淮安排油(you)煙凈化設備廠商定制調試維修

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研(yan)發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)(jing)(jing)營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)(jing)營、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

3，設(she)置(zhi)檢(jian)(jian)驗室或者檢(jian)(jian)驗儀器和存樣設(she)備，確保(bao)飲食的(de)來源(yuan)安全(quan)(quan)，4，設(she)置(zhi)專(zhuan)人看管(guan)，注(zhu)意使用(yong)(yong)安全(quan)(quan)和定期(qi)保(bao)養(yang)，使用(yong)(yong)燃氣(qi)的(de)廚房要(yao)注(zhu)意定期(qi)檢(jian)(jian)查閥門(men)是否(fou)漏(lou)氣(qi)，一(yi)旦發現漏(lou)氣(qi)，要(yao)足量通風嚴禁明火，并請(qing)專(zhuan)業人員維修(xiu)，用(yong)(yong)電設(she)備要(yao)定期(qi)檢(jian)(jian)查線(xian)路是否(fou)老化、裂開、短路，清(qing)洗(xi)時要(yao)斷電，不能用(yong)(yong)水直接沖(chong)洗(xi)，所有設(she)備一(yi)旦出現故障(zhang)，要(yao)及時排查維修(xiu)，完全(quan)(quan)排除故障(zhang)后才能繼續使用(yong)(yong)。

幼兒園(yuan)選購(gou)(gou)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)要注意些什么？購(gou)(gou)買廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)并不是(shi)說貴的(de)就一定是(shi)好的(de)，如何把(ba)控好質量和價(jia)錢之(zhi)間的(de)平(ping)衡呢？給大(da)家講一下購(gou)(gou)買廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)的(de)幾個注意點，廚(chu)(chu)(chu)房是(shi)生(sheng)火的(de)中(zhong)心(xin)，很對(dui)酒店食(shi)店發作火災(zai)的(de)緣(yuan)由都是(shi)有廚(chu)(chu)(chu)房防火做得不當而(er)惹起(qi)的(de)，酒店有許多人員走動(dong)，爲了把(ba)風險降到較(jiao)低，廚(chu)(chu)(chu)房里(li)面的(de)任何物(wu)體都應該用不燃或許阻(zu)燃的(de)材(cai)料來做。

要考慮各(ge)工(gong)種人員(yuan)(yuan)要相對集中，避免人員(yuan)(yuan)大幅度走動，避免生產工(gong)序顛(dian)倒，貨物(wu)回(hui)流現(xian)象，防止廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)內(nei)行走路線(xian)交(jiao)叉，防止出菜(cai)人員(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作人員(yuan)(yuan)相互碰(peng)撞，因此，根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的種類及廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的位置，宏偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備致力于(yu)把廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計得(de)更加(jia)合理化；例如，廚(chu)(chu)具；節能爐(lu)灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處(chu)理機(ji)、油煙凈(jing)化機(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)、全自動面條機(ji)、全自動包子機(ji)和(he)餃(jiao)子機(ji)等產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理(li)公司與(yu)廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能力。

3，油(you)煙機(ji)(ji)，油(you)煙機(ji)(ji)在(zai)(zai)家(jia)庭中(zhong)使(shi)用已很(hen)普遍，在(zai)(zai)酒店、餐廳、學校(xiao)等商(shang)用廚房(fang)(fang)中(zhong)，更是必不可少，油(you)煙機(ji)(ji)在(zai)(zai)安裝(zhuang)的(de)時候不能太靠近灶臺(tai)，否則，不但給廚師(shi)工(gong)作(zuo)造成影(ying)響(xiang)，而且影(ying)響(xiang)排油(you)煙的(de)效果，4，照(zhao)明(ming)問題，在(zai)(zai)光(guang)線(xian)(xian)不夠的(de)地方應該增(zeng)加照(zhao)明(ming)燈(deng)，在(zai)(zai)酒店廚房(fang)(fang)，一般洗滌(di)區和操作(zuo)臺(tai)都會增(zeng)設(she)櫥柜專用的(de)照(zhao)射(she)燈(deng)，這類燈(deng)光(guang)線(xian)(xian)適度(du)，方便開關。

餐飲業廚房功能區(qu)的劃(hua)分：主(zhu)食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面(mian)(mian)點(dian)、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初(chu)加工間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)，就(jiu)餐區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分為食品(pin)儲(chu)藏部分,平板貨(huo)架、米面(mian)(mian)柜、打荷(he)臺(tai)等(deng)，器物(wu)用(yong)品(pin)儲(chu)藏部分調料柜、售賣(mai)工作臺(tai)、各種(zhong)底柜、吊(diao)柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng)；。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

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通(tong)常(chang)用(yong)的(de)廚(chu)房(fang)的(de)配套設備(bei)包(bao)括：通(tong)風設備(bei)如排煙系統(tong)的(de)排煙罩、風管、風柜、處理(li)廢氣廢水(shui)的(de)油煙凈化器、隔油池等(deng)，大(da)型餐(can)飲業還(huan)包(bao)括傳菜電(dian)梯(ti)，二、食堂廚(chu)房(fang)設備(bei)，1、熱(re)廚(chu)區：燃氣炒(chao)灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電(dian)磁爐，微波(bo)爐，烤爐;，此外還(huan)有凈水(shui)設備(bei)、電(dian)蒸柜、微波(bo)爐、攪(jiao)拌機(ji)、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等(deng)一系列飯店廚(chu)房(fang)設備(bei)產(chan)品。

對于放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒柜中(zhong)的(de)餐具(ju)除了要求瀝干以外(wai)，不(bu)(bu)可疊加(jia)在(zai)(zai)(zai)一(yi)(yi)起，而是豎直的(de)放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒柜當中(zhong)，另外(wai)消(xiao)(xiao)毒柜要放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)(zai)干燥通風處，距離(li)墻體zui好在(zai)(zai)(zai)三十厘米以上，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒期間非必要情況不(bu)(bu)可開門，會影(ying)響到(dao)消(xiao)(xiao)毒的(de)效果，消(xiao)(xiao)毒柜工(gong)作(zuo)時安全鎖自動設定，就(jiu)不(bu)(bu)用擔心(xin)這一(yi)(yi)點，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒結束(shu)后，等待十分鐘(zhong)再取用餐具(ju)，利用余熱(re)消(xiao)(xiao)毒更徹底(di)。