衢州專(zhuan)業直(zhi)供推車(che)式消毒柜

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備,東莞酒店廚房設備,東莞不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)的(de)研發、制造、設(she)計、安裝(zhuang)為一體的(de)企業,服務于(yu)酒(jiu)店整體廚(chu)(chu)房,工(gong)廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等(deng)，主(zhu)要(yao)服務長三角一帶地區。

2，酒(jiu)店烹調廚房(fang)(fang)必須有足夠的(de)(de)冷藏(zang)和加熱設備(bei)，因(yin)此酒(jiu)店烹調廚房(fang)(fang)內用于配份的(de)(de)原料(liao)需隨時(shi)在(zai)冷藏(zang)設備(bei)中存(cun)放(fang)，這樣(yang)才(cai)能保證(zheng)原料(liao)的(de)(de)質量和出品(pin)(pin)的(de)(de)安全，開餐間隙期間和晚餐結束，其調料(liao)、湯汁、原料(liao)、半成(cheng)品(pin)(pin)和成(cheng)品(pin)(pin)，均需就近低(di)溫保藏(zang)。

酒店廚房設計方案的制作中，各(ge)工(gong)作間(jian)之(zhi)間(jian)的配(pei)合問(wen)題是要(yao)考慮到的一(yi)個重(zhong)要(yao)問(wen)題之(zhi)一(yi)，調料臺、工(gong)作臺、水池、冷藏柜(ju)、貨架、碗(wan)柜(ju)等也要(yao)根(gen)據實際需要(yao)配(pei)置齊全，盡量做到不用離位，就可以(yi)存取原料、洗洗涮涮、取放(fang)餐具。

主灶間一(yi)般的酒店廚(chu)房設計工程副食餐(can)(can)品附加(jia)值(zhi)比較高，是酒店的主要賣(mai)點，應(ying)把(ba)它(ta)的設計放在首位，縮短(duan)與餐(can)(can)廳距離：為了保證廚(chu)房烹(peng)調出餐(can)(can)的色、香、味以及(ji)及(ji)時(shi)傳菜(cai)到位，烹(peng)調工作間與餐(can)(can)廳要盡量在同一(yi)樓(lou)層，并緊靠餐(can)(can)廳。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，深受(shou)眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術(shu)力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。

因為會(hui)產(chan)生較多(duo)油煙蒸(zheng)汽(qi)，需要配(pei)備油煙機(ji)一系列(lie)設(she)備，還有面(mian)食機(ji)械，和(he)面(mian)機(ji)、壓面(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、醒發(fa)箱需要哪種配(pei)哪種就可(ke)以了，其他(ta)的就是木面(mian)案(an)、菜架、冰箱、調料柜、水(shui)(shui)池等，10、備餐(can)間配(pei)上(shang)開水(shui)(shui)器和(he)茶葉(xie)柜，不可(ke)少的，再配(pei)上(shang)水(shui)(shui)池，可(ke)以及(ji)時清潔餐(can)具(ju)。

廚房設備的規劃和布局知識是什么？隨著現在在餐飲業或酒店廚房設計人員更關注廚房設計布局和空間安排的情況下，無論是按照相關的法律法規，還是為了節約成本，那么今天東莞商用廚房設備就帶大(da)家來了解一下！（1）根據(ju)廚(chu)房設備合理的工藝布局。

廣式爐灶是與粵(yue)菜的烹(peng)調(diao)方法、成品特色相配套的，總體特點是火力猛、易調(diao)節(jie)、好控制(zhi)，適(shi)合(he)于(yu)旺火速(su)成的粵(yue)菜烹(peng)制(zhi)，很多人設計廚(chu)房時，一聽老板提到廚(chu)房要先(xian)進整齊、要改善廚(chu)師工作(zuo)環境，就(jiu)無節(jie)制(zhi)地擴(kuo)大(da)面(mian)積，拓展空(kong)間。

公(gong)(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的公(gong)(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則；愿成(cheng)為您的朋友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的明天！顧客是企業生存(cun)與(yu)發展的根本(ben)，我(wo)們(men)珍惜(xi)每一(yi)次合作(zuo)的機(ji)會，不(bu)斷(duan)提高自身(shen)的竟爭能力，實現(xian)合作(zuo)共(gong)贏的目標。

廚(chu)房(fang)面積過(guo)(guo)小(xiao)，設施配(pei)備不足(zu)或功率不夠，生(sheng)產和使用(yong)過(guo)(guo)程中，不僅需要(yao)追(zhui)加投資以(yi)滿足(zu)生(sheng)產需要(yao)，而且還會影(ying)響(xiang)正常生(sheng)產和出品，還有些(xie)設備看似新(xin)穎、功能超前，而真(zhen)正的(de)實用(yong)價(jia)值不高(gao)，如(ru)好多國(guo)產的(de)運水(shui)煙罩、升降傳菜梯(ti)等。

廚房(fang)面積分(fen)配合理，設(she)施(shi)配備(bei)恰當，投資(zi)費(fei)用就可以節省，不(bu)僅如此(ci)，還把(ba)偌(ruo)大的一個廚房(fang)進行(xing)無限分(fen)隔，各作(zuo)業間互(hu)相(xiang)封閉，看不(bu)見、叫(jiao)不(bu)應，既增(zeng)加了廚師搬運(yun)貨物的距(ju)離，又不(bu)便互(hu)相(xiang)關照，提高工作(zuo)效(xiao)率(lv)，更(geng)容易(yi)產生安全(quan)隱患。

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蘇(su)州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司主營電(dian)磁灶(zao)、開水器(qi)、燃氣(qi)灶(zao)、調理設(she)備、消(xiao)毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹(xiu)鋼水池、食品加工機(ji)械(xie)、排油(you)煙凈(jing)化設(she)備等(deng)廚具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫(sun)經理 電(dian)話： 郵(you)箱(xiang)： 地址(zhi)：蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中區(qu)臨湖(hu)鎮和安路(lu)1075號