鎮江電雙門蒸(zheng)飯車廠家定制(zhi)感謝咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
不(bu)銹鋼(gang)(gang)本身含有12%以上的(de)(de)鉻,高強(qiang)度(du)和耐腐(fu)蝕性,不(bu)僅(jin)光潔度(du)高,清潔維(wei)護(hu)方便,并且(qie)經久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍越來越廣泛(fan),特別是一(yi)些國際(ji)大(da)公司(si)要求使用(yong)不(bu)銹鋼(gang)(gang),如麥當(dang)勞的(de)(de)餐具、廚(chu)具全部(bu)用(yong)的(de)(de)都(dou)是不(bu)銹鋼(gang)(gang),在廚(chu)房(fang)中,煙機、灶具產品經常會接觸到(dao)有酸鹽氣體等,這樣(yang)其表(biao)面的(de)(de)保護(hu)膜就(jiu)很快被破壞,表(biao)面出現腐(fu)蝕斑點,影響美觀。
1,2,安全(quan)隱患(huan),比傳統(tong)的(de)燃油(you)、燃氣爐(lu)具(ju)更安全(quan)并擴大了(le)場地使用(yong)限(xian)制(例如地下室(shi)、高層(ceng)建(jian)筑的(de)頂(ding)樓廚房)并配置多重(zhong)安全(quan)保護裝(zhuang)置,減(jian)(jian)少(shao)意外(wai)事故的(de)發(fa)生,3,空燒(shao)保護,過(guo)載保護功能,無廢氣污染:無明火燃燒(shao)、無鼓(gu)風裝(zhuang)置可減(jian)(jian)少(shao)熱量散發(fa)、提高能源使用(yong)效率、減(jian)(jian)低噪音(yin)(yin)(廚房噪音(yin)(yin)主要來源于爐(lu)灶鼓(gu)風、煙(yan)罩風機(ji)和(he)設備馬達)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推(tui)崇,我(wo)公司具有(you)雄厚(hou)的技術(shu)力量及(ji)較大規模的生產能(neng)力。
對(dui)于放(fang)置在(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的(de)餐具(ju)除了要(yao)求瀝干以(yi)(yi)外(wai),不(bu)可(ke)疊加在(zai)一起,而是豎直的(de)放(fang)置在(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中,另外(wai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)放(fang)置在(zai)干燥通風處,距離墻體zui好在(zai)三(san)十厘米以(yi)(yi)上,在(zai)消(xiao)毒(du)(du)期間非(fei)必要(yao)情況不(bu)可(ke)開門,會影響到消(xiao)毒(du)(du)的(de)效果,消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時(shi)安全鎖自動設定,就(jiu)不(bu)用(yong)擔心這一點,在(zai)消(xiao)毒(du)(du)結(jie)束后,等待十分鐘再取用(yong)餐具(ju),利用(yong)余熱消(xiao)毒(du)(du)更徹(che)底(di)。
后果(guo)可想(xiang)而知,2、不(bu)管用(yong)不(bu)用(yong)都要保證消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)一周三次的(de)通電的(de)頻率,而通電能很好的(de)避免(mian)紅外(wai)發光管受(shou)潮(chao),3、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)對于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)對象有所(suo)限制,介于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)原(yuan)理,高溫消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)不(bu)適應塑料(liao)材(cai)質的(de)餐具,另外(wai)對于花花綠(lv)綠(lv)用(yong)釉子裝(zhuang)飾的(de)陶瓷(ci)也(ye)不(bu)宜放入其(qi)中(zhong)(zhong)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du),因為釉子中(zhong)(zhong)含有重金屬原(yuan)料(liao),高溫中(zhong)(zhong)會被液化(hua)溢出,4、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中(zhong)(zhong)餐具的(de)擺放有講(jiang)究。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧,不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿(man)足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理(li)念,服務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
