專業直供(gong)單眼電磁(ci)炒(chao)灶設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造(zao)和銷售(shou)的(de)(de)企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經營(ying)范(fan)圍(wei)在長三(san)角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點。
其優(you)點大多(duo)和(he)不(bu)銹鋼廚具(ju)有相似之處,但是近期(qi)科學研(yan)究發(fa)現,鋁(lv)廚具(ju)中的鋁(lv)離(li)子(zi)不(bu)能(neng)盛放強(qiang)酸或者堿性食物,在(zai)(zai)正常的煮飯、燒水、煮湯(tang)的時候,也(ye)會(hui)溶出不(bu)少鋁(lv)離(li)子(zi),而鋁(lv)離(li)子(zi)會(hui)加速人體的衰老,甚至導致老年癡呆癥,所(suo)以說(shuo),在(zai)(zai)選購廚房設備前就要知道(dao)不(bu)同(tong)的價(jia)位,它(ta)有不(bu)同(tong)的等值,我(wo)們可以選擇一套優(you)惠的廚房設備廚具(ju),也(ye)可以選擇不(bu)同(tong)材質的廚房設備。
六、水盆(pen)、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一體化使整(zheng)(zheng)個臺(tai)面(mian)(mian)的(de)整(zheng)(zheng)體構造十分好(hao),沒有(you)任何縫隙(xi),不(bu)(bu)會滋生細菌(jun);,七、好(hao)清洗(xi),不(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能夠(gou)用(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈就(jiu)可清洗(xi)干凈(jing),而且不(bu)(bu)會留下痕(hen)跡,且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)折角為圓弧狀,使清洗(xi)不(bu)(bu)留死角,人們的(de)消費觀念趨向理性(xing),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)能結構穩定,使用(yong)壽命較(jiao)長,實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價(jia)比較(jiao)高,所以(yi)當前(qian)對(dui)于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的(de)發展也有(you)著更多(duo)期(qi)待。
眼看監督部門(men)下午(wu)就(jiu)(jiu)要來檢查食堂的(de)(de)衛生(sheng)狀(zhuang)況了,一想(xiang)到食堂后廚洗碗間來不及清洗的(de)(de)幾千個餐(can)(can)具(ju)、地面的(de)(de)積水就(jiu)(jiu)頭疼,再想(xiang)到又要花(hua)錢增加一批餐(can)(can)具(ju)換掉破損的(de)(de)餐(can)(can)具(ju)就(jiu)(jiu)心(xin)疼,還(huan)有食堂員工私(si)底下抱怨洗碗工作難而互相推脫就(jiu)(jiu)煩惱,雖(sui)說洗碗機(ji)是(shi)“外來的(de)(de)和(he)尚”,但是(shi)也沒(mei)有想(xiang)象中的(de)(de)那么“好念(nian)經”,雖(sui)然人們對(dui)于(yu)國外品牌的(de)(de)洗碗機(ji)認(ren)可度較高,但也僅(jin)僅(jin)主要停留在對(dui)品牌的(de)(de)認(ren)可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的技術(shu)力量及較大(da)規模的生產能力。
如今的(de)餐飲(yin)(yin)環境變(bian)化之大(da)讓多數(shu)餐飲(yin)(yin)從業(ye)(ye)者(zhe)有(you)點(dian)應(ying)接不暇,往往我們認為餐飲(yin)(yin)一定要好吃才行(xing),事實(shi)上(shang)隨(sui)著時(shi)間的(de)發展,餐飲(yin)(yin)業(ye)(ye)已(yi)經不再(zai)像以前那樣僅單憑一點(dian)就可(ke)以活下(xia)去(qu)了(le),消費者(zhe)的(de)改(gai)變(bian)造(zao)成了(le)市場的(de)改(gai)變(bian),市場慢慢的(de)改(gai)變(bian)也就迫使所有(you)的(de)餐飲(yin)(yin)從業(ye)(ye)者(zhe)去(qu)做改(gai)變(bian),迎合市場和(he)大(da)部分消費者(zhe)的(de)需(xu)求是所有(you)餐飲(yin)(yin)從業(ye)(ye)主需(xu)要做的(de)事情,那么(me)2019年餐飲(yin)(yin)發展趨(qu)勢是如何(he)的(de)呢?。
酒店廚(chu)房設(she)(she)通(tong)常包(bao)括(kuo)烹飪加熱設(she)(she)備,如(ru)爐(lu)具(ju)類:燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱(xiang),處理加工類:和(he)(he)面(mian)機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、切片(pian)機(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)(ji)等(deng)(deng),2、儲藏設(she)(she)備:其分為(wei)食品(pin)儲藏部分,包(bao)括(kuo)常溫(wen)和(he)(he)低溫(wen)設(she)(she)備:平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng)(deng),器物用(yong)品(pin)儲藏部分調料(liao)柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng)(deng);。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念(nian),服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)(wei)您的(de)朋友(you),攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明天!
