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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計應(ying)(ying)如何合理(li)布局(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)的配置要(yao)從實(shi)際情況出發，方便實(shi)用(yong)，改善廚(chu)(chu)師工(gong)作環境，長(chang)久耐用(yong)，節省勞動(dong)，安全為主，因此，合理(li)的廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)計應(ying)(ying)遵循以(yi)下(xia)設(she)(she)計原(yuan)則(ze)：，一、廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)計應(ying)(ying)滿足(zu)既定(ding)菜(cai)式(shi)的需要(yao)，二、嚴格掌握生熟(shu)分開、潔污(wu)分流的原(yuan)則(ze)，確保廚(chu)(chu)房(fang)飲(yin)食衛生，三、生產加(jia)工(gong)流程(cheng)簡短(duan)順(shun)暢，避(bi)免迂(yu)回交(jiao)叉(cha)，盡量縮短(duan)輸送流程(cheng)，使路徑分明(ming)。

后果可想而(er)知(zhi)，2、不(bu)管用(yong)不(bu)用(yong)都(dou)要保(bao)證消毒(du)柜一(yi)周三次的通電的頻率(lv)，而(er)通電能很好的避免紅外(wai)發(fa)光管受(shou)潮(chao)，3、消毒(du)柜對(dui)于(yu)消毒(du)的對(dui)象有所限制，介于(yu)消毒(du)柜的消毒(du)原(yuan)(yuan)理，高溫消毒(du)不(bu)適(shi)應塑料材質的餐(can)具，另外(wai)對(dui)于(yu)花花綠綠用(yong)釉子(zi)裝飾的陶(tao)瓷也(ye)不(bu)宜放(fang)入其中消毒(du)，因為釉子(zi)中含有重金(jin)屬(shu)原(yuan)(yuan)料，高溫中會被液化溢出，4、消毒(du)柜中餐(can)具的擺放(fang)有講究。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

雖(sui)然凹凸不平的瓷磚可以有(you)效防滑，但(dan)清(qing)潔卻是(shi)一(yi)大(da)難題，而且(qie)商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作人員多、行走頻繁，因此，除了(le)(le)考(kao)(kao)慮美觀因素外，還(huan)要考(kao)(kao)慮是(shi)否平坦、易(yi)清(qing)潔，2，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)的采購(gou)，但(dan)是(shi)購(gou)買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)如果不考(kao)(kao)慮尺寸問題，就容易(yi)買到(dao)不適(shi)合(he)的設備(bei)(bei)，造成退(tui)貨困(kun)難，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)卻又安置不了(le)(le)，另外，選(xuan)擇(ze)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)一(yi)定要選(xuan)擇(ze)正(zheng)規供應(ying)廠家，售后保障(zhang)更加完(wan)善。

8萬臺，洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)在(zai)歐美等國(guo)現已盛行(xing)，家(jia)家(jia)戶戶，酒店(dian)、企業(ye)(ye)、學校現已遍(bian)及，也分出了家(jia)用洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)、商(shang)(shang)(shang)用洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)、超聲波洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)、主動(dong)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)型(xing)號類別等等，然而洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)逐步yin領我(wo)國(guo)商(shang)(shang)(shang)場(chang)(chang)，我(wo)國(guo)的商(shang)(shang)(shang)場(chang)(chang)空(kong)間很大，所以(yi)商(shang)(shang)(shang)場(chang)(chang)濫竽充(chong)數，各個小企業(ye)(ye)、職業(ye)(ye)出產洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)，另一方面，因為缺乏(fa)產品認知、運用習(xi)慣，以(yi)及偶(ou)發性(xing)安(an)全(quan)故(gu)事，又在(zai)滯后顧客對洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)的承受度。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)明天！

被(bei)同行鄙視的(de)(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)成為(wei)大(da)勢，一直以來(lai)，快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)總(zong)被(bei)一些(xie)人稱為(wei)“垃圾食(shi)品”，哪些(xie)人說(shuo)得兇(xiong)(xiong)？早先(xian)是(shi)那些(xie)營養(yang)學家說(shuo)得兇(xiong)(xiong)，后(hou)來(lai)是(shi)那些(xie)做(zuo)(zuo)正(zheng)餐(can)的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲老板們(men)說(shuo)得兇(xiong)(xiong)，知(zhi)道為(wei)什么嗎？早先(xian)人們(men)說(shuo)的(de)(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)沒營養(yang)說(shuo)得是(shi)麥當勞肯德基，現在(zai)人們(men)說(shuo)的(de)(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)廣義上指快(kuai)(kuai)(kuai)速(su)出(chu)餐(can)的(de)(de)(de)(de)一類食(shi)物，而后(hou)者也是(shi)中餐(can)，為(wei)什么被(bei)一群中式正(zheng)餐(can)的(de)(de)(de)(de)人吐(tu)槽？因為(wei)他們(men)的(de)(de)(de)(de)生意被(bei)這些(xie)做(zuo)(zuo)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)的(de)(de)(de)(de)搶了(le)。

非冷藏存儲設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等，四、調(diao)度設(she)備(bei)(bei)，調(diao)度設(she)備(bei)(bei)就(jiu)是普通照(zhao)料的(de)臺(tai)面和收拾配料醬料或(huo)切菜(cai)所用(yong)的(de)東(dong)西的(de)器皿，選購廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非有必要有下面幾點：，一(yi)、一(yi)定(ding)要干凈衛生(sheng)，酒(jiu)店(dian)的(de)全部設(she)備(bei)(bei)都(dou)必需有抵擋污(wu)染(ran)或(huo)許不(bu)易污(wu)染(ran)的(de)才(cai)調(diao)，沒(mei)有衛生(sheng)死角，以(yi)防甲(jia)由老(lao)鼠螞(ma)蟻等污(wu)染(ran)到(dao)食物，這是廚房設(she)備(bei)(bei)必需求遵(zun)照(zhao)干凈衛生(sheng)繩尺。

食(shi)(shi)(shi)(shi)堂的(de)分類很(hen)多，無(wu)論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂、幼(you)兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂還是(shi)機關(guan)單(dan)位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂、寫(xie)字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂，所采用的(de)廚房設備和廚房用品(pin)，都是(shi)根(gen)據經營(ying)方(fang)對設備的(de)要(yao)求（包括(kuo)品(pin)牌、質量、型(xing)號(hao)）和就餐種類（湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)）要(yao)求來(lai)定(ding)位的(de)，湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)所用的(de)器(qi)皿(min)不一樣(yang)，具體的(de)功能間(jian)(jian)(jian)設置也是(shi)根(gen)據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂的(de)經營(ying)定(ding)位來(lai)進行的(de)，但(dan)一般都會有的(de)功能間(jian)(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)(jian)等。