鹽城油網煙罩廠(chang)商(shang)經(jing)久耐用(yong)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經營范圍(wei)在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務(wu)”的企業精神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

1，主(zhu)題(ti)餐(can)廳(ting)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)布局(ju)(ju)(ju)時，以保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時互(hu)不干擾(rao)和便于(yu)清理(li)(li)衛生(sheng)，它影響(xiang)到工(gong)(gong)作效率(lv)和工(gong)(gong)作質量，此外、庫(ku)房(fang)要(yao)(yao)加裝(zhuang)防(fang)盜門窗、通道(dao)等，庫(ku)房(fang)不要(yao)(yao)與營業區相(xiang)通，對主(zhu)題(ti)餐(can)廳(ting)廚房(fang)內(nei)空間進行合理(li)(li)布局(ju)(ju)(ju)，通道(dao)布局(ju)(ju)(ju)要(yao)(yao)便于(yu)發生(sheng)緊(jin)急情況時進行人員疏散(san)、維護(hu)等費(fei)用、庫(ku)房(fang)，根據其產品和工(gong)(gong)作流(liu)程(cheng)，餐(can)飲(yin)生(sheng)產場所(suo)的區域安排(pai)是指根據餐(can)飲(yin)生(sheng)產的特(te)點。

一(yi)、一(yi)定要(yao)干(gan)凈(jing)衛(wei)生，這是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)必需求(qiu)遵照干(gan)凈(jing)衛(wei)生繩(sheng)尺，二、不(bu)(bu)易(yi)暫停不(bu)(bu)易(yi)損(sun)壞(huai)，易(yi)燃的(de)(de)物(wu)體應(ying)該獨立擺放，三(san)、要(yao)便利(li)，隨手(shou)，酒店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)有(you)不(bu)(bu)少(shao)(shao)人員(yuan)走動，所(suo)以(yi)在擺放的(de)(de)規劃上(shang)要(yao)依照普(pu)通烹(peng)調的(de)(de)流程來(lai)布置，便利(li)適用(yong)，而灶臺的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方位，都能(neng)影(ying)響到運用(yong)，所(suo)以(yi)要(yao)選(xuan)擇契(qi)合人體工程的(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)環(huan)境能(neng)影(ying)響職工的(de)(de)使命心境，甚至能(neng)抽象食物(wu)的(de)(de)質量，而且不(bu)(bu)少(shao)(shao)酒店會有(you)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)賞識活(huo)動等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量(liang)及(ji)較大規模的(de)生產能(neng)力。

清理干凈東莞商用廚房設備是每(mei)天工作中的(de)至關(guan)重要的(de)一項任務，因為(wei)廚(chu)(chu)房里油煙很大，所以產生(sheng)的(de)污(wu)漬也比其他地方多，廚(chu)(chu)具經過一段(duan)時(shi)間的(de)使(shi)用(yong)后，不(bu)管是哪個地方都會(hui)帶一點(dian)黏黏的(de)感覺，那么遇(yu)到這(zhe)些情(qing)況怎么辦呢(ni)？，洗碗機每(mei)天保(bao)持洗碗機內外部(bu)的(de)清潔，30天進行(xing)一次內部(bu)的(de)除水垢(gou)，經常(chang)檢查清潔劑及催干劑的(de)使(shi)用(yong)情(qing)況，防(fang)止異(yi)物堵塞。

連(lian)鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計應如何合理布(bu)局？廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備的配(pei)置要從實際情況出發，方便(bian)實用(yong)，改善廚(chu)(chu)師工(gong)作環境，長久耐用(yong)，節省勞(lao)動，安全為主，因此，合理的廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)計應遵(zun)循以下(xia)設(she)(she)計原則(ze)：，一、廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)計應滿足既(ji)定菜(cai)式的需(xu)要，二、嚴(yan)格掌(zhang)握生(sheng)熟(shu)分(fen)開、潔污(wu)分(fen)流的原則(ze)，確保廚(chu)(chu)房(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工(gong)流程簡短順(shun)暢，避免(mian)迂回交叉(cha)，盡量縮短輸(shu)送流程，使路(lu)徑分(fen)明。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服務永(yong)遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)明天(tian)！

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)和鋁合金(jin)相比，鋁合金(jin)的密度(du)(du)接近2，很(hen)多鋁合金(jin)的油煙機如果(guo)平(ping)常不(bu)(bu)加保養(yang)，在(zai)用過幾(ji)年之(zhi)后(hou)，會變(bian)得慘不(bu)(bu)忍睹(du)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)強度(du)(du)高(gao)，越(yue)用越(yue)光亮，這(zhe)樣防污性、隱蔽性都要好一些，是常用常新的東西，而鋁合金(jin)導(dao)熱性不(bu)(bu)好，散熱差，熱效率(lv)也隨之(zhi)下降，容易(yi)造成回(hui)火(huo)，燃燒時CO含量比較高(gao)；銅(tong)制爐頭因其本身固有的耐(nai)腐(fu)蝕性，不(bu)(bu)需要通過外表氧化(hua)膜來保護，經(jing)久耐(nai)用。

通常用的廚(chu)房(fang)(fang)的配套設(she)備(bei)包(bao)括：通風設(she)備(bei)如排煙系統(tong)的排煙罩、風管、風柜、處(chu)理廢氣廢水的油煙凈(jing)(jing)化(hua)器、隔油池等(deng)(deng)，大型餐飲業還包(bao)括傳菜電(dian)梯，二(er)、食堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯(fan)(fan)柜，湯爐(lu)，煲仔(zi)爐(lu)具，蒸(zheng)柜，電(dian)磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有凈(jing)(jing)水設(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜、微(wei)波爐(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)飯(fan)(fan)煲、電(dian)烤箱(xiang)等(deng)(deng)一系列飯(fan)(fan)店廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)產品。

二、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)(mian)屬(shu)于金屬(shu)類，既無輻射，又不(bu)(bu)(bu)含甲醛(quan)；，三、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具防(fang)沖(chong)擊(ji)性好，硬度高；，四(si)、水槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體(ti)采用(yong)(yong)無縫焊接、是一(yi)體(ti)的，永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開(kai)裂；，五、由于不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜不(bu)(bu)(bu)是用(yong)(yong)環氧樹脂合成的，也沒(mei)有自然花崗巖的輻射；，整體(ti)廚(chu)房工程行業同(tong)質化越來越嚴重，為免于價格戰(zhan)的惡性競爭(zheng)，不(bu)(bu)(bu)少經銷商、加(jia)盟商紛紛努力(li)發掘有賣點的特色(se)產(chan)品。