蘇州(zhou)不銹鋼潔碟臺可定制加工服務為先(xian)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

食(shi)堂廚房(fang)(fang)設計要(yao)(yao)注意(yi)(yi)些什么？在(zai)做食(shi)堂廚房(fang)(fang)設計的(de)時(shi)候，其(qi)實我(wo)們有(you)很多值得(de)去(qu)注意(yi)(yi)的(de)事項(xiang)，那么，到(dao)底有(you)哪些需(xu)要(yao)(yao)注意(yi)(yi)的(de)事項(xiang)呢？在(zai)這里給大(da)家匯總了(le)關(guan)于食(shi)堂廚房(fang)(fang)設計注意(yi)(yi)事項(xiang)，希(xi)望(wang)能(neng)夠幫助(zhu)到(dao)大(da)家，讓(rang)客人一主題餐(can)廳(ting)在(zai)視(shi)覺和感覺上都能(neng)強烈地(di)感受到(dao)形(xing)式(shi)美(mei)(mei)與(yu)藝術(shu)美(mei)(mei)，如果廚房(fang)(fang)需(xu)要(yao)(yao)做成透明，可(ke)以(yi)根據店面的(de)平面圖風格來布局我(wo)們的(de)廚房(fang)(fang)。

1、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間主(zhu)(zhu)要用于主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)(shi)等）的加(jia)工(gong)制(zhi)作，通(tong)常采(cai)用的設備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電(dian)餅鐺、面(mian)粉(fen)車和(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機、和(he)面(mian)機、攪拌機、包子(zi)機、饅頭機、餃(jiao)子(zi)機、水池、排煙罩、工(gong)作臺等，3、粗加(jia)工(gong)間主(zhu)(zhu)要用于食(shi)(shi)物原材料和(he)半成品的清(qing)洗和(he)初步(bu)加(jia)工(gong)，常備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機、鋸(ju)骨機、切菜(cai)(cai)機、洗菜(cai)(cai)機、土(tu)豆去皮機、工(gong)作臺、貨架、水池等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量(liang)及(ji)較大(da)規模的(de)生產能力(li)。

作為改革開放后開展起來的東莞商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，東莞商用廚房設備職(zhi)業(ye)在我國(guo)歸(gui)于(yu)(yu)朝陽(yang)職(zhi)業(ye)，從上世紀80年dai開端(duan)開展，有近三十年的(de)歷史，商用(yong)廚房(fang)設備由西方傳到我國(guo)，歸(gui)于(yu)(yu)經用(yong)產品和高(gao)端(duan)消費品，廣泛應(ying)用(yong)于(yu)(yu)中餐、西餐、酒店、面包(bao)房(fang)、酒吧(ba)、咖啡(fei)廳、職(zhi)工餐廳、學校餐廳、燒烤店、快餐店、面食館、壽(shou)司店等場(chang)所(suo)。

二、確保廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設計流(liu)程符合(he)衛生防(fang)疫部門的(de)要求(qiu)，三、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)灶(zao)具設備(bei)配備(bei)國(guo)際(ji)上(shang)流(liu)行的(de)溝風式(shi)燃(ran)燒器，加強(qiang)力鼓風機，確保燃(ran)燒值可達(da)到高效率運轉(zhuan)的(de)需求(qiu)，四、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)污水(shui)處(chu)理(li)系(xi)統采用地(di)溝及單級及多級隔油(you)(you)處(chu)理(li)方式(shi)，五、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)排煙系(xi)統建議(yi)選用符合(he)環保和消防(fang)要求(qiu)的(de)運水(shui)煙罩+油(you)(you)煙凈化器復合(he)式(shi)油(you)(you)煙治理(li)系(xi)統，確保除(chu)油(you)(you)煙效果(guo)達(da)到環保局所要求(qiu)的(de)排放標準。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)(pin)有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)明天！

大廚(chu)(chu)們(men)、酒店老(lao)板、企業管理人(ren)對于打造(zao)一個滿(man)意的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程設計是(shi)(shi)很關心的，而這(zhe)也是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程所(suo)需(xu)要(yao)(yao)考慮的問(wen)題(ti)，今天為大家講解(jie)：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程設計需(xu)要(yao)(yao)清楚的細則，首先要(yao)(yao)明確的是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的功能和要(yao)(yao)求是(shi)(shi)：加(jia)工(gong)(gong)(gong)、洗滌、烹調和儲(chu)藏，中(zhong)國飲食(shi)(shi)習慣多為炒菜，油煙大，污染重(zhong)(zhong)，所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)多是(shi)(shi)封閉式的；而西方飲食(shi)(shi)習慣重(zhong)(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌，所(suo)以開放式即可。

除(chu)了(le)上面提到的(de)設備，食(shi)堂廚房用品還需要有(you)洗滌、調(diao)配用的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)，廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等，盛(sheng)放調(diao)料和調(diao)制用的(de)器具(ju)(ju)，進餐時(shi)用的(de)筷(kuai)子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理垃圾用的(de)笤帚簸(bo)箕、盛(sheng)放垃圾用的(de)垃圾桶，還有(you)一次性衛生用品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等，大大小小的(de)物件(jian)必須備全。

其(qi)實這(zhe)些問題的(de)原因(yin)只有一(yi)個：你(ni)家(jia)食(shi)堂缺少(shao)一(yi)臺全自動(dong)洗(xi)碗機(ji)，它也可以成(cheng)(cheng)為廚房(fang)的(de)幫手(shou)，它不(bu)僅洗(xi)碗干凈、效率高，而且減輕員工勞動(dong)強(qiang)度，節約(yue)成(cheng)(cheng)本(ben)，由于(yu)進(jin)口的(de)洗(xi)碗機(ji)多適用于(yu)歐美家(jia)庭的(de)餐(can)具，進(jin)入(ru)家(jia)庭之(zhi)后，難免出(chu)現“水土不(bu)服”，洗(xi)滌效果不(bu)佳直接地(di)引起了中國消費者對洗(xi)碗機(ji)的(de)偏見，甚至(zhi)有消費者因(yin)為不(bu)會(hui)使用，洗(xi)碗機(ji)在家(jia)淪為碗柜。