上海食堂廚房設(she)備廠(chang)家(jia)品質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研發、制造和(he)銷售(shou)的企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。

除了上面提到的(de)設備，食堂廚(chu)房用品還需要有洗滌、調(diao)配用的(de)菜筐、不銹(xiu)鋼盆子，廚(chu)具包(bao)括刀具、剪子、菜墩(dun)、漏勺、鏟(chan)子等，盛(sheng)放調(diao)料(liao)和(he)調(diao)制(zhi)用的(de)器具，進(jin)餐時(shi)用的(de)筷子、刀叉(cha)、勺子、碗(wan)碟、杯(bei)子，處(chu)理垃(la)圾(ji)(ji)用的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)(ji)用的(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶，還有一次性衛生用品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等，大大小小的(de)物(wu)件必須備全。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，常州商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)中使用比較(jiao)多，在(zai)商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)(ji)和裝(zhuang)(zhuang)修的(de)(de)過程(cheng)中，有的(de)(de)細節雖(sui)小，但卻很重要，商用廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要點，1，地(di)磚(zhuan)選擇(ze)，地(di)磚(zhuan)必須選擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的(de)(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備一次性采購能夠在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達成一致(zhi)，而且能夠得(de)到廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備供應商提供的(de)(de)優惠，因此這是一個不失(shi)為明智的(de)(de)選擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇，我(wo)公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

幼兒(er)園選(xuan)購食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備要注(zhu)意些什么？購買廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備并不(bu)是(shi)說貴的(de)(de)就一定是(shi)好(hao)的(de)(de)，如何(he)把控好(hao)質量和價錢之間的(de)(de)平(ping)衡呢？給(gei)大家講一下購買廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)幾(ji)個注(zhu)意點，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)是(shi)生火(huo)的(de)(de)中心，很對酒(jiu)店(dian)食(shi)店(dian)發作火(huo)災的(de)(de)緣由都是(shi)有廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)防火(huo)做得不(bu)當(dang)而惹起的(de)(de)，酒(jiu)店(dian)有許多人員走(zou)動，爲了把風險降(jiang)到較低，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)任何(he)物(wu)體都應(ying)該用不(bu)燃(ran)或許阻(zu)燃(ran)的(de)(de)材(cai)料來做。

廚(chu)房(fang)是酒店、餐飲等非(fei)常(chang)重要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)部分(fen)，選購(gou)好(hao)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備是酒店經營重要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個環節，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)(de)材(cai)質(zhi)是影(ying)響廚(chu)房(fang)品質(zhi)很重要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個因素，下面介(jie)紹廚(chu)房(fang)設(she)(she)備材(cai)質(zhi)的(de)(de)選擇(ze)技(ji)巧(qiao)，而且(qie)，一(yi)(yi)(yi)些原料加工廠家偷(tou)工減料，往往在產品材(cai)料的(de)(de)種類、厚(hou)度、處理(li)工藝上做(zuo)手(shou)腳（如采用冷板噴涂），卻宣傳說自己(ji)采用什(shen)么合(he)金等，以(yi)求低價從(cong)中謀(mou)取暴利。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋友，攜手共(gong)創美(mei)好(hao)的(de)明天(tian)！

要(yao)考慮各工種人(ren)(ren)員(yuan)要(yao)相對集中，避免人(ren)(ren)員(yuan)大(da)幅度走動(dong)，避免生產工序顛倒，貨物回流現象，防止廚房內(nei)行走路(lu)線交叉，防止出(chu)菜人(ren)(ren)員(yuan)與廚房工作人(ren)(ren)員(yuan)相互碰撞，因(yin)此(ci)，根據廚房的種類及廚房的位置，宏偉隆盛(sheng)廚房設備(bei)致力于把廚房設計得更加合理(li)化(hua)(hua)；例(li)如，廚具；節能爐灶，餐(can)廚垃圾處理(li)機(ji)、油煙凈化(hua)(hua)機(ji)器、鍋(guo)巴機(ji)、全(quan)自動(dong)面條機(ji)、全(quan)自動(dong)包子機(ji)和餃子機(ji)等產品。

1，烤箱(xiang)(xiang)每(mei)天清洗烤箱(xiang)(xiang)的表面，查所有線路是否(fou)暢通，持(chi)鏈條和(he)開關的連接(jie)性，保證其工作效率(lv)，2，爐灶每(mei)天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼(gang)盤，經常(chang)清洗天然(ran)氣噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)，3，扒(ba)爐每(mei)天清洗鋼(gang)板(ban)，經常(chang)檢(jian)修扒(ba)板(ban)的天然(ran)氣噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)并(bing)保持(chi)清潔，每(mei)15天調(diao)整天然(ran)氣的噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)和(he)點火裝置(zhi)，油(you)炸爐每(mei)天清洗油(you)爐內(nei)壁及過慮網，每(mei)15天調(diao)整天然(ran)氣的噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)和(he)點火裝置(zhi)，檢(jian)查排油(you)管(guan)裝置(zhi)。

3，設置檢驗(yan)室(shi)或者檢驗(yan)儀器和存樣(yang)設備(bei)(bei)，確保(bao)飲食的(de)(de)來(lai)源安全，4，設置專人(ren)看管，注意使(shi)用安全和定(ding)(ding)(ding)期保(bao)養(yang)，使(shi)用燃氣的(de)(de)廚房要(yao)(yao)注意定(ding)(ding)(ding)期檢查閥(fa)門是否漏氣，一旦(dan)發現(xian)漏氣，要(yao)(yao)足量通風(feng)嚴(yan)禁明火，并請(qing)專業人(ren)員維(wei)修，用電設備(bei)(bei)要(yao)(yao)定(ding)(ding)(ding)期檢查線路是否老化(hua)、裂開、短(duan)路，清(qing)洗(xi)時要(yao)(yao)斷電，不(bu)能用水直接沖洗(xi)，所有(you)設備(bei)(bei)一旦(dan)出現(xian)故(gu)障，要(yao)(yao)及時排查維(wei)修，完全排除故(gu)障后才(cai)能繼(ji)續使(shi)用。