專業生產平臺水池保(bao)質保(bao)量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業,位于蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中南(nan)路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。
1,烤箱每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗烤箱的(de)表面,查(cha)所有線(xian)路是(shi)否暢(chang)通,持鏈條和(he)(he)開關的(de)連接性,保證其工作效(xiao)率,2,爐灶每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗爐灶上的(de)鐵(tie)架及不銹鋼盤,經(jing)常清(qing)洗天(tian)(tian)(tian)然氣噴(pen)頭(tou),3,扒爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗鋼板,經(jing)常檢修扒板的(de)天(tian)(tian)(tian)然氣噴(pen)頭(tou)并(bing)保持清(qing)潔,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然氣的(de)噴(pen)頭(tou)和(he)(he)點(dian)火裝置(zhi),油炸(zha)爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗油爐內壁及過慮(lv)網,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然氣的(de)噴(pen)頭(tou)和(he)(he)點(dian)火裝置(zhi),檢查(cha)排油管裝置(zhi)。
非(fei)冷(leng)藏存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)寶(bao)貨地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei),調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)就是普通照(zhao)料(liao)的臺面和(he)收拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或切菜所用的東西的器皿,選(xuan)購廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)的繩尺(chi)非(fei)有必(bi)要(yao)有下面幾(ji)點:,一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈衛生,酒(jiu)店的全部設(she)(she)備(bei)(bei)都必(bi)需有抵擋污染或許不(bu)易污染的才調(diao),沒(mei)有衛生死角,以防甲由老(lao)鼠螞(ma)蟻等污染到食(shi)物,這是廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)必(bi)需求遵(zun)照(zhao)干凈衛生繩尺(chi)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚的技術力(li)(li)量(liang)及較大規模的生產能力(li)(li)。
一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)臺(tai)面(mian)(mian)(mian)的優點,1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)怕熱,防(fang)污(wu)滲性好,永不(bu)(bu)變(bian)色(se),永遠亮(liang)新(xin);,2、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既(ji)無(wu)輻射,又不(bu)(bu)含(han)甲醛;,3、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)防(fang)沖擊性好,硬度(du)高;,4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)(mian)(mian)、箱體(ti)采用(yong)無(wu)縫焊(han)接、是一(yi)體(ti)的,永遠不(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)(mian)一(yi)體(ti)化(hua)使整(zheng)(zheng)個臺(tai)面(mian)(mian)(mian)的整(zheng)(zheng)體(ti)構造(zao)十分好,沒有(you)任(ren)何(he)縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;。
大(da)廚(chu)們、酒店老(lao)板、企業管理人對于打造一(yi)個滿意的廚(chu)房工程(cheng)設(she)計是很關心的,而這也是商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)所(suo)需(xu)要(yao)考慮的問題,今天為大(da)家講(jiang)解(jie):商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)設(she)計需(xu)要(yao)清楚的細(xi)則,首先要(yao)明確(que)的是商用(yong)廚(chu)房的功能和要(yao)求是:加工、洗滌、烹調(diao)和儲藏,中國(guo)飲食習慣(guan)(guan)多為炒菜,油(you)煙大(da),污(wu)染重,所(suo)以廚(chu)房多是封閉式的;而西(xi)方飲食習慣(guan)(guan)重蒸烤、涼拌,所(suo)以開放(fang)式即可。
蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽(shou)不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限(xian)公司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
有些(xie)酒(jiu)店還專門裝(zhuang)備(bei)消毒碗柜(ju)和(he)剩余粉碎機等(deng)的設備(bei),烹調爐(lu)具(ju)非有必要寶(bao)貨電(dian)飯(fan)爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng),三、貯藏(zang)設備(bei),貯藏(zang)設備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)和(he)非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu);冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設備(bei)就包括電(dian)冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)柜(ju),廚房(fang)(fang)是生火(huo)的中心,很對酒(jiu)店食店發作火(huo)災的緣(yuan)由都(dou)是有廚房(fang)(fang)防火(huo)做得不(bu)當而惹起的,酒(jiu)店有許(xu)多(duo)人員(yuan)走動,爲了把(ba)風險降到較低,廚房(fang)(fang)里面的任何(he)物體都(dou)應該(gai)用不(bu)燃或許(xu)阻燃的材料(liao)來(lai)做。
2、連(lian)鎖餐飲(yin)品(pin)(pin)牌(pai),如外婆家這類的(de)(de)餐飲(yin)連(lian)鎖品(pin)(pin)牌(pai),都有(you)由自己(ji)的(de)(de)中央(yang)廚房生(sheng)產(chan)半成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin),再統一配(pei)送(song)到(dao)各(ge)個門(men)店,后廚只(zhi)(zhi)需(xu)按步驟簡單加工(gong)即可(ke),所以(yi)對(dui)廚房的(de)(de)功能要(yao)求也不會很(hen)高(gao),只(zhi)(zhi)需(xu)要(yao)有(you)烹調區和收藏(zang)區即可(ke),這樣在廚房的(de)(de)設(she)(she)計與(yu)布局時(shi),就要(yao)考慮各(ge)種(zhong)設(she)(she)備的(de)(de)合理(li)布局及(ji)保(bao)證工(gong)作流程的(de)(de)高(gao)效和順暢,避(bi)免貨物與(yu)人員(yuan)走動路(lu)線交叉。
產品(pin)應(ying)具有(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸(suan)堿、防火、防菌、防靜電,設計(ji)上應(ying)兼顧(gu)美觀、實(shi)用(yong)、便利的(de)基本要求(qiu),辨別節(jie)能(neng)灶優劣,這(zhe)里有(you)幾(ji)個方(fang)法供大家(jia)參考:,2、節(jie)能(neng)率:節(jie)能(neng)率是(shi)很多(duo)客(ke)戶(hu)關心(xin)的(de)問題,很多(duo)廠家(jia)會在這(zhe)個數據上大做文(wen)章,實(shi)際(ji)還是(shi)要以測試(shi)的(de)數據為準,一般大灶的(de)節(jie)能(neng)率在40%以上就很不(bu)(bu)錯了(le),3、廢氣排放:燃燒產生的(de)一氧化碳是(shi)對人體和環境有(you)害的(de)氣體,標準是(shi)不(bu)(bu)大于(yu)0。
幼兒園食(shi)堂廚(chu)房設(she)備(bei)設(she)計(ji)(ji)規劃至關重(zhong)要(yao),關乎孩子們的飲食(shi)安(an)全(quan)與健(jian)康(kang)成長。那么如何(he)合(he)理設(she)計(ji)(ji)幼兒園食(shi)堂廚(chu)房設(she)備(bei)?一、廚(chu)房的功(gong)能區(qu)域包括食(shi)材儲存、食(shi)材準(zhun)備(bei)、烹(peng)飪、配餐(can)和清(qing)潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要(yao)布局合(he)理,方便工作(zuo)...
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酒店(dian)廚房(fang)工程的(de)(de)(de)(de)設備(bei)(bei)維護與保(bao)養是保(bao)證廚房(fang)運行(xing)順利、食(shi)品安全和顧(gu)客(ke)滿意(yi)度的(de)(de)(de)(de)關鍵(jian)。要確保(bao)設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)維護與保(bao)養,酒店(dian)管(guan)理人員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設備(bei)(bei)維護計劃:制定詳細的(de)(de)(de)(de)設備(bei)(bei)維護計劃,包括設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚房設(she)(she)備是日(ri)常(chang)生活(huo)中不可或缺的一部分,正(zheng)確的保養(yang)和管(guan)理方法對于(yu)延長設(she)(she)備使用壽命、確保使用安全至(zhi)關重要。廚房設(she)(she)備的保養(yang)和管(guan)理要點:一、定期(qi)檢查廚房設(she)(she)備應(ying)定期(qi)進行檢查,以確保其正(zheng)常(chang)運轉(zhuan)。檢查內容包括設(she)(she)備電...
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