嘉興東莞不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)(he)中央廚(chu)房(fang)設(she)備的研發(fa)、制造和(he)(he)銷(xiao)售的企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

二、符合工作(zuo)流程(cheng)，方便快捷的(de)(de)原則，功能區設(she)置(zhi)按照(zhao)儲存、粗加工、熱加工、主(zhu)食間(jian)、涼(liang)菜(cai)間(jian)、化驗室、垃圾房的(de)(de)順序設(she)置(zhi)，工作(zuo)流程(cheng)順暢，避免回流，設(she)備(bei)擺(bai)放符合員工操作(zuo)的(de)(de)一般流程(cheng)，設(she)備(bei)使(shi)用方便易于(yu)操作(zuo)，三、合理(li)配置(zhi)，經濟實用的(de)(de)原則，各功能間(jian)要按需設(she)置(zhi)，不要過大或過小(xiao)、過多過少，設(she)備(bei)質量不能太(tai)次，滿足預算的(de)(de)情況(kuang)下(xia)，選擇合適(shi)型號，高質量的(de)(de)設(she)備(bei)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在東莞不銹鋼廚房設備廚具推(tui)廣使用之前(qian)，鋁廚具曾經(jing)是市場廚房設(she)備廚具的主(zhu)流。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司具(ju)有(you)雄(xiong)厚的技術(shu)力量(liang)及(ji)較大規模的生產能力。

其(qi)次，商用(yong)酒店(dian)餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在(zai)(zai)設計時還(huan)有一些需(xu)要(yao)遵守(shou)的(de)(de)準則(ze)：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設計應(ying)以減輕勞動強度(du)、方(fang)便(bian)使用(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶具灶臺高度(du)，以距地(di)面800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計應(ying)合理(li)(li)布(bu)置炊具、排油煙機、熱水器等設備，必須充分(fen)考(kao)慮這些設備的(de)(de)安(an)裝、維(wei)修及使用(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面宜(yi)用(yong)防滑、易于(yu)(yu)清洗(xi)的(de)(de)材(cai)質鋪(pu)設；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選用(yong)防火、抗(kang)熱、易于(yu)(yu)清洗(xi)的(de)(de)材(cai)料，如釉面瓷(ci)磚墻面、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計不(bu)應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等效果；為(wei)減輕勞動強度(du)需(xu)要(yao)運用(yong)人體工程學原理(li)(li)，合理(li)(li)布(bu)局;因個人不(bu)同需(xu)要(yao)，把冰箱、電(dian)飯鍋、烤(kao)箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備布(bu)置在(zai)(zai)適當位置，方(fang)便(bian)開啟(qi)、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大(da)，氣(qi)味也大(da)，易于(yu)(yu)放在(zai)(zai)方(fang)便(bian)傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)。

不(bu)銹(xiu)鋼和鋁合(he)(he)金相比，鋁合(he)(he)金的(de)密度(du)接近2，很多鋁合(he)(he)金的(de)油煙機如(ru)果平常(chang)不(bu)加(jia)保(bao)(bao)養，在用(yong)過(guo)幾年(nian)之后，會變得慘(can)不(bu)忍睹，不(bu)銹(xiu)鋼強度(du)高，越用(yong)越光亮，這樣防污(wu)性(xing)、隱(yin)蔽(bi)性(xing)都要好(hao)一些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)東西，而鋁合(he)(he)金導熱性(xing)不(bu)好(hao)，散(san)熱差，熱效(xiao)率也隨(sui)之下降(jiang)，容易造成回火，燃燒時(shi)CO含量比較高；銅制(zhi)爐頭因(yin)其本(ben)身(shen)固(gu)有(you)的(de)耐腐蝕性(xing)，不(bu)需要通過(guo)外表(biao)氧化(hua)膜(mo)來保(bao)(bao)護，經久耐用(yong)。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚房(fang)設備的更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)理(li)念(nian)，服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手(shou)共創美好的明天(tian)！

1，主(zhu)題餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房工程布局(ju)時，以保證員工在(zai)工作時互不(bu)干擾和(he)便于清理衛生(sheng)(sheng)，它影(ying)響(xiang)到工作效率和(he)工作質量，此(ci)外、庫房要加裝防盜門窗、通(tong)道等(deng)，庫房不(bu)要與營(ying)業區相通(tong)，對主(zhu)題餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房內空(kong)間(jian)進行合理布局(ju)，通(tong)道布局(ju)要便于發生(sheng)(sheng)緊急情況時進行人員疏散、維護等(deng)費用、庫房，根(gen)(gen)據(ju)(ju)其產(chan)品和(he)工作流程，餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產(chan)場所的(de)(de)區域(yu)安排是指根(gen)(gen)據(ju)(ju)餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)特點。

關于一(yi)(yi)些非連鎖(suo)式(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)西(xi)式(shi)(shi)餐廳，首要會(hui)集在(zai)北京(jing)、上海、深圳等(deng)外(wai)(wai)(wai)國(guo)人(ren)(ren)較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)線城市(shi)，但(dan)其商(shang)場(chang)份額占比相對較(jiao)小，跟著西(xi)式(shi)(shi)連鎖(suo)餐廳在(zai)我國(guo)的(de)(de)(de)(de)不斷浸透(tou)，其他(ta)類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)(de)西(xi)式(shi)(shi)飯館也在(zai)不斷入駐，業內(nei)人(ren)(ren)士稱我國(guo)的(de)(de)(de)(de)西(xi)廚商(shang)場(chang)估計將繼續增加，跟著國(guo)際化程度的(de)(de)(de)(de)進(jin)一(yi)(yi)步加深，來華常駐或(huo)久居的(de)(de)(de)(de)外(wai)(wai)(wai)國(guo)人(ren)(ren)也會(hui)越來越多，更(geng)多類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)(de)國(guo)外(wai)(wai)(wai)餐飲模(mo)式(shi)(shi)將逐步進(jin)入我國(guo)一(yi)(yi)二線城市(shi)。

總(zong)的(de)來說(shuo)，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)行(xing)業(ye)是危險(xian)與機(ji)(ji)遇(yu)并存的(de)，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)企業(ye)不能看到(dao)危機(ji)(ji)就舉步不前，現今我國廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)行(xing)業(ye)發展(zhan)前景依舊大好，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)企業(ye)要勇敢抓住機(ji)(ji)遇(yu)，實現進(jin)一步發展(zhan)，在這個競合的(de)時代，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)企業(ye)之(zhi)間要聯(lian)合起來，建立(li)發展(zhan)新秩序(xu)、維持市場穩定，加(jia)強創新、減少同質化(hua)現象，配合政府法(fa)制、禁止(zhi)假冒偽劣等等以(yi)解決市場危機(ji)(ji)。