杭州不銹鋼(gang)水(shui)池定(ding)制質量過關

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研(yan)發、制造和銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長(chang)三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。

消(xiao)(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)加(jia)工(gong)類器(qi)(qi)具：清洗(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)，消(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju)，用于食物原(yuan)料、器(qi)(qi)具和半成品的常溫和低(di)溫儲(chu)存設備：平板(ban)貨架、米(mi)面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫(ku)等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)設備：冷熱水的供(gong)應系統、排水設備、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)滌后在(zai)廚(chu)房操作中產(chan)生的垃圾(ji)(ji)處置設備等(deng)(deng)、食品垃圾(ji)(ji)粉(fen)碎器(qi)(qi)等(deng)(deng)設備;。

其(qi)次，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程在設(she)(she)(she)計(ji)時(shi)還有一些(xie)需要(yao)遵(zun)守(shou)的(de)準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕勞(lao)動強度(du)、方便(bian)(bian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為目(mu)的(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度(du)，以距地面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)合理布置炊具(ju)、排油煙機、熱(re)(re)水器等(deng)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，必須充(chong)分考(kao)慮(lv)這些(xie)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)安(an)裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防滑、易于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)的(de)材質鋪設(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)(yong)防火(huo)、抗熱(re)(re)、易于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)的(de)材料(liao)，如釉(you)面(mian)瓷磚(zhuan)墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為減輕勞(lao)動強度(du)需要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體(ti)工程學(xue)原理，合理布局;因個人不同需要(yao)，把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微(wei)波爐、洗(xi)(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布置在適當位置，方便(bian)(bian)開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃(la)圾(ji)量較大，氣味也大，易于(yu)放在方便(bian)(bian)傾倒又(you)隱蔽的(de)地方。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具有(you)雄(xiong)厚(hou)的技(ji)術力量及較大規(gui)模的生產能力。

廚(chu)房(fang)是酒(jiu)店(dian)(dian)、餐飲等非常重(zhong)要的(de)一部分，選(xuan)購好的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是酒(jiu)店(dian)(dian)經營重(zhong)要的(de)一個(ge)環(huan)節，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)材(cai)質是影(ying)響廚(chu)房(fang)品質很重(zhong)要的(de)一個(ge)因素，下面(mian)介紹廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)材(cai)質的(de)選(xuan)擇技巧，而(er)且，一些原料加工(gong)廠家(jia)偷工(gong)減料，往(wang)往(wang)在(zai)產品材(cai)料的(de)種類、厚度(du)、處(chu)理工(gong)藝上做手腳（如(ru)采用冷板噴(pen)涂），卻宣傳說自己采用什么(me)合金等，以求低(di)價從(cong)中謀取暴利。

二(er)、不易暫停不易損壞，易燃的(de)(de)物(wu)體(ti)應該(gai)獨立擺放(fang)，三、要便利(li)(li)，隨手，酒店廚(chu)房有(you)不少人員走動，所(suo)以在擺放(fang)的(de)(de)規(gui)劃(hua)上要依照(zhao)普(pu)通(tong)烹調的(de)(de)流(liu)程來布置(zhi)，便利(li)(li)適(shi)用，而灶臺(tai)的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方位，都能影響到(dao)運用，所(suo)以要選(xuan)擇契(qi)合(he)人體(ti)工程的(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)(de)環境能影響職工的(de)(de)使命心境，甚至能抽象食物(wu)的(de)(de)質量，而且(qie)不少酒店會有(you)廚(chu)房的(de)(de)賞(shang)識活動等。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

不銹(xiu)鋼(gang)本身含有(you)12%以(yi)上(shang)的(de)鉻(ge)，高強(qiang)度和(he)耐腐蝕(shi)性，不僅(jin)光潔度高，清潔維護(hu)方便，并且(qie)經久耐用(yong)！使得應用(yong)范圍越來越廣泛，特(te)別(bie)是一些國際大公司要(yao)求使用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)，如麥(mai)當勞的(de)餐具、廚具全部用(yong)的(de)都是不銹(xiu)鋼(gang)，在廚房中，煙機、灶具產品經常會接觸(chu)到有(you)酸鹽氣體(ti)等，這(zhe)樣其表(biao)面的(de)保護(hu)膜就(jiu)很快被破(po)壞，表(biao)面出(chu)現腐蝕(shi)斑點，影響美觀。

雖然凹凸不(bu)平的瓷磚可(ke)以有效(xiao)防滑(hua)，但(dan)清潔卻是一大(da)難題，而且商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)作人員多、行(xing)走頻(pin)繁，因此，除(chu)了考慮(lv)美觀因素外，還要考慮(lv)是否平坦、易(yi)(yi)清潔，2，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)的采購，但(dan)是購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)如果不(bu)考慮(lv)尺寸(cun)問題，就容易(yi)(yi)買(mai)到不(bu)適合的設(she)備(bei)，造成退貨(huo)困難，廚(chu)(chu)房(fang)卻又(you)安置不(bu)了，另外，選擇(ze)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)一定(ding)要選擇(ze)正規供應廠家，售后保障更(geng)加完善(shan)。

烹調作(zuo)業區域與衛生(sheng)間要分開，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)，2，輔助面(mian)積，但要單獨，出餐臺的(de)位置要便于觀察(cha)整個快餐店(dian)的(de)情況，3，既要考(kao)慮到(dao)客(ke)人的(de)安(an)全性(xing)與便利性(xing)、實用效果等諸多因素(su)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修設計(ji)在(zai)餐飲店(dian)面(mian)積中應有一(yi)個合適(shi)的(de)比例，合理(li)放置廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備，根據(ju)店(dian)內的(de)面(mian)積與菜(cai)品(pin)，針對性(xing)的(de)購入廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備不僅可以(yi)(yi)提高廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作(zuo)效率，還(huan)可以(yi)(yi)節省相當(dang)一(yi)部分的(de)空間。