專業直(zhi)供食堂(tang)廚(chu)房設備定制保(bao)質保(bao)量(liang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研(yan)發、制造(zao)和銷售的(de)(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用(yong)心服務”的(de)(de)企業精神(shen)及(ji)“以(yi)顧客(ke)為(wei)關注焦點。
幼兒園選購(gou)食堂(tang)廚(chu)房(fang)設備(bei)要注(zhu)意些(xie)什么?購(gou)買廚(chu)房(fang)設備(bei)并不是(shi)說(shuo)貴的(de)就一定是(shi)好(hao)的(de),如(ru)何把(ba)(ba)控好(hao)質量(liang)和價錢之間的(de)平(ping)衡呢(ni)?給大家講一下購(gou)買廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)幾個注(zhu)意點,廚(chu)房(fang)是(shi)生火的(de)中心,很(hen)對酒店食店發作火災的(de)緣由都是(shi)有(you)廚(chu)房(fang)防火做(zuo)得不當而惹起的(de),酒店有(you)許(xu)多(duo)人員走動,爲了(le)把(ba)(ba)風險(xian)降到較(jiao)低,廚(chu)房(fang)里面的(de)任何物體(ti)都應該用不燃或許(xu)阻燃的(de)材料來做(zuo)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,東莞商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)中使用(yong)比較多,在(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設計(ji)(ji)和裝(zhuang)修的過程中,有的細節雖(sui)小(xiao),但卻很重要,商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)修要點,1,地磚(zhuan)選(xuan)(xuan)擇,地磚(zhuan)必須選(xuan)(xuan)擇防滑、防水、容易干(gan)燥(zao)的,廚(chu)(chu)房(fang)設備一(yi)次性采購能夠(gou)在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風(feng)格上達成(cheng)一(yi)致,而且能夠(gou)得到廚(chu)(chu)房(fang)設備供(gong)應商(shang)提供(gong)的優惠,因此這是一(yi)個(ge)不失為明智的選(xuan)(xuan)擇。
2、連(lian)鎖(suo)餐(can)飲品(pin)牌,如外婆家這類的(de)餐(can)飲連(lian)鎖(suo)品(pin)牌,都有由自(zi)己的(de)中央廚房生產半成品(pin)餐(can)品(pin),再(zai)統一(yi)配送到各個門店,后廚只需按步(bu)驟簡單加工即可(ke),所(suo)以(yi)對廚房的(de)功能要(yao)求也不(bu)會很高(gao),只需要(yao)有烹調區和收藏區即可(ke),這樣在廚房的(de)設計與布局(ju)時,就(jiu)要(yao)考慮各種設備的(de)合理(li)布局(ju)及保證工作流程的(de)高(gao)效(xiao)和順暢,避免貨物與人員走動路線交叉。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司(si)與(yu)(yu)廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與(yu)(yu)推崇(chong),我公司(si)具有雄厚(hou)的技術(shu)力(li)量(liang)及較大規模(mo)的生產能力(li)。
被(bei)同行鄙視的(de)快餐成為(wei)大勢,一直以(yi)來,快餐總被(bei)一些(xie)人稱(cheng)為(wei)“垃圾食品”,哪些(xie)人說(shuo)得(de)兇(xiong)(xiong)?早(zao)先(xian)是(shi)(shi)那些(xie)營(ying)養(yang)學家說(shuo)得(de)兇(xiong)(xiong),后來是(shi)(shi)那些(xie)做(zuo)正餐的(de)餐飲老板們說(shuo)得(de)兇(xiong)(xiong),知道為(wei)什么嗎?早(zao)先(xian)人們說(shuo)的(de)快餐沒營(ying)養(yang)說(shuo)得(de)是(shi)(shi)麥當勞(lao)肯德基(ji),現在人們說(shuo)的(de)快餐廣義上指快速(su)出餐的(de)一類食物,而后者也(ye)是(shi)(shi)中餐,為(wei)什么被(bei)一群中式正餐的(de)人吐槽(cao)?因為(wei)他們的(de)生意(yi)被(bei)這些(xie)做(zuo)快餐的(de)搶了。
1,2,安(an)全(quan)隱患,比傳統的(de)(de)燃油、燃氣爐具更安(an)全(quan)并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑(zhu)的(de)(de)頂樓(lou)廚房)并配置多(duo)重安(an)全(quan)保(bao)護裝置,減少意外事(shi)故(gu)的(de)(de)發生,3,空燒保(bao)護,過載保(bao)護功能,無廢氣污(wu)染(ran):無明(ming)火燃燒、無鼓(gu)風(feng)裝置可減少熱量散發、提高能源使用效(xiao)率、減低噪音(yin)(廚房噪音(yin)主要來源于(yu)爐灶鼓(gu)風(feng)、煙(yan)罩風(feng)機(ji)和設備馬達)。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理念,服務永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手(shou)共創美好(hao)的(de)明天(tian)!
