嘉興專業直(zhi)供上下門電子消毒柜安裝設計(ji)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和(he)(he)銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業精(jing)神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。

酒店廚房設(she)(she)通常(chang)包括(kuo)烹(peng)飪加(jia)熱(re)設(she)(she)備(bei)，如爐(lu)(lu)具類(lei)：燃氣爐(lu)(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅(hong)外爐(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)或電烤箱，處理加(jia)工類(lei)：和(he)面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲藏設(she)(she)備(bei)：其分(fen)為食品儲藏部分(fen),包括(kuo)常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)設(she)(she)備(bei)：平板貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)(ju)、冷庫等，器物用(yong)品儲藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)(ju)(ju)等;。

3，設(she)置(zhi)檢(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)驗儀器和存樣設(she)備，確(que)保飲食的(de)來源安(an)全，4，設(she)置(zhi)專人看管，注意使用安(an)全和定(ding)期保養，使用燃(ran)氣(qi)的(de)廚(chu)房要注意定(ding)期檢(jian)查(cha)閥(fa)門(men)是(shi)否漏氣(qi)，一旦(dan)發現(xian)漏氣(qi)，要足量通風嚴禁明火，并請專業(ye)人員維(wei)修，用電設(she)備要定(ding)期檢(jian)查(cha)線路是(shi)否老(lao)化、裂(lie)開、短路，清(qing)洗時要斷電，不能用水直接沖洗，所有設(she)備一旦(dan)出現(xian)故(gu)障，要及時排查(cha)維(wei)修，完全排除故(gu)障后(hou)才(cai)能繼續使用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚的技(ji)術力量及(ji)較大(da)規模的生產能力。

大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造一(yi)個滿意的(de)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程設(she)計是很關(guan)心的(de)，而這也是商用廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程所需要(yao)考慮(lv)的(de)問題，今天為(wei)大家講(jiang)解：商用廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程設(she)計需要(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)明確的(de)是商用廚(chu)(chu)房的(de)功能和(he)要(yao)求是：加工(gong)(gong)、洗(xi)滌、烹調和(he)儲(chu)藏，中國(guo)飲食習(xi)慣多(duo)為(wei)炒菜，油煙(yan)大，污染重，所以(yi)(yi)廚(chu)(chu)房多(duo)是封閉式(shi)的(de)；而西(xi)方飲食習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所以(yi)(yi)開放式(shi)即可。

后(hou)果可想而知，2、不(bu)(bu)管用(yong)不(bu)(bu)用(yong)都要保證消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)一(yi)周三(san)次(ci)的(de)(de)(de)(de)通(tong)電的(de)(de)(de)(de)頻率，而通(tong)電能很(hen)好的(de)(de)(de)(de)避免紅(hong)外發光(guang)管受潮，3、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)對于消(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)(de)(de)對象有(you)(you)所限制，介于消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)毒(du)(du)原理，高(gao)溫消(xiao)毒(du)(du)不(bu)(bu)適應塑料(liao)材(cai)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)餐具，另外對于花花綠綠用(yong)釉(you)子裝飾的(de)(de)(de)(de)陶瓷也不(bu)(bu)宜放(fang)入其中(zhong)消(xiao)毒(du)(du)，因為釉(you)子中(zhong)含有(you)(you)重金屬原料(liao)，高(gao)溫中(zhong)會被(bei)液化溢出(chu)，4、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)中(zhong)餐具的(de)(de)(de)(de)擺放(fang)有(you)(you)講究。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)(de)明天！

清理干凈成都商用廚房設備是(shi)每天(tian)工(gong)作中的(de)(de)(de)至(zhi)關重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)一項任務，因為廚房里油煙很大，所(suo)以(yi)產生的(de)(de)(de)污漬也比(bi)其他地(di)方(fang)多，廚具經過一段時間的(de)(de)(de)使用(yong)后，不管是(shi)哪個地(di)方(fang)都會帶一點黏黏的(de)(de)(de)感覺，那么(me)遇到這些情況(kuang)怎么(me)辦呢？，洗碗機每天(tian)保持洗碗機內外部的(de)(de)(de)清潔，30天(tian)進(jin)行一次內部的(de)(de)(de)除水垢(gou)，經常檢查清潔劑(ji)(ji)及(ji)催干劑(ji)(ji)的(de)(de)(de)使用(yong)情況(kuang)，防止異物堵(du)塞。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是成都商用廚房設備企業發(fa)展的應有(you)之義，企業應當摒棄(qi)過去的粗(cu)放式經營和粗(cu)制(zhi)濫(lan)造，端正(zheng)心態，定位于做(zuo)精(jing)、做(zuo)特、做(zuo)優，發(fa)揚“工(gong)匠精(jing)神(shen)”，努(nu)力(li)提高創新(xin)設(she)計水平，充分利用(yong)來之不易(yi)的材料資(zi)源、制(zhi)作(zuo)出(chu)富(fu)有(you)藝(yi)術底蘊的精(jing)品(pin)、藝(yi)術品(pin)，賦予(yu)材料第二次生命。

要(yao)考慮各工(gong)種(zhong)人員(yuan)要(yao)相(xiang)對集中，避免人員(yuan)大幅度走動，避免生產(chan)工(gong)序顛倒，貨(huo)物回流現象(xiang)，防止(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)內(nei)行走路(lu)線交叉，防止(zhi)出菜人員(yuan)與廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人員(yuan)相(xiang)互碰撞(zhuang)，因(yin)此，根據廚(chu)房(fang)(fang)的種(zhong)類(lei)及(ji)廚(chu)房(fang)(fang)的位置，宏(hong)偉隆盛廚(chu)房(fang)(fang)設備致力于把廚(chu)房(fang)(fang)設計得更加合(he)理化(hua)；例如，廚(chu)具；節(jie)能爐(lu)灶，餐廚(chu)垃圾處理機(ji)、油(you)煙凈化(hua)機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自動面條機(ji)、全自動包子機(ji)和餃子機(ji)等產(chan)品。