專業從事通風設(she)備價格質量上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的(de)企業精神(shen)及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

瞻望未來發展之道，東莞商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，東莞商用廚房設備企業(ye)應(ying)針對(dui)(dui)不同的消費(fei)群體需(xu)要有(you)清晰的市(shi)場定(ding)位，應(ying)與時俱進，迎合市(shi)場發(fa)展變化和(he)需(xu)求(qiu)，消費(fei)者對(dui)(dui)廚具產品的需(xu)求(qiu)，已經由過去溫飽實用型轉向追求(qiu)設(she)計與制作都(dou)富有(you)文化藝術含量(liang)的精(jing)品，企業(ye)應(ying)當在廚具的文化內涵和(he)藝術意蘊下大功夫。

大廚(chu)(chu)(chu)們(men)、酒店(dian)老板、企業管(guan)理(li)人對于打造(zao)一個滿意的廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)設計是很(hen)關心的，而(er)這(zhe)也是商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)所需要(yao)(yao)考慮的問題，今天為大家講解：商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)設計需要(yao)(yao)清楚的細則，首先(xian)要(yao)(yao)明確的是商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房的功能(neng)和要(yao)(yao)求是：加工、洗(xi)滌、烹調和儲藏(zang)，中國飲食習(xi)慣多為炒菜，油煙大，污(wu)染重(zhong)，所以廚(chu)(chu)(chu)房多是封閉式(shi)的；而(er)西方飲食習(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所以開放式(shi)即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司具(ju)有雄厚(hou)的技(ji)術力(li)量及較(jiao)大規模的生產能力(li)。

食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分(fen)類很(hen)多，無論是高(gao)校食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是機關單位食(shi)(shi)堂(tang)、寫(xie)字樓(lou)食(shi)(shi)堂(tang)，所(suo)采(cai)用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設備和廚(chu)房(fang)用(yong)品(pin)，都(dou)是根據經(jing)營方對設備的(de)(de)(de)要求(qiu)（包括(kuo)品(pin)牌(pai)、質量、型(xing)號）和就餐(can)種類（湯(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi)）要求(qiu)來(lai)定位的(de)(de)(de)，湯(tang)、粥、菜及(ji)主食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)器皿不(bu)一(yi)樣，具體(ti)的(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)設置也(ye)是根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經(jing)營定位來(lai)進行的(de)(de)(de)，但一(yi)般(ban)都(dou)會有的(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)是主食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售(shou)餐(can)間(jian)(jian)和洗(xi)消間(jian)(jian)等。

01、商用廚(chu)(chu)具類(lei)，近(jin)年來西(xi)式(shi)餐(can)(can)飲席卷全國，國內西(xi)式(shi)飯(fan)館數量增加敏捷，廚(chu)(chu)房排煙廠家談到其間(jian)，以肯德(de)基、麥當勞(lao)、必勝客等(deng)連鎖式(shi)快(kuai)餐(can)(can)開展較為(wei)敏捷，也是西(xi)廚(chu)(chu)商場份額中(zhong)占肯定(ding)比(bi)重的西(xi)廚(chu)(chu)飯(fan)館，“標(biao)準化(hua)”已(yi)成為(wei)中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)(can)業(ye)(ye)謀求(qiu)開展的必經之(zhi)路，而(er)組(zu)合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等(deng)節能(neng)環保高(gao)效的商廚(chu)(chu)設(she)備則是標(biao)準化(hua)中(zhong)式(shi)連鎖餐(can)(can)飲企業(ye)(ye)出產標(biao)準化(hua)的硬(ying)件條件。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的發展對(dui)廚房設備的更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美(mei)好的明天！

大(da)型(xing)(xing)食堂廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的準(zhun)(zhun)備要(yao)點有那些？將從三個方面(mian)與您(nin)介紹大(da)型(xing)(xing)食堂廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的準(zhun)(zhun)備要(yao)點，主要(yao)是(shi)廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)準(zhun)(zhun)備階段、廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)以(yi)及輔助(zhu)系統設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)，接下來就(jiu)一起(qi)來看看吧！，廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)人員現場通過實測繪制廚(chu)房(fang)平面(mian)圖(tu)，或取得電(dian)子版(ban)廚(chu)房(fang)平面(mian)圖(tu)，分析圖(tu)紙，并到廚(chu)房(fang)實地(di)現場復尺與勘測；對廚(chu)房(fang)周邊環境進行(xing)調研，確認排(pai)煙設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)安(an)裝(zhuang)的走向與位(wei)置；核實廚(chu)房(fang)技術(shu)要(yao)求(qiu)的可行(xing)性，如廚(chu)房(fang)面(mian)積的大(da)小、廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備種類、數*、水(shui)電(dian)、能源、通排(pai)風、結構空間等基礎設(she)(she)(she)施是(shi)否(fou)滿足規劃(hua)要(yao)求(qiu)，并提出相應建議。

廚房(fang)(fang)設(she)備是一層厚厚的(de)油污這可怎么(me)辦(ban)呢，要(yao)想清洗干(gan)凈這些設(she)備上的(de)油污并不(bu)容(rong)易(yi)，但是只要(yao)掌(zhang)握(wo)了一些小技巧便能輕松解決這些油污，下(xia)面(mian)廚房(fang)(fang)設(she)備廠家為大(da)家介紹幾款廚房(fang)(fang)設(she)備清洗的(de)小妙招吧(ba)！，電鍍水(shui)(shui)龍頭(tou)日久會變黑而失去光澤，用(yong)肥皂、洗滌劑擦(ca)拭皆不(bu)理想，好的(de)辦(ban)法是用(yong)少(shao)許面(mian)粉放在一塊干(gan)布上，反(fan)復(fu)擦(ca)試水(shui)(shui)龍頭(tou)，然后(hou)再用(yong)濕布擦(ca)，用(yong)干(gan)布再擦(ca)，水(shui)(shui)龍頭(tou)即可光亮如(ru)新。

1，2，安(an)全隱患，比傳(chuan)統的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安(an)全并擴(kuo)大了(le)場地使用限制（例如(ru)地下室、高(gao)層建筑的(de)頂樓廚房(fang)）并配置(zhi)多重安(an)全保護裝置(zhi)，減(jian)少(shao)意外事故的(de)發生，3，空燒保護，過(guo)載保護功能(neng)，無廢氣污染：無明火(huo)燃(ran)燒、無鼓(gu)風裝置(zhi)可(ke)減(jian)少(shao)熱量(liang)散發、提高(gao)能(neng)源(yuan)使用效率、減(jian)低噪音(yin)（廚房(fang)噪音(yin)主要來源(yuan)于爐灶鼓(gu)風、煙(yan)罩風機(ji)和設備馬達）。