湖州不(bu)銹鋼潔凈(jing)池承(cheng)諾守信(xin)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位(wei)于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注(zhu)焦點(dian)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使成都商用廚房設備消(xiao)毒柜的使(shi)用(yong)(yong)(yong)壽(shou)命縮(suo)短,這樣從酒店(dian)廚(chu)房的營銷(xiao)來考(kao)慮(lv)的話(hua)一(yi)點都不(bu)劃(hua)算,那(nei)么就來好(hao)好(hao)的教(jiao)教(jiao)大家廚(chu)房設備消(xiao)毒柜的使(shi)用(yong)(yong)(yong)細(xi)節和(he)清(qing)洗方法吧,很多的朋友習慣與(yu)用(yong)(yong)(yong)開(kai)水或者是滾燙(tang)的熱(re)水對(dui)用(yong)(yong)(yong)具進行高溫殺(sha)毒。
瞻望未來發展之道,成都商用廚房設備企(qi)(qi)業(ye)(ye)應(ying)當作何調整呢?,對于目前市(shi)場(chang)消(xiao)費意(yi)識變(bian)化(hua)(hua)方面,商用廚房(fang)設備(bei)企(qi)(qi)業(ye)(ye)應(ying)針對不同的消(xiao)費群體需要有清晰(xi)的市(shi)場(chang)定位,應(ying)與(yu)時俱進,迎合(he)市(shi)場(chang)發(fa)展(zhan)變(bian)化(hua)(hua)和需求(qiu),消(xiao)費者對廚具(ju)產品的需求(qiu),已經(jing)由過去溫飽實用型(xing)轉向追求(qiu)設計與(yu)制作都富有文化(hua)(hua)藝術含(han)量(liang)的精品,企(qi)(qi)業(ye)(ye)應(ying)當在廚具(ju)的文化(hua)(hua)內涵和藝術意(yi)蘊下大功夫。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
而(er)鋁(lv)(lv)合金(jin)正常情(qing)況下,因表面三氧二鋁(lv)(lv)保護(hu)膜來(lai)提高強度和耐腐蝕(shi),其(qi)實,銅(tong)質爐頭才是消費者的選擇,專家認為,銅(tong)質爐頭具有(you)以下優點:銅(tong)的導熱性好,散熱好,熱效率高,不易產生回火,而(er)鋁(lv)(lv)制合金(jin)通常在表面涂(tu)抹AL2O3保護(hu)膜防(fang)止腐蝕(shi),然而(er)在廚房中(zhong),經(jing)常會(hui)接觸到酸(suan)鹽等,這樣表面的保護(hu)膜就易被腐蝕(shi)破壞(huai),表面出現腐蝕(shi)斑點,影響美觀,降(jiang)低使用壽命。
消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)加(jia)工類器具(ju):清(qing)洗(xi)(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji),消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju),用(yong)于食物原料、器具(ju)和(he)半成品的常溫和(he)低(di)溫儲存設備(bei)(bei):平板貨架(jia)、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)設備(bei)(bei):冷熱(re)水的供應系統、排水設備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚(chu)房操作中產生(sheng)的垃圾(ji)處置(zhi)設備(bei)(bei)等(deng)、食品垃圾(ji)粉碎器等(deng)設備(bei)(bei);。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新(xin),以滿(man)足餐飲行業(ye)的發展(zhan)對(dui)廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的原則;愿成為您的朋(peng)友,攜(xie)手共創(chuang)美(mei)好的明天!
