衢(qu)州燃氣灶(zao)生(sheng)產(chan)廠商定制廠家(jia)訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備,常州酒店廚房設備,常州不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制(zhi)造、設計、安裝為一(yi)體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂(tang)(tang),學校(xiao)食堂(tang)(tang)等，主要(yao)服務長三角一(yi)帶(dai)地區。

2，酒店烹調廚(chu)房必須有足夠的(de)冷藏和加熱(re)設備(bei)，因此酒店烹調廚(chu)房內用(yong)于(yu)配份的(de)原料(liao)(liao)需隨時在冷藏設備(bei)中存(cun)放，這(zhe)樣才能保證原料(liao)(liao)的(de)質量(liang)和出品的(de)安全(quan)，開餐(can)間(jian)隙期間(jian)和晚餐(can)結束，其調料(liao)(liao)、湯汁、原料(liao)(liao)、半成品和成品，均需就近低溫保藏。

為(wei)了保證酒店(dian)烹調廚房(fang)(fang)的(de)出品及(ji)時(shi)，并符(fu)合應(ying)有的(de)食、香、味等質量(liang)要求(qiu)，酒店(dian)烹調廚房(fang)(fang)應(ying)緊靠與(yu)其風(feng)味相對應(ying)的(de)餐(can)廳，盡管有些飯店(dian)受到(dao)場地或建筑結構、格(ge)局的(de)限(xian)制，廚房(fang)(fang)的(de)加(jia)工或點(dian)心，甚至冷(leng)菜或燒烤等的(de)制作(zuo)間(jian)，可以不與(yu)餐(can)廳在(zai)同一樓層，而烹調間(jian)必(bi)須(xu)與(yu)餐(can)廳在(zai)同一樓層。

3、不銹鋼水(shui)池(chi)(chi)主(zhu)要包括：單(dan)眼(yan)水(shui)池(chi)(chi)（方形/圓形）、雙眼(yan)水(shui)池(chi)(chi)，三眼(yan)水(shui)池(chi)(chi)，洗(xi)(xi)手(shou)池(chi)(chi)，遠紅外(wai)線感應洗(xi)(xi)手(shou)池(chi)(chi)、浸(jin)泡(pao)池(chi)(chi)、高溫消毒池(chi)(chi)、洗(xi)(xi)菜(cai)池(chi)(chi)等(deng)，4、不銹鋼貨架(jia)單(dan)層(ceng)貨架(jia)、雙層(ceng)貨架(jia)、三層(ceng)貨架(jia)、四層(ceng)貨架(jia)、五層(ceng)貨架(jia)，另(ling)外(wai)還有單(dan)層(ceng)掛(gua)墻架(jia)、雙層(ceng)掛(gua)墻架(jia)、三層(ceng)掛(gua)墻架(jia)，單(dan)層(ceng)臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)立架(jia)、雙層(ceng)臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)立架(jia)、三層(ceng)臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)立架(jia)等(deng)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業，深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與推崇，公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產(chan)能力(li)。

所(suo)以(yi)如果餐具洗滌之后還有水滴就放進消毒柜(ju)，導致柜(ju)內的(de)電器(qi)和金屬元(yuan)件(jian)容(rong)易受潮，并且氧化，容(rong)易燒壞(huai)燈(deng)管(guan)等部件(jian)，這樣(yang)就容(rong)易縮短消毒柜(ju)的(de)使用(yong)壽命(ming)，消毒柜(ju)是可(ke)代替普通(tong)碗柜(ju)，并起(qi)到避(bi)免潔凈碗筷二次(ci)污染(ran)的(de)保(bao)潔作用(yong)。

餐(can)(can)具(ju)(ju)放(fang)(fang)(fang)入消毒(du)柜(ju)之前要注意：塑(su)料(liao)等不耐高(gao)溫的餐(can)(can)具(ju)(ju)直接放(fang)(fang)(fang)置(zhi)在(zai)消毒(du)柜(ju)的上層(ceng)的臭氧低溫消毒(du)箱內，對(dui)于陶(tao)瓷和玻璃類材質(zhi)的餐(can)(can)具(ju)(ju)就放(fang)(fang)(fang)置(zhi)在(zai)消毒(du)柜(ju)的下(xia)層(ceng)采(cai)用高(gao)溫紅外線消毒(du)，經(jing)常在(zai)這(zhe)些消毒(du)過的彩色(se)瓷器里(li)放(fang)(fang)(fang)置(zhi)食品，容(rong)易使食品受到污染，危害(hai)健康。

廚(chu)房設(she)備與商用廚(chu)具設(she)備有哪(na)(na)些不同?在購買(mai)(mai)的(de)時候需要考慮(lv)到哪(na)(na)些問(wen)題(ti)?一般(ban)來說(shuo),如(ru)果是家庭使(shi)用的(de)話,辦法(fa)就(jiu)是說(shuo)可(ke)以按照自己家庭的(de)廚(chu)房設(she)計(ji)來進行選擇(ze)購買(mai)(mai)，在價位,廚(chu)房設(she)備的(de)大小規格品牌上進行考慮(lv),而選擇(ze)廚(chu)房設(she)備的(de)話,不僅(jin)可(ke)以享受到更為(wei)優質的(de)產品,而且也可(ke)以給你帶來為(wei)優質的(de)后續保障服務(wu)。

公司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不(bu)(bu)斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)明天！顧客是企業生存與(yu)發展的(de)(de)根(gen)本(ben)，我們珍(zhen)惜每一次合作(zuo)的(de)(de)機會，不(bu)(bu)斷(duan)提(ti)高自(zi)身的(de)(de)竟爭能(neng)力，實現合作(zuo)共贏的(de)(de)目標。

三、不同(tong)菜系配不同(tong)灶具，很多老(lao)板有(you)這樣(yang)的誤(wu)區：不論(lun)自家賣什么風味(wei)的菜品，設備都(dou)選(xuan)配廣(guang)式爐灶，認為只有(you)這樣(yang)的配備，廚房(fang)才是先進的，現在有(you)許多經營淮(huai)揚菜、海(hai)派菜或者杭州(zhou)菜的菜館(guan)，仍選(xuan)配廣(guang)灶，著(zhu)實(shi)難為了不少廚師。

（3）人(ren)性化管理，刀工(gong)不(bu)用離(li)(li)開這(zhe)里就可(ke)以清洗、冷藏和冷卻，方(fang)便攜(xie)帶和放置，臺區、臺架擴大(da)了(le)擺放空間(jian)，實際(ji)操作方(fang)便，廚師的實際(ji)操作距離(li)(li)需(xu)要保持，工(gong)作人(ren)員(yuan)和員(yuan)工(gong)之間(jian)的距離(li)(li)也需(xu)要保持，一(yi)些設(she)備盒必(bi)須有一(yi)定的實際(ji)操作距離(li)(li)。

關于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具有以下(xia)幾個(ge)方面(mian)：（1）鐵+12%以上的鉻成為430，不(bu)常使用擱置一段(duan)時間(jian)會(hui)出現氧化(hua)生銹(xiu)情況，（3）鐵+10%的鎳制作的餐具就稱之為18-10不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，這種餐具耐腐蝕性強(qiang)，是比較的用品。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司(si)主營電(dian)磁灶、開水器、燃(ran)氣灶、調理(li)設備、消毒設備、蒸煮設備、不(bu)銹鋼(gang)水池、食品(pin)加工機械、排油煙凈化(hua)設備等(deng)廚具，歡迎來(lai)電(dian)咨(zi)詢。聯系人：孫經理(li) 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市(shi)吳(wu)中區(qu)臨湖鎮和安路1075號