專業直供食堂廚房(fang)設備(bei)定制保質保量(liang)
除了上面提到的(de)設備,食(shi)堂廚房用(yong)(yong)品還需要有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi),廚具包括(kuo)刀具、剪子(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)等,盛(sheng)(sheng)放(fang)調料和(he)調制用(yong)(yong)的(de)器具,進餐時用(yong)(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處理垃圾用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)(sheng)放(fang)垃圾用(yong)(yong)的(de)垃圾桶,還有(you)一次性衛生(sheng)用(yong)(yong)品、制服(fu)、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等,大大小小的(de)物件必須備全。
3、星(xing)級飯(fan)店的(de)(de)廚房(fang),一般(ban)飯(fan)店廚房(fang)要(yao)(yao)(yao)求有很強(qiang)的(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)能(neng)力,要(yao)(yao)(yao)求菜肴品(pin)(pin)質高、出品(pin)(pin)精美,小型飯(fan)店和(he)(he)餐館(guan)的(de)(de)廚房(fang)則(ze)要(yao)(yao)(yao)根(gen)據需要(yao)(yao)(yao)配置(zhi)相應的(de)(de)人才(cai)和(he)(he)設(she)備(bei),按(an)菜系分析,不管是(shi)(shi)什么(me)樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚房(fang),功能(neng)分隔以及設(she)備(bei)的(de)(de)選(xuan)擇(ze)都是(shi)(shi)和(he)(he)其產品(pin)(pin)的(de)(de)菜系、風(feng)格(ge)和(he)(he)特色相適應的(de)(de),其中任何一個的(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求的(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)選(xuan)擇(ze)產生影響(xiang)。
幼(you)兒園食(shi)堂廚房(fang)設備(bei)(bei)設計規劃至關重要,關乎孩子(zi)們的飲食(shi)安全與健(jian)康成(cheng)長。那么如何合(he)理設計幼(you)兒園食(shi)堂廚房(fang)設備(bei)(bei)?一、廚房(fang)的功能區(qu)域(yu)(yu)包括(kuo)食(shi)材儲(chu)存、食(shi)材準備(bei)(bei)、烹(peng)飪(ren)、配餐和清潔(jie)等區(qu)域(yu)(yu)。每個區(qu)域(yu)(yu)都要布局合(he)理,方便工(gong)作...
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酒(jiu)店(dian)廚(chu)房工(gong)程的(de)設(she)備(bei)維(wei)護與保(bao)養(yang)是(shi)保(bao)證(zheng)廚(chu)房運行(xing)順利、食品安(an)全和(he)顧(gu)客滿意度的(de)關(guan)鍵。要確保(bao)設(she)備(bei)的(de)維(wei)護與保(bao)養(yang),酒(jiu)店(dian)管理人員可以采(cai)取以下措施:1.建立設(she)備(bei)維(wei)護計(ji)劃:制定詳細的(de)設(she)備(bei)維(wei)護計(ji)劃,包括設(she)備(bei)的(de)檢査(cha)、清潔、保(bao)...
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廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)是日常(chang)生活中不可或缺的(de)一部分,正確(que)(que)的(de)保養(yang)和管理(li)方(fang)法對于延長(chang)設(she)(she)備(bei)使用壽命、確(que)(que)保使用安全至關重要。廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)保養(yang)和管理(li)要點:一、定期檢(jian)查廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)應定期進行(xing)檢(jian)查,以確(que)(que)保其(qi)正常(chang)運轉。檢(jian)查內容包括設(she)(she)備(bei)電...
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