江蘇東莞不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業(ye)，位(wei)于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點(dian)。

2、連鎖餐(can)飲(yin)品牌，如外(wai)婆家這類(lei)的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)連鎖品牌，都有由自己的(de)(de)(de)中央(yang)廚(chu)房(fang)生產半(ban)成品餐(can)品，再統一配送到各個門(men)店，后廚(chu)只需按步(bu)驟簡單加工(gong)即(ji)可，所以對廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)功(gong)能要(yao)求也不會很(hen)高，只需要(yao)有烹調區(qu)和收藏區(qu)即(ji)可，這樣在廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設計與布(bu)局(ju)時，就(jiu)要(yao)考慮(lv)各種(zhong)設備的(de)(de)(de)合理布(bu)局(ju)及保(bao)證工(gong)作流程的(de)(de)(de)高效和順暢，避(bi)免貨物與人員走動路線交叉(cha)。

酒店廚房設通常包(bao)括烹飪加(jia)熱設備(bei)(bei)，如爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外(wai)爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電烤(kao)箱(xiang)，處理加(jia)工(gong)類：和面(mian)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng)，2、儲藏(zang)設備(bei)(bei)：其分為食品儲藏(zang)部分,包(bao)括常溫和低(di)溫設備(bei)(bei)：平板貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng)，器物用品儲藏(zang)部分調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

那餐廳(ting)(ting)廚房設(she)計有什么原則和規范呢(ni)？，一、注意(yi)類型(xing)(xing)(xing)，不(bu)類型(xing)(xing)(xing)的(de)(de)餐廳(ting)(ting)由于(yu)其主營菜系不(bu)同(tong)，使用設(she)備及設(she)計方(fang)案也截然(ran)相(xiang)同(tong)，目(mu)前(qian)常(chang)見的(de)(de)餐廳(ting)(ting)類型(xing)(xing)(xing)包括：中餐廳(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)，日(ri)韓餐廳(ting)(ting)和特色餐廳(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)的(de)(de)地(di)理位置(zhi)會(hui)影響排煙(yan)系統(tong)和高噪音設(she)備的(de)(de)使用，例如附近有小區(qu)的(de)(de)話，對(dui)排煙(yan)系統(tong)的(de)(de)凈(jing)化效果要(yao)求就會(hui)相(xiang)對(dui)較高、還要(yao)控(kong)制噪音，不(bu)能對(dui)周圍的(de)(de)環境產(chan)生影響，影響居民正(zheng)常(chang)生活。

三(san)、貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存儲和非冷(leng)藏(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)存儲設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)包括(kuo)電冰箱和冷(leng)藏(zang)柜(ju)，非冷(leng)藏(zang)存儲設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，調度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)是普通照料(liao)的(de)臺面和收(shou)拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用的(de)東西(xi)的(de)器皿(min)，選購(gou)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)繩尺非有(you)(you)必(bi)要(yao)有(you)(you)下面幾點：，酒店的(de)全(quan)部設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都必(bi)需有(you)(you)抵擋污(wu)染或(huo)許不易污(wu)染的(de)才調，沒有(you)(you)衛生死角，以防(fang)甲(jia)由老(lao)鼠螞蟻等污(wu)染到食物。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

如今的(de)(de)餐飲環境變化之大(da)(da)讓多數(shu)餐飲從(cong)業者有點應接不(bu)暇，往往我們(men)認(ren)為餐飲一定要(yao)好吃才(cai)行，事實上隨(sui)著時間的(de)(de)發(fa)展，餐飲業已經不(bu)再像以(yi)前那樣僅單(dan)憑一點就(jiu)(jiu)可以(yi)活下(xia)去了，消費者的(de)(de)改(gai)變造成了市場的(de)(de)改(gai)變，市場慢(man)慢(man)的(de)(de)改(gai)變也就(jiu)(jiu)迫使所有的(de)(de)餐飲從(cong)業者去做改(gai)變，迎合(he)市場和大(da)(da)部分消費者的(de)(de)需求是所有餐飲從(cong)業主需要(yao)做的(de)(de)事情，那么2019年(nian)餐飲發(fa)展趨勢是如何的(de)(de)呢？。

消(xiao)毒和清洗(xi)(xi)加工(gong)類器(qi)具(ju)：清洗(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗槽(cao)或(huo)是洗(xi)(xi)碗機，消(xiao)毒碗柜(ju)(ju)，用于食物原料、器(qi)具(ju)和半(ban)成品的常溫和低溫儲存(cun)設(she)備(bei)：平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒設(she)備(bei)：冷熱(re)水(shui)的供應系統、排(pai)水(shui)設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫消(xiao)毒柜(ju)(ju)等，洗(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作中產生(sheng)的垃(la)圾處置設(she)備(bei)等、食品垃(la)圾粉碎(sui)器(qi)等設(she)備(bei);。

2、連鎖餐(can)(can)飲(yin)品牌(pai)，如(ru)外婆家這(zhe)類的(de)餐(can)(can)飲(yin)連鎖品牌(pai)，都有(you)由自己的(de)中央廚(chu)房(fang)生產半成品餐(can)(can)品，再統一配送到各個門店，后廚(chu)只需按步驟(zou)簡(jian)單加工(gong)即(ji)可(ke)，所以對廚(chu)房(fang)的(de)功能要求也不會很高，只需要有(you)烹調區(qu)和收藏區(qu)即(ji)可(ke)，這(zhe)樣在廚(chu)房(fang)的(de)設計與布局時，就(jiu)要考(kao)慮各種設備的(de)合理(li)布局及保(bao)證(zheng)工(gong)作流程(cheng)的(de)高效和順暢，避免貨物與人員(yuan)走(zou)動路線交叉。