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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備,東莞酒店廚房設備,東莞不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚(chu)房設備的(de)研發、制造、設計(ji)、安(an)裝為(wei)一體(ti)的(de)企業,服務于酒店整(zheng)體(ti)廚(chu)房,工廠(chang)食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等(deng)，主要服務長三(san)角一帶地區。

關(guan)于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具有以下幾個方(fang)面(mian)：（1）鐵+12%以上(shang)的(de)鉻成(cheng)為430，不(bu)(bu)常使(shi)用擱置一段時間會出現氧(yang)化生銹(xiu)情況，（3）鐵+10%的(de)鎳制作的(de)餐具就稱之為18-10不(bu)(bu)銹(xiu)鋼，這種餐具耐腐蝕性強(qiang)，是比較的(de)用品。

廚房(fang)設(she)備分門別類(lei)(lei)，大致可分為以下五類(lei)(lei)：電(dian)加(jia)熱類(lei)(lei)、燃氣類(lei)(lei)、制冷類(lei)(lei)、通風類(lei)(lei)、調理(li)類(lei)(lei)，同(tong)時(shi)，要注(zhu)意每(mei)天對廚房(fang)的各種(zhong)用具和對設(she)備表面的清潔(jie)及使用情況進行檢查，并每(mei)月至少定(ding)(ding)期檢查一次設(she)備的連(lian)接(jie)處、插頭、插座等，確保各處固定(ding)(ding)牢。

電(dian)磁(ci)(ci)(ci)爐的(de)原理是電(dian)磁(ci)(ci)(ci)感應(ying)現象，即利用(yong)交(jiao)變(bian)電(dian)流(liu)(liu)(liu)通過線圈產生方(fang)向不斷改變(bian)的(de)交(jiao)變(bian)磁(ci)(ci)(ci)場，處于交(jiao)變(bian)磁(ci)(ci)(ci)場中(zhong)的(de)導體(ti)的(de)內部將會(hui)出現渦(wo)(wo)旋(xuan)電(dian)流(liu)(liu)(liu)，這是渦(wo)(wo)旋(xuan)電(dian)場推動(dong)導體(ti)中(zhong)載(zai)流(liu)(liu)(liu)子運動(dong)所(suo)致；渦(wo)(wo)旋(xuan)電(dian)流(liu)(liu)(liu)的(de)焦(jiao)耳熱效應(ying)使導體(ti)升(sheng)溫，從而實現加熱，相信(xin)大家都(dou)使用(yong)過，那么你知道商(shang)用(yong)電(dian)磁(ci)(ci)(ci)爐怎么保養嗎？

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽(yu)與推崇，公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的技術(shu)力量及較大規(gui)模的生產能力。

風(feng)機經過長時(shi)間(jian)運行后(hou)，扇葉會(hui)積(ji)(ji)上(shang)油(you)污而變得厚重，其內(nei)部由于沉積(ji)(ji)油(you)污導致空間(jian)變小(xiao)，導致排風(feng)效果差，使用效率低，油(you)煙凈化器(qi)長時(shi)間(jian)運行后(hou)，管道積(ji)(ji)蓄油(you)垢污漬，需定期清(qing)洗，避免火災(zai)隱患，風(feng)機和油(you)煙凈化器(qi)的清(qing)潔，需要進行拆裝清(qing)洗。

黨的(de)十八大以來，習(xi)近平總(zong)書記多次就(jiu)打贏藍天保衛戰等工作發表重要講話(hua)，油煙(yan)污染主要來源于餐館、快餐店(dian)、小(xiao)吃店(dian)、飲品店(dian)、企事業單位（含學校）和社會團體職工食堂、大型商業設施(shi)等城(cheng)市(shi)綜合(he)體內的(de)中央廚房及集體用餐配送(song)單位等。

一、廚具保養要(yao)點——放在通(tong)風干燥處，廚房要(yao)經常做飯(fan)洗菜環境(jing)也是(shi)比較(jiao)潮濕(shi)的(de)(de)(de)，因此一些廚具是(shi)要(yao)將它(ta)們(men)放在通(tong)風干燥處的(de)(de)(de)，像(xiang)是(shi)筷子筒和刀(dao)架是(shi)對透氣(qi)性要(yao)求很高的(de)(de)(de)，選擇使(shi)用不(bu)銹鋼絲(si)做成的(de)(de)(de)透氣(qi)性好的(de)(de)(de)筷筒，還有一些刀(dao)具在使(shi)用完以(yi)后(hou)，不(bu)能放在抽屜里，要(yao)選擇透氣(qi)性好的(de)(de)(de)刀(dao)架。

公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿(man)足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天！顧(gu)客是企業生存與發(fa)展(zhan)的(de)(de)根本(ben)，我們(men)珍惜(xi)每一(yi)次合作的(de)(de)機會，不斷(duan)提高自身的(de)(de)竟爭能力，實現合作共贏(ying)的(de)(de)目標(biao)。

東莞酒店廚房設備費(fei)用比較高，日常(chang)養(yang)護(hu)比較重要(yao)！在頻(pin)繁的(de)使用中，保養(yang)不當時(shi)間久了不但廚房設(she)備損壞，而(er)且(qie)容易導致食物衛生問題，2、燃(ran)(ran)氣類設(she)備：定期檢查(cha)燃(ran)(ran)氣接口是(shi)(shi)否漏氣，通氣點火裝置是(shi)(shi)否能(neng)正(zheng)常(chang)點火，所有燃(ran)(ran)氣開關、閥門都(dou)要(yao)檢查(cha)。

在設計(ji)時(shi)應(ying)注意以下要點：，主灶(zao)間(jian)設計(ji)要點主灶(zao)間(jian)內一(yi)般設計(ji)為(wei)兩大區域：烹調區與(yu)(yu)切配區，具有(you)宴會接待能力的飯店，大批量出(chu)餐和收殘，需要用推(tui)車出(chu)餐收殘，因此烹調工作(zuo)間(jian)與(yu)(yu)餐廳應(ying)在同(tong)一(yi)樓層，不能有(you)臺階(jie)，更不能錯(cuo)層。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司主營電磁灶、開水器(qi)、燃氣灶、調理設(she)備(bei)(bei)、消毒設(she)備(bei)(bei)、蒸煮(zhu)設(she)備(bei)(bei)、不銹鋼水池、食品(pin)加工機(ji)械(xie)、排油煙凈化設(she)備(bei)(bei)等(deng)廚具，歡迎(ying)來(lai)電咨詢。聯系人：孫經(jing)理 電話： 郵箱： 地(di)址：蘇州市吳中(zhong)區(qu)臨湖鎮和安路1075號