有些酒(jiu)店(dian)還專門裝備消(xiao)毒碗(wan)柜和剩余(yu)粉碎機(ji)等的(de)(de)(de)設備,烹調爐具非(fei)有必要(yao)寶貨電飯(fan)爐、電磁爐、微(wei)波爐、烤箱等,三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設備,貯(zhu)藏(zang)(zang)設備分爲(wei)冷(leng)藏(zang)(zang)存儲和非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存儲;冷(leng)藏(zang)(zang)存儲設備就包括電冰箱和冷(leng)藏(zang)(zang)柜,廚(chu)房是(shi)生火(huo)(huo)的(de)(de)(de)中心(xin),很對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發(fa)作(zuo)火(huo)(huo)災(zai)的(de)(de)(de)緣由都(dou)是(shi)有廚(chu)房防火(huo)(huo)做(zuo)得不當而惹起的(de)(de)(de),酒(jiu)店(dian)有許多人員走(zou)動,爲(wei)了把風險降(jiang)到較低(di),廚(chu)房里面的(de)(de)(de)任何物體都(dou)應該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)(de)材料(liao)來做(zuo)。
連鎖餐飲廚房(fang)設(she)計應(ying)如何合理布局(ju)?廚房(fang)設(she)備的(de)配置要(yao)從(cong)實際(ji)情況出發,方(fang)便實用(yong),改善廚師工作環境,長久耐用(yong),節省勞(lao)動,安全為主,因此,合理的(de)廚房(fang)布局(ju)設(she)計應(ying)遵循以下設(she)計原則(ze):,一(yi)、廚房(fang)布局(ju)設(she)計應(ying)滿足既定菜式的(de)需要(yao),二、嚴(yan)格掌(zhang)握生(sheng)(sheng)熟分開(kai)、潔污分流(liu)的(de)原則(ze),確保廚房(fang)飲食(shi)衛(wei)生(sheng)(sheng),三、生(sheng)(sheng)產加工流(liu)程簡短順(shun)暢(chang),避免迂回交叉,盡量(liang)縮短輸送流(liu)程,使路徑分明。
但(dan)很多食堂管理者(zhe)并不愿(yuan)意相信機(ji)器(qi)能(neng)比人手洗得(de)干凈,所以出現了普及率低的情況,洗碗機(ji)作(zuo)為(wei)舶來品(pin),在上(shang)世紀末進入中國之后,一直沒(mei)有(you)引(yin)起廣泛的關注,不論(lun)是(shi)消費(fei)者(zhe)還是(shi)家(jia)電企業,似乎都(dou)對這個外來的家(jia)伙(huo)保持(chi)觀望態度(du),近兩年,隨(sui)著(zhu)洗碗機(ji)技(ji)術(shu)的不斷改善日(ri)趨成熟,加上(shang)一些餐飲經營者(zhe)的大膽(dan)嘗試(shi),洗碗機(ji)在國內逐漸(jian)被人熟知并接(jie)受。
幼兒園食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設備設計(ji)規(gui)劃至關重要,關乎孩子們的飲食(shi)安全與健康(kang)成長。那么(me)如何合(he)理(li)設計(ji)幼兒園食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設備?一、廚(chu)房(fang)的功能區域包括食(shi)材儲(chu)存、食(shi)材準(zhun)備、烹飪、配餐和清潔等區域。每(mei)個區域都要布(bu)局合(he)理(li),方便(bian)工作...
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酒店廚(chu)房工程的(de)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)養(yang)是(shi)保(bao)證廚(chu)房運行順利、食品安全和顧客滿(man)意度的(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備(bei)的(de)維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)養(yang),酒店管理人員可以(yi)采取(qu)以(yi)下措施:1.建(jian)立設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua):制定詳(xiang)細的(de)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua),包括設(she)備(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚房設(she)備是日常(chang)生(sheng)活中不可或缺的一(yi)部分,正(zheng)確(que)的保(bao)養和管理方法對于延(yan)長設(she)備使(shi)用壽命、確(que)保(bao)使(shi)用安全至關重(zhong)要。廚房設(she)備的保(bao)養和管理要點:一(yi)、定期(qi)檢(jian)(jian)查廚房設(she)備應定期(qi)進行檢(jian)(jian)查,以確(que)保(bao)其正(zheng)常(chang)運(yun)轉。檢(jian)(jian)查內容包括(kuo)設(she)備電(dian)...
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