連云(yun)港三(san)眼(yan)水池生(sheng)產(chan)廠商定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業(ye)，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

烹調(diao)作(zuo)業區域與衛生間(jian)要(yao)分開，廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程，2，輔助(zhu)面(mian)積(ji)，但要(yao)單獨，出餐臺(tai)的位置要(yao)便(bian)于觀察整(zheng)個(ge)快餐店的情況，3，既要(yao)考慮到客人的安全性(xing)與便(bian)利性(xing)、實用效果等諸多因(yin)素廚(chu)(chu)房(fang)裝修設計在餐飲店面(mian)積(ji)中(zhong)應有一個(ge)合(he)適的比例(li)，合(he)理(li)放置廚(chu)(chu)房(fang)設備，根據店內(nei)的面(mian)積(ji)與菜品，針對性(xing)的購(gou)入廚(chu)(chu)房(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)設備不僅可以提(ti)高(gao)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)作(zuo)效率，還可以節省(sheng)相(xiang)當一部(bu)分的空間(jian)。

01、商用(yong)廚(chu)具類(lei)，近年來西式(shi)餐(can)飲(yin)席卷全國，國內西式(shi)飯館(guan)數(shu)量增加(jia)敏(min)捷，廚(chu)房(fang)排煙廠家談到其間(jian)，以(yi)肯(ken)德(de)基(ji)、麥當(dang)勞、必勝客等(deng)連鎖式(shi)快餐(can)開展較(jiao)為敏(min)捷，也是西廚(chu)商場份額中(zhong)占肯(ken)定(ding)比重的(de)(de)(de)西廚(chu)飯館(guan)，“標準化(hua)”已成(cheng)為中(zhong)式(shi)快餐(can)業謀求開展的(de)(de)(de)必經之路，而組(zu)合智能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等(deng)節(jie)能環(huan)保高效的(de)(de)(de)商廚(chu)設備則是標準化(hua)中(zhong)式(shi)連鎖餐(can)飲(yin)企(qi)業出產標準化(hua)的(de)(de)(de)硬件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司具有(you)雄厚(hou)的技術力量及較大規(gui)模的生產能力。

連(lian)鎖餐飲廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)應如何合理(li)(li)布(bu)(bu)局？廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)配置要從(cong)實際情況(kuang)出發(fa)，方便實用，改善廚(chu)師工(gong)作(zuo)環境，長久耐用，節省勞動，安全為主，因此，合理(li)(li)的(de)(de)廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設計(ji)(ji)應遵循以下設計(ji)(ji)原則(ze)：，一、廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設計(ji)(ji)應滿足既定菜式(shi)的(de)(de)需(xu)要，二、嚴格掌握生熟(shu)分開、潔污分流(liu)的(de)(de)原則(ze)，確保廚(chu)房(fang)飲食衛生，三、生產(chan)加工(gong)流(liu)程簡短(duan)順暢(chang)，避免迂回交(jiao)叉，盡量(liang)縮短(duan)輸送流(liu)程，使(shi)路徑分明。

餐(can)飲業廚房(fang)功(gong)能區的劃分(fen)：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨庫(ku)，腌制間(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃(chi)間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工(gong)(gong)間(jian)，肉類、水(shui)產加工(gong)(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷(he)區，烹(peng)飪(ren)區，蒸煮(zhu)區，配(pei)餐(can)區，售(shou)賣、傳菜區，就餐(can)區，2、儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)設備：其分(fen)為(wei)食(shi)品儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)部分(fen),平板貨架(jia)、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等，器物用品儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等；。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理念(nian)，服務永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明天！

那餐(can)(can)(can)廳廚房設計(ji)有什么原(yuan)則和規范呢(ni)？，一、注意類型(xing)，不(bu)類型(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳由于其(qi)主營(ying)菜(cai)系(xi)(xi)不(bu)同，使用(yong)設備(bei)及設計(ji)方案也截然相(xiang)同，目前常見的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳類型(xing)包括：中餐(can)(can)(can)廳，西餐(can)(can)(can)廳，日韓餐(can)(can)(can)廳和特色(se)餐(can)(can)(can)廳，餐(can)(can)(can)廳的(de)(de)(de)(de)(de)地理位置會(hui)影響(xiang)排煙系(xi)(xi)統和高噪(zao)音設備(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)使用(yong)，例如附近有小區的(de)(de)(de)(de)(de)話，對(dui)排煙系(xi)(xi)統的(de)(de)(de)(de)(de)凈化效果(guo)要(yao)求就會(hui)相(xiang)對(dui)較高、還要(yao)控制噪(zao)音，不(bu)能對(dui)周圍的(de)(de)(de)(de)(de)環境(jing)產生(sheng)(sheng)影響(xiang)，影響(xiang)居(ju)民正(zheng)常生(sheng)(sheng)活。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使東莞商用廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)壽命縮(suo)短，這樣從酒店廚(chu)房的(de)(de)(de)營(ying)銷(xiao)來考慮的(de)(de)(de)話一點都不(bu)劃(hua)算，那(nei)么(me)就來好好的(de)(de)(de)教教大家廚(chu)房設備消毒(du)柜的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)細(xi)節和清洗方法(fa)吧，很多的(de)(de)(de)朋友(you)習慣與用(yong)(yong)開水或(huo)者是滾燙的(de)(de)(de)熱水對用(yong)(yong)具(ju)進行高溫殺毒(du)。

連(lian)云港三眼水池生產廠商定制