為了防止(zhi)火(huo)(huo)鍋(guo)店(dian)爆炸類似事故發(fa)生(sheng),廚(chu)具(ju)(ju)公司分(fen)享廚(chu)具(ju)(ju)設(she)備安全(quan)操作四(si)大步驟:,一、油(you)炸食品時,鍋(guo)里的(de)(de)(de)油(you)不應該超(chao)過油(you)鍋(guo)的(de)(de)(de)三分(fen)之二,并注意防止(zhi)水(shui)滴(di)和雜物(wu)掉入(ru)油(you)鍋(guo),致使(shi)食油(you)溢出著火(huo)(huo),與(yu)此同時,油(you)鍋(guo)加(jia)熱(re)時應采(cai)用溫火(huo)(huo),商用廚(chu)房設(she)備,嚴防火(huo)(huo)勢過猛(meng)、油(you)溫過高造成油(you)鍋(guo)起火(huo)(huo),二、廚(chu)房中的(de)(de)(de)氣(qi)瓶(ping)應集中在一起管理,距(ju)燈具(ju)(ju)或(huo)明火(huo)(huo)等高溫表面要有(you)足夠的(de)(de)(de)間距(ju),以防高溫烤(kao)爆氣(qi)瓶(ping),引起可燃(ran)氣(qi)體泄漏,造成火(huo)(huo)災。
為什么說廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)材質(zhi)(zhi)選擇不(bu)銹鋼較好呢(ni)?,一、不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju):不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)為現(xian)代(dai)人(ren)所推崇,在(zai)餐飲業得到越(yue)來越(yue)廣泛的(de)(de)應用,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)表(biao)示不(bu)僅僅是因為它(ta)不(bu)容易生銹,不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其他許(xu)多優(you)點(dian),比(bi)如導(dao)熱快、烹飪效率高;不(bu)容易磨損;節能(neng)環(huan)保造型和功能(neng)多樣,適(shi)合(he)現(xian)代(dai)餐飲業的(de)(de)發展需要;另外,從(cong)健(jian)康角(jiao)度來看,不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)也比(bi)鋁(lv)質(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)更(geng)穩定(ding),更(geng)利(li)于人(ren)類健(jian)康。
1、熱(re)廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜(ju)(ju),湯爐(lu),煲(bao)仔(zi)爐(lu)具,蒸柜(ju)(ju),電磁爐(lu),微(wei)波爐(lu),烤(kao)爐(lu);3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)設(she)備(bei)(bei)(bei):冷熱(re)水(shui)的(de)供應系統、排(pai)水(shui)設(she)備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機、高(gao)溫消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)等,洗(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)操(cao)作中產生的(de)垃(la)圾處置設(she)備(bei)(bei)(bei)等、食品垃(la)圾粉碎器等設(she)備(bei)(bei)(bei);家(jia)用廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)指(zhi)家(jia)庭(ting)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)內使(shi)用的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei),而商用廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)指(zhi)酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使(shi)用的(de)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)。
幼(you)兒(er)園食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)備設(she)計規劃至關重要,關乎孩子們的飲食(shi)安全(quan)與健康成長(chang)。那么如何合(he)理(li)設(she)計幼(you)兒(er)園食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)備?一(yi)、廚房(fang)(fang)的功(gong)能(neng)區(qu)域包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹飪、配餐和清(qing)潔(jie)等區(qu)域。每個區(qu)域都(dou)要布局(ju)合(he)理(li),方便工作...
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酒店廚(chu)(chu)房工程的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)維(wei)護與保(bao)(bao)(bao)養是(shi)保(bao)(bao)(bao)證(zheng)廚(chu)(chu)房運(yun)行順利、食品(pin)安全和顧客滿意(yi)度(du)的(de)(de)關鍵(jian)。要確保(bao)(bao)(bao)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)維(wei)護與保(bao)(bao)(bao)養,酒店管理人員可(ke)以采取以下措施:1.建立(li)設(she)備(bei)(bei)維(wei)護計劃:制定詳細的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)維(wei)護計劃,包括設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)(bao)...
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廚(chu)房設備是(shi)日常生活中不(bu)可(ke)或缺的一部分,正確(que)的保(bao)養(yang)和管(guan)(guan)理方法對于延長(chang)設備使用(yong)壽(shou)命(ming)、確(que)保(bao)使用(yong)安全至關(guan)重要。廚(chu)房設備的保(bao)養(yang)和管(guan)(guan)理要點:一、定期(qi)(qi)檢(jian)查(cha)廚(chu)房設備應定期(qi)(qi)進行檢(jian)查(cha),以(yi)確(que)保(bao)其正常運(yun)轉(zhuan)。檢(jian)查(cha)內容包括(kuo)設備電...
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