臺(tai)州雙眼大鍋灶廠家報(bao)價品質保障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

大(da)廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造一(yi)個滿意(yi)的(de)廚(chu)房工(gong)程(cheng)設計是(shi)(shi)很(hen)關心的(de)，而(er)(er)這也是(shi)(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)所需要考(kao)慮的(de)問題，今天為(wei)大(da)家(jia)講解：商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)設計需要清(qing)楚的(de)細則，首先要明確的(de)是(shi)(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房的(de)功能和要求是(shi)(shi)：加(jia)工(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲藏(zang)，中國飲食習慣多為(wei)炒菜，油煙大(da)，污染重，所以廚(chu)房多是(shi)(shi)封閉式的(de)；而(er)(er)西方飲食習慣重蒸烤、涼拌(ban)，所以開放式即可。

3，設置檢(jian)(jian)驗室或(huo)者檢(jian)(jian)驗儀器和存(cun)樣設備，確保飲(yin)食的來源安全(quan)，4，設置專人看(kan)管(guan)，注(zhu)意(yi)使(shi)用安全(quan)和定(ding)(ding)期保養，使(shi)用燃氣的廚(chu)房(fang)要注(zhu)意(yi)定(ding)(ding)期檢(jian)(jian)查(cha)閥門是否(fou)漏氣，一旦發現(xian)漏氣，要足量通風嚴禁明火，并(bing)請專業人員(yuan)維(wei)修，用電(dian)設備要定(ding)(ding)期檢(jian)(jian)查(cha)線路是否(fou)老化、裂開、短路，清洗(xi)時要斷電(dian)，不能用水(shui)直(zhi)接沖(chong)洗(xi)，所有設備一旦出現(xian)故(gu)障，要及時排(pai)查(cha)維(wei)修，完全(quan)排(pai)除故(gu)障后(hou)才能繼續使(shi)用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與推(tui)崇，我(wo)公司(si)(si)具有雄(xiong)厚的技(ji)術力(li)量及較大(da)規(gui)模的生產能力(li)。

1、主食加(jia)(jia)(jia)工間(jian)主要(yao)用(yong)于主食（粥、米(mi)飯、面食等(deng)）的加(jia)(jia)(jia)工制作，通常(chang)采用(yong)的設備(bei)有蒸箱(xiang)、炒灶、電餅(bing)鐺(dang)、面粉車和(he)木面案板、壓(ya)面機(ji)、和(he)面機(ji)、攪拌機(ji)、包(bao)子機(ji)、饅(man)頭機(ji)、餃(jiao)子機(ji)、水池、排(pai)煙罩、工作臺(tai)等(deng)，3、粗加(jia)(jia)(jia)工間(jian)主要(yao)用(yong)于食物原材料和(he)半成品的清洗和(he)初步加(jia)(jia)(jia)工，常(chang)備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)、鋸(ju)骨機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去皮機(ji)、工作臺(tai)、貨架、水池等(deng)。

而鋁(lv)合金正常情況下，因表(biao)面(mian)三氧二(er)鋁(lv)保護膜來提高強度和耐腐(fu)蝕(shi)(shi)，其實，銅(tong)(tong)質爐頭(tou)才(cai)是(shi)消費者(zhe)的選擇，專家認為，銅(tong)(tong)質爐頭(tou)具有(you)以下優(you)點：銅(tong)(tong)的導(dao)熱性好(hao)，散熱好(hao)，熱效率(lv)高，不易產生(sheng)回火(huo)，而鋁(lv)制合金通(tong)常在(zai)(zai)表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保護膜防止腐(fu)蝕(shi)(shi)，然而在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)中，經(jing)常會接觸到酸鹽等，這(zhe)樣表(biao)面(mian)的保護膜就易被腐(fu)蝕(shi)(shi)破壞，表(biao)面(mian)出現(xian)腐(fu)蝕(shi)(shi)斑點，影響(xiang)美(mei)觀，降(jiang)低使用壽命。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以(yi)滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)(de)明天！

然(ran)后事實并不(bu)是這樣，現在年輕(qing)人(ren)的(de)(de)消費觀占據了上風(feng)，我們(men)需要(yao)越(yue)來越(yue)多的(de)(de)了解這群人(ren)才(cai)能獲得自己(ji)渴望(wang)的(de)(de)利潤，主(zhu)題餐飲(yin)成當下(xia)熱門，主(zhu)題餐廳在如(ru)今越(yue)來越(yue)火，為什(shen)么(me)呢？年輕(qing)人(ren)厭(yan)煩了老(lao)一(yi)套的(de)(de)白墻木(mu)桌(zhuo)，你(ni)必須得把(ba)自己(ji)的(de)(de)餐飲(yin)店(dian)搞出些特(te)(te)色(se)來，消費者們(men)才(cai)覺(jue)得新(xin)鮮有趣好玩，否則你(ni)只能淪為“爛(lan)大街”，說實話這年頭直接(jie)競(jing)爭的(de)(de)餐飲(yin)店(dian)不(bu)多，做得難吃的(de)(de)餐飲(yin)店(dian)也不(bu)多，但就(jiu)沒那么(me)多人(ren)來你(ni)的(de)(de)店(dian)呢？主(zhu)要(yao)還(huan)是如(ru)何讓(rang)你(ni)的(de)(de)店(dian)擁有特(te)(te)色(se)起來，沒有特(te)(te)色(se)你(ni)自然(ran)就(jiu)那么(me)吸引人(ren)。

與之相(xiang)適(shi)應，中式商(shang)廚設備的(de)(de)(de)商(shang)場需求也將(jiang)日趨增大，02、洗刷設備類(lei)，洗刷類(lei)設備以(yi)商(shang)用洗碗(wan)機(ji)為主，估計到2015年(nian)，我(wo)國洗碗(wan)機(ji)的(de)(de)(de)出售規(gui)劃(hua)將(jiang)到達(da)35，商(shang)用制冷保鮮設備包含的(de)(de)(de)產(chan)品品種豐厚(hou)多(duo)樣(yang)，如大型酒店、賓館廚房的(de)(de)(de)冰(bing)箱(xiang)、冷柜(ju)、冷庫，超(chao)市的(de)(de)(de)冷凍柜(ju)、冷藏柜(ju)以(yi)及餐(can)廳的(de)(de)(de)冰(bing)淇淋機(ji)、制冰(bing)機(ji)等，我(wo)國制冷設備商(shang)場規(gui)劃(hua)近幾年(nian)持續增加。

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