專業直供單眼電磁炒灶設計(ji)
業內專家(jia)稱,鋁合(he)金材(cai)料的成本(ben)低廉(lian),現(xian)在國際(ji)不銹鋼產(chan)品(pin)每(mei)噸(dun)的價(jia)(jia)格(ge)約4萬元左右(you),而鋁合(he)金每(mei)噸(dun)價(jia)(jia)約為(wei)2,6萬元左右(you),如果考慮時(shi)尚外觀(guan),市場(chang)上(shang)新出現(xian)的覆(fu)膜材(cai)質耐(nai)腐蝕性(xing)、易(yi)(yi)清潔(jie)性(xing)都(dou)要優于鋁合(he)金,倒可考慮作為(wei)不銹鋼后(hou)的選擇,7克每(mei)立方米,約為(wei)不銹鋼的1/3,其強(qiang)度(du)低,在日常使用中易(yi)(yi)劃傷(shang),不耐(nai)磨,容易(yi)(yi)掉漆(qi),時(shi)間(jian)長了(le)易(yi)(yi)變暗(an),失去原有(you)光澤(ze)。
連鎖(suo)餐飲廚房(fang)設(she)計(ji)應如何合理布局(ju)(ju)?廚房(fang)設(she)備的(de)配置要從(cong)實際情況出發,方便實用(yong),改善(shan)廚師工(gong)(gong)作環境(jing),長久耐用(yong),節省勞動,安全為主,因此,合理的(de)廚房(fang)布局(ju)(ju)設(she)計(ji)應遵循以下設(she)計(ji)原則:,一、廚房(fang)布局(ju)(ju)設(she)計(ji)應滿足既定菜式的(de)需要,二、嚴格掌握生熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的(de)原則,確保廚房(fang)飲食(shi)衛生,三、生產加工(gong)(gong)流(liu)程(cheng)(cheng)簡短順暢,避免迂回交叉,盡量縮(suo)短輸送流(liu)程(cheng)(cheng),使路(lu)徑分(fen)明。
幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設備設計(ji)規劃至關重要,關乎孩子們的飲食(shi)(shi)(shi)安全(quan)與健康(kang)成長(chang)。那么如何合理設計(ji)幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設備?一、廚(chu)(chu)房(fang)的功能區(qu)域(yu)包(bao)括(kuo)食(shi)(shi)(shi)材儲(chu)存、食(shi)(shi)(shi)材準備、烹飪、配餐和清潔(jie)等區(qu)域(yu)。每(mei)個區(qu)域(yu)都要布局(ju)合理,方便(bian)工作...
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酒(jiu)店廚房(fang)工程的(de)(de)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)養是保(bao)證廚房(fang)運行順利(li)、食品安全和顧客(ke)滿意度的(de)(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備(bei)的(de)(de)維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)養,酒(jiu)店管理人(ren)員可以(yi)采(cai)取以(yi)下措施:1.建立設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計(ji)(ji)劃:制定詳細的(de)(de)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計(ji)(ji)劃,包括設(she)備(bei)的(de)(de)檢査、清(qing)潔(jie)、保(bao)...
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廚房設(she)(she)備(bei)是日(ri)常生(sheng)活中不(bu)可或缺(que)的(de)一部分,正確的(de)保(bao)養(yang)和管理方法對(dui)于(yu)延長設(she)(she)備(bei)使(shi)用壽命(ming)、確保(bao)使(shi)用安(an)全至關(guan)重要。廚房設(she)(she)備(bei)的(de)保(bao)養(yang)和管理要點:一、定(ding)期(qi)檢(jian)查廚房設(she)(she)備(bei)應(ying)定(ding)期(qi)進行檢(jian)查,以確保(bao)其正常運轉。檢(jian)查內容包括設(she)(she)備(bei)電...
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