(xiang)和冷(leng)(leng)藏(zang)柜，非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)備(bei)寶貨地柜、吊柜等，四、調度設(she)(she)備(bei)，調度設(she)(she)備(bei)就是(shi)普通照料的(de)臺面(mian)和收(shou)拾(shi)配(pei)料醬料或切菜所用(yong)的(de)東西的(de)器皿，選購廚房設(she)(she)備(bei)的(de)繩尺非(fei)有必要有下面(mian)幾點：，酒(jiu)店的(de)全(quan)部設(she)(she)備(bei)都必需有抵擋污染或許不易污染的(de)才(cai)調，沒有衛生死角，以(yi)防(fang)甲由老鼠螞(ma)蟻(yi)等污染到食物。