上海專業生產雙(shuang)眼大鍋灶非標定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的企(qi)(qi)業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的企(qi)(qi)業精(jing)神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。
設(she)計時應全面了解實際(ji)情況,充(chong)分(fen)尊重(zhong)廚(chu)房生(sheng)(sheng)產的(de)(de)客觀(guan)規律,自覺遵(zun)守設(she)計的(de)(de)原則,保證廚(chu)房生(sheng)(sheng)產流程的(de)(de)暢(chang)通,避(bi)免廚(chu)房內人員的(de)(de)交叉與碰撞,合理(li)劃分(fen)各功能區(qu)域(yu),各區(qu)域(yu)間即獨(du)立又能互相配(pei)合,多選用節能環保的(de)(de)優質設(she)備(bei),要有利于其使(shi)用、清潔、維修、安(an)全及節能,布局(ju)時要考慮到采(cai)光、照明和通風,較大限度利用自然(ran)條件,節約運營成本。
廚(chu)房(fang)在設(she)計時要確定好其風格、規模、結構(gou)、環境(jing)和相(xiang)適應(ying)的(de)(de)(de)(de)使用(yong)設(she)備,以保(bao)(bao)證廚(chu)房(fang)生產的(de)(de)(de)(de)順(shun)利運行,可以這樣說,廚(chu)房(fang)設(she)計保(bao)(bao)證了廚(chu)房(fang)生產和提供特(te)色(se)(se)餐飲,不同(tong)風格特(te)色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)餐飲店(dian),在廚(chu)房(fang)設(she)計時為了保(bao)(bao)證出品質量的(de)(de)(de)(de)優良和風味的(de)(de)(de)(de)純正,就必(bi)須(xu)做出相(xiang)應(ying)的(de)(de)(de)(de)調(diao)整(zheng),而(er)且(qie)餐飲市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)(de)行情(qing)也是千(qian)變萬化(hua)的(de)(de)(de)(de),緊(jin)貼潮流變化(hua),逐步調(diao)整(zheng)并(bing)完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)布局(ju),是一個長期(qi)而(er)持續的(de)(de)(de)(de)過(guo)程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司的贊(zan)譽(yu)與推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚(hou)的技術力量及較大規模(mo)的生產能力。
2、連(lian)鎖(suo)(suo)餐飲品牌(pai),如外婆(po)家(jia)這類(lei)的(de)餐飲連(lian)鎖(suo)(suo)品牌(pai),都有由自己的(de)中央廚房生產半成(cheng)品餐品,再統一配送到各個門店,后廚只需按步驟簡(jian)單(dan)加工即可,所以對廚房的(de)功能要求也(ye)不會很(hen)高,只需要有烹調區(qu)和收(shou)藏區(qu)即可,這樣在廚房的(de)設(she)計與布(bu)局時,就要考(kao)慮(lv)各種(zhong)設(she)備的(de)合理(li)布(bu)局及保(bao)證工作流程的(de)高效和順暢,避(bi)免貨(huo)物與人員走動路線交叉。
產品應具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防火、防菌、防靜(jing)電(dian),設計上(shang)應兼顧美(mei)觀、實(shi)用、便利的(de)(de)基本要求(qiu),辨(bian)別節能(neng)灶優劣,這(zhe)里有幾個(ge)方法供(gong)大家參考:,2、節能(neng)率:節能(neng)率是(shi)很多客戶(hu)關心的(de)(de)問題,很多廠家會在這(zhe)個(ge)數據上(shang)大做文章,實(shi)際(ji)還(huan)是(shi)要以測試的(de)(de)數據為準,一(yi)般大灶的(de)(de)節能(neng)率在40%以上(shang)就很不錯了,3、廢氣排放:燃燒產生(sheng)的(de)(de)一(yi)氧化碳是(shi)對人體和環境有害的(de)(de)氣體,標準是(shi)不大于0。
蘇州偉壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)(bu)斷(duan)探(tan)索、創新,以滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公(gong)(gong)司理(li)念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明天!
二、符(fu)合(he)(he)工(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng),方(fang)便(bian)快捷(jie)的原(yuan)則,功能(neng)區設(she)置(zhi)按(an)照儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間(jian)(jian)、涼菜(cai)間(jian)(jian)、化驗室、垃圾房的順(shun)(shun)序設(she)置(zhi),工(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)順(shun)(shun)暢,避免(mian)回流(liu),設(she)備擺放符(fu)合(he)(he)員工(gong)操作(zuo)(zuo)的一般流(liu)程(cheng),設(she)備使用方(fang)便(bian)易于操作(zuo)(zuo),三、合(he)(he)理配(pei)置(zhi),經濟實用的原(yuan)則,各(ge)功能(neng)間(jian)(jian)要(yao)按(an)需設(she)置(zhi),不要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多(duo)過(guo)少,設(she)備質量不能(neng)太次,滿足預算的情況下,選擇合(he)(he)適型號,高質量的設(she)備。
5、由于不(bu)(bu)銹鋼櫥柜(ju)不(bu)(bu)是用環(huan)氧樹(shu)脂(zhi)合(he)成的(de),也(ye)沒(mei)有自然花(hua)崗巖的(de)輻射;,7、好清洗(xi)(xi),不(bu)(bu)論用幾(ji)年你都能(neng)夠用抹布沾點洗(xi)(xi)潔靈(ling)就可清洗(xi)(xi)干凈,而(er)且(qie)不(bu)(bu)會留(liu)下痕跡(ji),且(qie)不(bu)(bu)銹鋼櫥柜(ju)臺面折角為圓(yuan)弧狀,使清洗(xi)(xi)不(bu)(bu)留(liu)死角,人們的(de)消費觀念(nian)趨向理(li)性(xing),不(bu)(bu)銹鋼廚具性(xing)能(neng)結(jie)構(gou)穩定(ding),使用壽(shou)命較長,實用、耐用、性(xing)價比較高,所以當前(qian)對(dui)于不(bu)(bu)銹鋼行業(ye)的(de)發展也(ye)有著更(geng)多期待。
上海專業生產(chan)雙眼大鍋灶非標定(ding)制
幼(you)兒(er)園食堂廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)設(she)計規劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子(zi)們(men)的飲(yin)食安全與健康成長(chang)。那么如(ru)何合理(li)設(she)計幼(you)兒(er)園食堂廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)?一、廚房(fang)(fang)的功能區(qu)域(yu)包括(kuo)食材儲存、食材準備(bei)、烹(peng)飪、配(pei)餐和清潔等區(qu)域(yu)。每個(ge)區(qu)域(yu)都要(yao)布(bu)局合理(li),方便工作...
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酒店(dian)廚(chu)房工程的設(she)(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚(chu)房運(yun)行順利、食品(pin)安全和顧客滿意度的關鍵。要確保(bao)(bao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的維(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養(yang),酒店(dian)管理人(ren)員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設(she)(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)計劃:制定詳細的設(she)(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)計劃,包括設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的檢査(cha)、清潔(jie)、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)是日常(chang)生活(huo)中(zhong)不(bu)可或缺(que)的一部分,正確的保養和管(guan)理(li)方法對于延(yan)長設(she)備(bei)(bei)使用壽命、確保使用安全(quan)至關重(zhong)要(yao)。廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)的保養和管(guan)理(li)要(yao)點(dian):一、定期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)應定期(qi)進行檢(jian)(jian)查(cha),以確保其正常(chang)運轉(zhuan)。檢(jian)(jian)查(cha)內容包(bao)括設(she)備(bei)(bei)電...
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