上海不銹(xiu)鋼潔凈池生產廠商銷售誠(cheng)信服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao),主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。
1,烤箱每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗烤箱的(de)表(biao)面,查所有線路是否(fou)暢通,持鏈條和開關(guan)的(de)連接性,保(bao)(bao)證其工作效率,2,爐(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗爐(lu)灶上(shang)的(de)鐵架及(ji)不銹鋼(gang)盤,經(jing)常清洗天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭,3,扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗鋼(gang)板,經(jing)常檢修扒板的(de)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭并保(bao)(bao)持清潔(jie),每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)頭和點火(huo)(huo)裝置,油炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗油爐(lu)內壁及(ji)過慮(lv)網,每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)頭和點火(huo)(huo)裝置,檢查排油管裝置。
廚(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)具的(de)(de)(de)(de)平(ping)面位置、空間位置,保證生產人員(yuan)高(gao)(gao)效的(de)(de)(de)(de)工作流向,按(an)餐廳類(lei)型分(fen)析,1、快(kuai)餐廳,因快(kuai)餐業的(de)(de)(de)(de)性(xing)質,所以一般要(yao)求餐廳要(yao)大,以較快(kuai)的(de)(de)(de)(de)餐桌翻(fan)臺率(lv)來提高(gao)(gao)營收,故廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)會相對小,加(jia)之中央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)配送,可免去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)加(jia)工場(chang)地,只需保留烹(peng)調區和(he)收藏(zang)區,因快(kuai)餐店(dian)的(de)(de)(de)(de)衛生狀況引人關(guan)注,所以大多數(shu)快(kuai)餐廳廚(chu)房(fang)(fang)會設(she)計(ji)成明檔,這就要(yao)求在廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)時候,選用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)具、設(she)備(bei)和(he)裝飾要(yao)便(bian)于清(qing)潔和(he)打掃。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力。
三、貯藏(zang)設(she)(she)(she)(she)備,貯藏(zang)設(she)(she)(she)(she)備分(fen)爲冷(leng)藏(zang)存儲和(he)非冷(leng)藏(zang)存儲;冷(leng)藏(zang)存儲設(she)(she)(she)(she)備就包括(kuo)電(dian)冰箱(xiang)和(he)冷(leng)藏(zang)柜,非冷(leng)藏(zang)存儲設(she)(she)(she)(she)備寶貨(huo)地柜、吊柜等(deng),四、調(diao)度設(she)(she)(she)(she)備,調(diao)度設(she)(she)(she)(she)備就是普通照料(liao)的臺面(mian)和(he)收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的東西(xi)的器皿,選購廚房(fang)設(she)(she)(she)(she)備的繩尺非有(you)必要有(you)下面(mian)幾點:,酒店(dian)的全部設(she)(she)(she)(she)備都必需有(you)抵(di)擋污染或許不易(yi)污染的才(cai)調(diao),沒(mei)有(you)衛生死角(jiao),以防甲(jia)由老鼠螞蟻(yi)等(deng)污染到食(shi)物。
一(yi)、水(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)(long)頭(tou)清(qing)(qing)(qing)潔,水(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)(long)頭(tou)上(shang)有(you)難(nan)以清(qing)(qing)(qing)除的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬怎么辦?將(jiang)(jiang)一(yi)片(pian)新鮮的(de)(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)(long)頭(tou)上(shang)轉圈(quan),擦拭幾(ji)次便能(neng)清(qing)(qing)(qing)除,用(yong)一(yi)只水(shui)(shui)(shui)份(fen)充足的(de)(de)(de)橙子(zi)皮,也能(neng)起(qi)到(dao)強效去污(wu)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong),用(yong)橙子(zi)皮帶顏色的(de)(de)(de)一(yi)面(mian)搓水(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)(long)頭(tou)的(de)(de)(de)頑漬,就能(neng)輕松除去,砧板(ban)使用(yong)后(hou)容易產生異(yi)味,家用(yong)的(de)(de)(de)食醋(cu)可以有(you)效清(qing)(qing)(qing)潔異(yi)味砧板(ban),將(jiang)(jiang)兩匙醋(cu)與200毫(hao)升溫水(shui)(shui)(shui)混(hun)合,然后(hou)倒在(zai)已經鋪好紙巾的(de)(de)(de)切菜板(ban)上(shang)放置15分鐘,砧板(ban)上(shang)的(de)(de)(de)污(wu)垢則會容易清(qing)(qing)(qing)除,異(yi)味也會消(xiao)失,還有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)殺菌作(zuo)用(yong)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天!
