南京中央廚房設備訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備,常州酒店廚房設備,常州不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研(yan)發、制造、設(she)計、安裝(zhuang)為一體(ti)的企業,服(fu)務(wu)于酒店(dian)整(zheng)體(ti)廚房,工廠食(shi)堂,學校(xiao)食(shi)堂等，主(zhu)要服(fu)務(wu)長(chang)三角(jiao)一帶地區。

西餐(can)(can)(can)廳(ting)是(shi)富(fu)有神秘浪漫(man)的象(xiang)征，是(shi)很多年輕人喜(xi)歡去的就餐(can)(can)(can)地(di)點，西餐(can)(can)(can)廳(ting)和中餐(can)(can)(can)廳(ting)的設(she)計風格(ge)和廚房設(she)備是(shi)不一樣的，那么你知道西餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房設(she)備有哪(na)些(xie)嗎？1、蒸(zheng)烤箱：對食物的蒸(zheng)烤，所謂(wei)，指的是(shi)功(gong)能比較多，可制(zhi)作的菜品較廣(guang)泛(fan)。

掌勺廚(chu)(chu)師的實際操作在廚(chu)(chu)房范圍和裝載平臺之間(jian)需(xu)要(yao)0，8至(zhi)1，2米，間(jian)隔太小(xiao)，無法(fa)回到腰部，而大型廚(chu)(chu)師需(xu)要(yao)通過(guo)，碟子(zi)的通過(guo)有一個上限，單道不能(neng)小(xiao)于(yu)1，0m，雙道不能(neng)小(xiao)于(yu)13m，低標準也(ye)需(xu)要(yao)控(kong)制在一個有效(xiao)的范圍內。

此外、庫(ku)房(fang)要(yao)(yao)加(jia)裝防盜門窗、通道(dao)等，庫(ku)房(fang)不(bu)要(yao)(yao)與營業區相通，烹調作業區域與衛生間要(yao)(yao)分(fen)開，人性(xing)化的原則廚房(fang)內的操(cao)作要(yao)(yao)有一個合理的流程，在廚房(fang)設備(bei)的設計上(shang)，能按正確的流程設計各部(bu)位的排(pai)列，對(dui)日后使用方便十分(fen)重(zhong)要(yao)(yao)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司的贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，公(gong)(gong)司具有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規模的生產(chan)能力。

常州不銹鋼廚房設備有哪些？8、不銹鋼保(bao)溫(wen)(wen)設備(bei)保(bao)溫(wen)(wen)系列(lie)有各種規格的雙格電(dian)(dian)(dian)熱(re)暖湯池(chi)、四盆暖湯池(chi)、立式帶柜(ju)保(bao)溫(wen)(wen)售餐車、多格保(bao)溫(wen)(wen)臺、臺式防塵電(dian)(dian)(dian)熱(re)湯池(chi)、電(dian)(dian)(dian)熱(re)售餐臺、暖碟車、暖飯車，主要用于已烹(peng)飪食物的存放和加熱(re)，方便實用。

根(gen)據實(shi)(shi)際需要選擇設備，按(an)照工藝順(shun)序合理規(gui)劃(hua)廚房設備的(de)布置和(he)設備，保證操作過程的(de)順(shun)利(li)進行，在規(gui)劃(hua)中，要考慮員工的(de)操作、實(shi)(shi)際的(de)操作措施和(he)物流(liu)(liu)(liu)順(shun)序，按(an)照操作步驟運(yun)行流(liu)(liu)(liu)水線，提高(gao)有(you)效的(de)休息時間(jian)，做到生熟物流(liu)(liu)(liu)與潔凈物流(liu)(liu)(liu)分(fen)離(li)。

因此，對廚房(fang)進行設計布局必(bi)須充分(fen)研究，切實(shi)遵循相(xiang)關(guan)原(yuan)則，以免產(chan)生遺憾，反之，廚房(fang)面積過小(xiao)，設備設施配備不足或功率不夠，生產(chan)和(he)使用過程中就會(hui)捉襟見肘，不僅(jin)需要追加投資以滿足生產(chan)需要，而(er)且(qie)還(huan)會(hui)影響正(zheng)常(chang)生產(chan)和(he)出品。

公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新(xin)，以滿(man)足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)(gong)創美(mei)好的(de)(de)明天！顧客(ke)是企業(ye)生存與發展的(de)(de)根(gen)本(ben)，我們(men)珍惜每一次合作(zuo)的(de)(de)機會，不斷提高自(zi)身的(de)(de)竟爭能力，實現(xian)合作(zuo)共(gong)(gong)贏(ying)的(de)(de)目標。

廚(chu)房設備(bei)分(fen)門別類(lei)(lei)(lei)，大致可分(fen)為以(yi)下五類(lei)(lei)(lei)：電加熱類(lei)(lei)(lei)、燃氣類(lei)(lei)(lei)、制冷類(lei)(lei)(lei)、通風類(lei)(lei)(lei)、調理(li)類(lei)(lei)(lei)，同時，要注意(yi)每天對廚(chu)房的(de)各(ge)種用具和對設備(bei)表面的(de)清潔及使(shi)用情況(kuang)進行檢查(cha)，并(bing)每月至少定期(qi)檢查(cha)一(yi)次設備(bei)的(de)連接處、插頭、插座(zuo)等，確保各(ge)處固定牢。

反之，廚(chu)房設計間隔多，流(liu)程(cheng)不(bu)暢，作業點分(fen)散，設備功能欠缺，無疑將(jiang)直接(jie)影響(xiang)出口速度妨礙出口質量(liang)，3、廚(chu)房設計布局是(shi)提供顧客良好就餐(can)環境(jing)的(de)基(ji)礎，廚(chu)房相對于(yu)顧客就餐(can)的(de)餐(can)廳(ting)來說是(shi)餐(can)飲的(de)后(hou)臺(tai)，沒有(you)分(fen)別明顯的(de)后(hou)臺(tai)，則不(bu)可能有(you)獨(du)立完整的(de)前(qian)臺(tai)。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)主營電磁灶、開水(shui)器(qi)、燃氣灶、調(diao)理(li)設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸煮設備(bei)、不銹(xiu)鋼(gang)水(shui)池、食品(pin)加工機(ji)械、排油煙凈化設備(bei)等(deng)廚具，歡(huan)迎(ying)來(lai)電咨詢。聯系人：孫經理(li) 電話： 郵(you)箱： 地址(zhi)：蘇州(zhou)市吳中區臨湖鎮(zhen)和安路(lu)1075號