3,油(you)煙(yan)機,油(you)煙(yan)機在(zai)家庭(ting)中使用已很普(pu)遍,在(zai)酒(jiu)店、餐廳(ting)、學校等商用廚房中,更(geng)是(shi)必不(bu)可少,油(you)煙(yan)機在(zai)安(an)裝的時候不(bu)能太(tai)靠(kao)近灶臺,否則,不(bu)但給廚師工作造成影響,而且影響排油(you)煙(yan)的效果,4,照(zhao)明(ming)問題,在(zai)光線不(bu)夠的地方應(ying)該增(zeng)加(jia)照(zhao)明(ming)燈(deng),在(zai)酒(jiu)店廚房,一般(ban)洗滌區和操作臺都會增(zeng)設櫥柜(ju)專用的照(zhao)射燈(deng),這類燈(deng)光線適度(du),方便開(kai)關。
總的(de)來(lai)說,廚房(fang)設(she)備(bei)行業是危險與機(ji)遇(yu)并存的(de),廚房(fang)設(she)備(bei)企業不能看到危機(ji)就舉(ju)步(bu)不前(qian),現今(jin)我國(guo)廚房(fang)設(she)備(bei)行業發展前(qian)景依舊大好,廚房(fang)設(she)備(bei)企業要勇(yong)敢(gan)抓住機(ji)遇(yu),實(shi)現進一步(bu)發展,在這個競合的(de)時代,廚房(fang)設(she)備(bei)企業之間要聯合起來(lai),建立(li)發展新秩序、維持市場(chang)穩定,加強創新、減(jian)少同(tong)質化現象,配合政府法制(zhi)、禁止假冒偽(wei)劣(lie)等(deng)等(deng)以解(jie)決市場(chang)危機(ji)。
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幼兒園食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)備設(she)計規(gui)劃至(zhi)關重要,關乎孩子們的(de)飲食(shi)安全與健康成長。那么如何合(he)理設(she)計幼兒園食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)備?一、廚房(fang)(fang)的(de)功能區域(yu)(yu)包括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準備、烹(peng)飪、配餐(can)和清潔等區域(yu)(yu)。每個區域(yu)(yu)都(dou)要布(bu)局合(he)理,方便工作(zuo)...
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酒店廚房工程的(de)(de)設備(bei)(bei)(bei)維護(hu)與保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚房運(yun)行順利(li)、食品安全和(he)顧客滿意度的(de)(de)關鍵。要確保(bao)(bao)設備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)維護(hu)與保(bao)(bao)養(yang),酒店管(guan)理人(ren)員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建(jian)立設備(bei)(bei)(bei)維護(hu)計(ji)劃:制定詳(xiang)細的(de)(de)設備(bei)(bei)(bei)維護(hu)計(ji)劃,包括設備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)檢査、清(qing)潔(jie)、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是日常生活中不可或缺的(de)一(yi)部分,正確的(de)保(bao)養和(he)管(guan)理(li)方法對于延長設(she)備(bei)使(shi)用(yong)(yong)壽命、確保(bao)使(shi)用(yong)(yong)安全至關重要(yao)。廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)保(bao)養和(he)管(guan)理(li)要(yao)點:一(yi)、定期檢查(cha)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)應定期進行檢查(cha),以確保(bao)其(qi)正常運(yun)轉。檢查(cha)內(nei)容包括(kuo)設(she)備(bei)電...
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